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★☆キッチンファンタジスタ☆★【たこ焼き風 アメリカンドッグ】
2013 03.28 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今夜は、生キッチン♪
杉浦先生がZIP-FMのサロンに来てくれましたよ〜!


それでは【たこ焼き風 アメリカンドッグ】の材料を紹介します!
24個分です。

☆★材料☆★
材料(24個分)
ウインナーソーセージ 8本
ホットケーキMIX 150g
卵 1個
牛乳 200ml
サラダ油 少々
爪楊枝 24本
テフロン加工 たこ焼き器 1台


☆★作り方☆★

1:ウインナーソーセージは3等分に切り、爪楊枝を刺す。
2:ホットケーキMIX・卵・牛乳をボウルに入れ、混ぜムラが無くなるまで混ぜる。
3:たこ焼き器に薄くサラダ油を敷き、ウインナーソーセージを入れて焼く。
4:ホットケーキMIXを混ぜた液体を8分目まで流し入れ、たこ焼きを焼く要領で丸く焼いて・・・完成!


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。








杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
by STAFF | TIME 22:05|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


★☆キッチンファンタジスタ☆★【和風サルサのホットドッグ】
2013 03.21 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今夜は、RADIOKICKスタッフが街中でアンケートをとってきました!
テーマは「冷蔵庫にあまってしまいがちなモノは!?」
新生活スタート前、一人暮らしをはじめる方はぜひ参考にしてみてください。

結果は・・・
5位:カレールー
4位:めんつゆ
3位:ジャム
2位:納豆
1位:ドレッシング


ということで今週は、1位と2位の食材を使ったレシピ・・・
【和風サルサのホットドッグ】をご紹介!


それでは材料を紹介します!
2人分です。

☆★材料☆★
納豆 1パック 
トマト 1個
ピーマン 1個
玉葱 1/8個
青じそドレッシング 大さじ1
タバスコ 小さじ1/2
ロールパン 4個
ウインナーソーセージ 4本
ケチャップ 少々


☆★作り方☆★

1:トマトは賽の目切り、ピーマン・玉葱・納豆はそれぞれ微塵切りにしておく。
  玉葱は水に晒して水気を絞る。
2:納豆・トマト・ピーマン・玉葱・青じそドレッシング・タバスコを混ぜ合わせる。
3:オーブントースターで焼いたロールパンに切れ目を入れ、ケチャップと茹でたウインナーソーセージを挟む。
  和風サルサソースを乗せて・・・完成!


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今夜の材料はコチラ!


青じそと、納豆、アナタの冷蔵庫にもあるのでは!?
有効活用しちゃいましょう♪


まずは、ソーセージを茹でます。


茹でている間にサルサソースの準備!


混ぜたらこんな感じ。
意外と納豆の香りはしないのですよ〜


パンも焼きたてのものを!


ソーセージの上にたっぷりと和風サルサソースをのっけて、
いただきますっ(´ω`)♪♪

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【ほうれんそうのクリームリゾット】
2013 03.14 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は、クノールのカップスープを使用したオドロキレシピ第2弾♪
【ほうれんそうのクリームリゾット】をご紹介!


それでは材料を紹介します!
2人分です。

☆★材料☆★
[味の素]クノールカップスープ とろ〜りチーズ仕立てのほうれん草のポタージュ 3袋
米 1/2カップ
白ワイン 大さじ2
水 500ml
ブラックペッパー 少々
乾燥パセリ 少々


☆★作り方☆★

1:フライパンに粉末スープ・米・水を入れて火に掛ける。
  沸騰したら米が軟らかくなるまで弱火〜中火で煮る。
2:米に少し芯がある位まで軟らかくなったら白ワインを加えて火力を強め、アルコールを飛ばす。
3:皿に盛り、ブラックペッパーと乾燥パセリを掛けて・・・完成!



ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今日の主な材料はコチラ!
春らしいカラー♪♪


今回のスープはコチラです。
ほうれんそうがたっぷり入ったクノールのポタージュ!
スタッフも大好きっ!!


鍋に材料を入れて・・・


お米が柔らかくなるまで煮てください。
ただし!お米の芯は少しのこるくらいで!


見た目だと、こんな感じです。


お皿に盛って、ブラックペッパーと乾燥パセリをかけたら、完成!
とろとろがやみつきにっ!

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【コーンクリーム マグカップ蒸しパン】
2013 03.07 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は、クノールのカップスープを使用したオドロキレシピ♪
【コーンクリーム マグカップ蒸しパン】をご紹介!


それでは材料を紹介します!
2人分です。

☆★材料☆★
[味の素]クノールカップスープ コーンクリーム 2袋
ホットケーキミックス 100g
牛乳(なければ水) 100ml


☆★作り方☆★

1:マグカップに粉末スープ・ホットケーキミックスを入れて
牛乳(または水)を少しづつ加えながらよく混ぜる。
2:混ぜムラ(ダマ)が無くなったらラップをふんわりと被せて
電子レンジで1分30秒〜2分、加熱する。
3:ラップをはずして・・・完成!


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今日の主な材料はコチラ!


主役はこの方!

つけパン・ひたパン・蒸しパン!
そう!蒸しパンの時代です!!


マグカップの中で材料を混ぜるので、洗い物も少なくて嬉しい♪


ラップはふわっとかけましょう!


ふんわり蒸しパンの出来上がり♪♪

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【チンジャオハムスー】
2013 02.28 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
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今週は、味の素「Cook Do」を使用した節約レシピ第2弾♪
【チンジャオハムスー】をご紹介!


それでは材料を紹介します!
2人分です。

☆★材料☆★
[味の素]Cook Do 青椒肉絲 1箱
ロースハム(薄切り) 10枚
ピーマン 4個
筍(水煮) 大1/4個
サラダ油 大さじ1


☆★作り方☆★

1:ロースハム・ピーマン・筍を細切りにする。
2:フライパンにサラダ油を熱し、ロースハム・ピーマン・筍を加えて中火で炒める。
3:Cook Doを加え、炒め合わせる。皿に盛り・・・完成!


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今日の主な材料はコチラ!


チンジャオロウスー用「Cook Do」!


ピンク・黄色・緑で鮮やか(^o^)v


牛肉よりも、ハムの方が安くて簡単で色鮮やかに仕上がりますよ♪

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【鶏のチリソース炒め】
2013 02.21 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は、味の素「Cook Do」を使用した節約レシピ♪
【鶏のチリソース炒め】をご紹介!


それでは材料を紹介します!
2人分です。

☆★材料☆★
[味の素]Cook Do 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)1箱
⇒ エビチリ用のものです!

鶏もも肉 1枚
片栗粉 大さじ1
白ネギ 1/2本
サラダ油 大さじ1


☆★作り方☆★

1:鶏肉は一口大に切り、片栗粉を塗す。白ネギは微塵切りにしておく。
2:フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に火が通るまで弱火〜中火で炒める。
3:Cook Doと白ネギを加え、炒め合わせて皿に盛り・・・完成!


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今夜のおもな材料はコチラ!


カンシャオシャーレン!

名前が覚えられない方は、「エビのチリソース炒め」で♪


白ネギは、みじん切りに。


鶏肉に片栗粉をまぶすと、味が逃げないそう!
お試しあれ!


しばらく炒めると、こんな感じの色に♪


そして、チリソースで色鮮やかに変身!!


ごはんが進むおいしさ(>o<)!!!

お夜食・・・食べ過ぎちゃうかも(笑)

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【豆腐白玉ぜんざい】
2013 02.14 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は、ヘルシーなおウチSWEETSです!
【豆腐白玉ぜんざい】をご紹介!


それでは材料を紹介します!

☆★材料☆★
絹ごし豆腐 1/2丁
もち粉 100g
茹で小豆(缶) 1缶
水 200ml
塩 少々


☆★作り方☆★

1:豆腐ともち粉をボウルに入れてよく捏ねる。
  耳たぶ位の硬さになったら丸めて沸騰したお湯の中に入れて1〜2分茹でる。
2:鍋に茹で小豆・水・塩を入れて沸騰させる。
3:豆腐白玉を加え、お椀に盛り・・・完成!

※ もち粉が無ければ白玉粉でも可。


ぜひおためしあれ!


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色々なイベントがありますよー!

その1!
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その2!
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“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
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共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。





ぷるんぷるんのお団子ができますよ♪


まだまだ寒い季節。
ぜんざいで温まりましょう!

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★☆キッチンファンタジスタ☆★【マーブルチョコレートチーズケーキ】
2013 02.07 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
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そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
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今週は、バレンタインレシピです!
【マーブルチョコレートチーズケーキ】をご紹介!

先日開催しました
「キッチンファンタジスタ presents バレンタイン女子会」の模様とともに
お届けしました。


それでは材料を紹介します!

☆★材料☆★
22センチの角型のサイズです♪

クリームチーズ 350g
砂糖 150g
卵 3個
生クリーム 270ml
薄力粉 大さじ5
レモン汁 小さじ2
オレオクッキー 14枚
無塩バター 40g
チョコレート 55g


☆★作り方☆★

1:オレオクッキーはビニール袋に入れて麺棒で叩き、砕く。
  電子レンジで1分加熱したバターを加えて混ぜ込む。
2:オーブンシートを敷いた型に「1」を敷き詰めてスプーンで押さえる。
3:クリームチーズは電子レンジで1分加熱し、
  ボウルに移して泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
4:砂糖を加えてさらに混ぜ、卵を1個ずつ加えて混ぜる。
5:生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁の順に加えて
  ダマにならないように混ぜる。
6:「2」の型に「5」の生地を流し込み、
  電子レンジで2分加熱したチョコレート線のように流し込む。
  竹串でマーブル柄になるようにし、
  170℃のオーブンで40〜50分焼く。


ぜひおためしあれ!


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まずはオレオを砕いて・・・
ちょっとストレス解消?笑


型にペタペタ!


クリームチーズは滑らかになるまで泡だて器でガーーーーッと!!


滑らかになったら、オレオの上に流し込みます。


ここがポイント!!
マーブルにするには、まずはチョコレートで線を描いて・・・


それを竹串でシュッとひっかけば、マーブル模様に♪
コツがいるので、まずはすみっこで練習するのがオススメです。


違うグループは、こーんなクモの巣状にも!


こんなオシャレな柄も完成しましたよ〜!

こちらを、焼いたら・・・

 ↓ ↓ ↓


う〜ん!良い香り!!

しっかりと粗熱をとりましょう。










参加してくれたみなさん、ありがとうございました!!

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by スタッフ | TIME 22:20|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


★☆キッチンファンタジスタ☆★【油揚げのホットサンド風】
2013 01.31 Thu

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日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
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今週は・・・安く手に入れられる油揚げを使ったレシピ第3弾!
【油揚げのホットサンド風】をご紹介!


それでは材料を紹介します!

☆★材料☆★
2人分です♪

油揚げ 6枚
ハム 3枚
シュレッドチーズ 大さじ6


☆★作り方☆★

1:油揚げは熱湯を掛けて油抜きをしておく。
  1箇所に切れ込みを入れて袋状にする。
2:ハム1/2枚・シュレッドチーズ大さじ1を油揚げに入れて爪楊枝で留める。
3:オーブントースターでこんがりとするまで焼いて・・・完成!


ぜひおためしあれ!


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“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
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共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今日の材料はコチラ♪


チーズは溢れてしまうかもしれないので、控えめに!!


口をつまようじでとめて・・・


オーブントースターへ♪♪


こんがりとした焼き色が食欲をそそります!


半分に切ると、こんな感じ!
アツアツだと、チーズが伸びますよ〜!

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by スタッフ | TIME 22:30|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


☆★【キッチンファンタジスタpresentsバレンタイン女子会】開催決定!☆★
2013 01.31 Thu

【キッチンファンタジスタpresentsバレンタイン女子会】!

そうです!もうそんな時期なんです!1ヶ月きってますよー!
バレンタインデーに向けて・・・
ファンタジスタ杉浦先生と 私ヒライユミカと一緒に、
おいしいスイーツ、作りましょう♪

【キッチンファンタジスタpresentsバレンタイン女子会】
◆ 日時は・・・2月3日(日) / お昼3時スタート! 
◆ 作るのは・・・チョコレートチーズケーキ!
◆ 参加費用は・・・ワンコインの500円 と 板チョコ1枚! 
◆ 場所は・・・地下鉄新瑞橋駅から徒歩3分、お料理教室「名古屋クッキングスクール」

バレンタインデー、何をあげようか迷っている!
どうせ作るなら、美味しいものを作りたい!
なにより、女子でワイワイ楽しみたい!!
そんなアナタ、ぜひ参加しませんか!?

中学生、高校生、大学生、専門学校生、社会人の方まで、年齢問わずウェルカム!!
お友達を誘って、ご応募ください♪



応募や詳細は・・・コチラ
by スタッフ | TIME 21:00|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


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