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★☆キッチンファンタジスタ☆★【豆腐白玉ぜんざい】
2013 02.14 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は、ヘルシーなおウチSWEETSです!
【豆腐白玉ぜんざい】をご紹介!


それでは材料を紹介します!

☆★材料☆★
絹ごし豆腐 1/2丁
もち粉 100g
茹で小豆(缶) 1缶
水 200ml
塩 少々


☆★作り方☆★

1:豆腐ともち粉をボウルに入れてよく捏ねる。
  耳たぶ位の硬さになったら丸めて沸騰したお湯の中に入れて1〜2分茹でる。
2:鍋に茹で小豆・水・塩を入れて沸騰させる。
3:豆腐白玉を加え、お椀に盛り・・・完成!

※ もち粉が無ければ白玉粉でも可。


ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。





ぷるんぷるんのお団子ができますよ♪


まだまだ寒い季節。
ぜんざいで温まりましょう!

杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
by スタッフ | TIME 22:30|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


本日プロモーションに来てくれたのは・・・
2013 02.14 Thu

Nackyさんでした☆

↓↓告知内容はこちら↓↓

『DRAMATIC SOUL』

日程 : 2月15日(金)
会場 : 名古屋 montage lounge
開場 / 開演 : 19:00 / 19:30
料金 : ADV 3000YEN (DrinkTicket別)/ DOOR 3500YEN(Drink別)
LIVE : 竹本健一 / Fire Lily / Hiro-a-key / ルンヒャン/ Nacky

Guest Artist : 酒井ヤスナオ / mimi-K
Dress Code : ANIMAL DESIGN



『DRAMATIC SOUL』のwebsiteはこちら

Nackyさんのブログはこちら



by スタッフ | TIME 22:23|コメント(0)|カテゴリー:プロモーションコーナー


【THE SPECIALIST】  パン職人 杉本大祐 さん  2月14日OA分
2013 02.14 Thu

毎月1つの職業にフォーカス!
その分野に特化した、優れた人物に1ヶ月間 登場して頂く、【THE SPECIALIST】

今月2月は・・・パン職人

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お話をお伺いするのは・・・

一宮市にある 人気のパン屋さん 「Pique-niquer(ピクニケ)」 オーナー 

杉本 大祐(すぎもと・だいすけ)さん です。

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Q : 一日の過ごし方を、聞きたいんですけど・・・
一番、忙しい1日は、どういったスケジュールですか?



杉本さん)
土日などは・・・朝(深夜)AM3時前から、仕事を始めます。
パンの生地の成型だったりとか、順番にできることをしながら、
焼けるパンから、順番に焼いていきます。

「当日にできるもの」「前日に仕込んでるもの」があるので、
それを組み合わせて、できるだけ、オープンの午前10時に、
たくさんの種類が焼きあがるように、していきます。

(このお店のオープンの時点で、出勤してから、すでに7時間!)

それ以降も、どんどん焼いて、お昼1時ぐらいまでには、

一通り(約50種類。1日、400〜500個ほど)、パンを焼きあげます。


それから、次の日の準備をしていきます。

遅い日だと、お店を閉めて帰るのは、夜の10時ごろです。



Q : 大変・・・ですね・・・。

杉本さん)
そうやって、教わってきている。ほかのやり方がわからない、というのもありますが。
自分の納得したものをお店に出したい。だから、時間がかかってしまいます。



Q : パンを作っていて、どんな瞬間が、うれしいですか?

杉本さん)
小さいお店なので、お客さんとの距離が近いから、
直接「美味しかったよ!」という声を聞くと、うれしい。
そういう声が、明日も頑張れるエネルギーになっています。



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パンを美味しく食べるためのワンポイントアドバイス!


パンを焼き戻すときのコツは・・・


トースターを温めておく。

冷凍したパンなら、少し、霧吹きで、水分を吹き付けてあげてから、焼くと、
外は、サクっと!中はふんわりした、焼き上がり、になるかと。





今回、取材のために、わざわざ、焼いていただいた、クロワッサン!

サックリ感!ふわっと感! 香ばしく絶妙なバターの香り!

本当に美味しい! 

ぜひ、食べてほしいっ!



バレンタインにもオススメの・・・チョコデニッシュ!


一日、約50種類!400〜500個のパンを焼きあげるそうです!


お惣菜パンも、充実しています!

店内には、ピクニケのオブジェも! 

清潔感あふれる、かわいい店内です!


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pique‐niquer (ピク・ニケ)

一宮市住吉1丁目23−1

TEL 0586-52-5797

営業時間 10:00 - 18:30

定休日 月・火曜日

お店の前に駐車場4台ほど有ります!


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★パン職人 の お仕事 への 疑問・質問、はコチラから♪


by スタッフ | TIME 21:10|コメント(0)|カテゴリー:THE SPECIALIST


【TODAY'S BOOK】ジュンク堂書店
2013 02.14 Thu

本にまつわるトピックスをお届け・・・『TODAY’S BOOK』!!

今週は「ジュンク堂書店ロフト名古屋店」 の
文芸書担当 の「 清水さん 」に紹介して頂きました!


本日バレンタインデーということで・・・
テーマは「ハート」!

「ハート」というテーマのもと、清水さんがご紹介してくれたのは・・・
河合隼雄 著『こころの処方箋』

分析心理学の第一人者・河合隼雄さんのエッセイを55篇収録。
エッセイの中には、さまざまな悩みやトラブルに立ち向かうためのヒントが
ふんだんに盛り込まれています。


また、現在、ジュンク堂書店ロフト名古屋店の
7階エスカレーター横フェアコーナーでは、「京都 青幻舎フェア」を開催中。
現代美術をはじめ、さまざまなアートブックが並んでいますので、
ぜひ 立ち寄ってみてください。


by スタッフ | TIME 20:30|コメント(0)|カテゴリー:THE 独占


★ラジオ設置完了★
2013 02.14 Thu

簡単に言うと、使わなくなった「ラジオ」を、
「ラジオが必要な方」のもとへお届けする、
リサイクル をしながらの・・・「ラジオ普及活動」です!

ラジオを普及させる事によって、防災にも繋がれば・・・
そんな思いで行っている企画が、この「レディオ・リサイクル」!

これまでに、会社のオフィス、大学の部室、お店 などなど・・・・
様々な場所へ「ラジオ」の設置をして、
「リサイクル」をしながら、「ラジオの普及活動」をしています。

ラジオを普及させる事によって、防災にも繋がれば・・・
そんな思いで、やっている企画が、この・・・「レディオ・リサイクル」

今回、ラジオをお届けしたのは、
愛知県安城市にある 【大見工業(おおみこうぎょう)】!

今回、ラジオの設置依頼を受けたのは・・・
大見工業の食堂のお姉さん「しょうじ たかこ」さん!

社員120人が使用するというとっても大きな食堂に
ラジオを設置してきました。

本当に大きくて・・・ラジオをつけるとかなり響いていたそう(>o<)
ぜひ、爆音で流し続けてくださいね♪

いっしょにインタビューに答えてくれた 龍田さん、
ありがとうございました!
お2人、かなり息ぴったりでしたが・・・実は姉妹でした(笑)


そして、このラジオを譲ってくれた 中川区のナオミさん!
リサイクル完了です!ありがとうございます♪




ラジオの設置・回収依頼はコチラから!

by スタッフ | TIME 19:40|コメント(0)|カテゴリー:THE 独占


本日・・・
2013 02.14 Thu

今日のZIP-FMは、
「ZIP-FM バレンタイン・デイ SPECIAL supported by ルノー名古屋東」として
恋うた、たくさんかけてますよ〜♪もちろん、RADIOKICKでも!


メッセージ、送ってきて下さい!!

「バレンタイン、結果報告」「大切な人へのメッセージ」「恋バナ」など
なんでもOK★

生リクも、あります!
(もちろん、マックカードの当たるティーンズ・リクエストもありますよ!)


メッセージを送ってきてくれた全ての人の中から抽選で、プレゼント、用意しました★


<恋が成就したあなたへ・・・>

*グリーンラブレター  (1名様)


<チョコを貰えなかったあなたへ・・・>

*RADIOKICKからの「義理」お菓子セット  (5名様)


合計、6名様へ、プレゼント!


どしどし、送ってきて下さいね♪





メッセージはこちらから!
by スタッフ | TIME 19:00|コメント(0)|カテゴリー:RKスタッフ


ヨガって範田紗々 - 亀のポーズ -
2013 02.13 Wed

ヨガのポーズを 範田紗々 と お勉強していく時間 「ヨガって 範田紗々」


今夜のポースは、亀のポーズ!




「亀のポーズ」

1、足を伸ばして座ってから、まずは、膝を少し曲げ、両脚を60度ぐらいに開きます。


結局・・・このポーズしか、できず(笑)



2、身体を前に倒し、右腕を右ひざの下から差し込んで下さい。

3、同じく、左腕も左ひざの下から差し込みます。

4、身体をさらに前傾させながらひざを伸ばしていきます。

5、あごと肩を地面に付けて、足を真っ直ぐ伸ばして、完成です!


マネージャーが、背中を押しても・・・

これが限界の・・・範田紗々・・・

カラダ・・・固すぎる。


スタジオに叫び声が(笑)

亀のポーズ・・・に、見えません。

by スタッフ | TIME 23:00|コメント(0)|カテゴリー:紗々ちゃん


本日プロモーションに来てくれたのは・・・
2013 02.13 Wed

名古屋を中心に活動しているバンドChemical Uppers!

ライブがあります!

SCREAMING Present's 「SCREAMING SOUNDS!!」

場所:今池 3STAR

出演:
CANTOY(東京)NECOKICKS(東京)/Mitsuki(神戸)/Chemical Uppers/THE MIDNIGHT LOVERS/

OPEN 17:30/ START 18:00
ADV 2000yen / DOOR 2500yen ※別途Drink代\500


詳細はChemical UppersオフィシャルHPからチェック
by スタッフ | TIME 22:21|コメント(1)|カテゴリー:プロモーションコーナー


2月13日【RADIO CLINIC】便秘の原因とは?
2013 02.13 Wed

毎週水曜21:15〜は【RADIO CLINIC】!

この時間は 毎週、
10代20代の女性の「人には言えない悩み」をテーマに、
“女性のカラダ”についての基礎知識や最新情報などをお届けしていきます。

今月2月は・・・冬の寒い時期、悩んでいる方も多いのではないでしょうか?
「便秘」について!

30年間で4万人の腸を診てきた“腸のスペシャリスト”
松生恒夫(まついけ・つねお)先生にお話を伺いました。



******************************


Q.腸のストレス・・・つまり、便秘の原因にはどのようなものが?
A.欠食・・・食べ方が1日2食、朝ご飯をたべない。
糖質オフ、炭水化物抜きダイエット
肉食
・・・など、食生活が関係しています。

ヨーグルトを乳酸菌として取ることが多いですが、
昔のように、みそ、しょうゆ、漬物など、
植物性の乳酸菌をとらなくなったのが原因ともいわれます。


Q.便秘と言えば「食物繊維」を取る・・・という話を聞きますが。
A.1960年代は、お米や麦などたくさん食べていますが、
現代の日本人は、パン食が増え、おかずもとても増えました。

昔と比べて、食物繊維の摂取量は、半分以下に減っています。
食物繊維は、生野菜ではなく、スープ、煮物、味噌汁でとるといいでしょう。

Q.そのほか、気をつけることは?
A.生活リズムの乱れはNG!
1食のみ、朝を抜く・・・など、食生活の乱れは特に改善してください。
朝は、お通じを出しやすくなる時間帯。とても重要です。

朝起きて、ごはんを食べるリズムを自分なりに作っていきましょう。

体を冷やすのもNGです。
湯船につからない、薄着をする、というのはよくありません。
冷えると、腸の動きが止まってしまいます。

ヒートテックや腹巻などはオススメです。
そして、半身浴を長めにすることが大切です。



松生先生は、今月1日に、「青春出版社」より、
書籍“「腸を温める」と体の不調が消える”を出版されました!

便秘や下痢ばかりでなく、あなたを悩ます体の不調や、なかなか取れない疲れは、
腸の冷えが原因かもしれない!?
30年・4万人の“日本人の腸”を診てきた専門医だからこそわかる、
腸を芯から温めて、体の不調を取り去る最新情報版!

こちらもぜひチェックしてみてくださいね♪

松生先生について、そして松生先生のその他の書籍については・・・☆★コチラから★☆
by スタッフ | TIME 21:10|コメント(0)|カテゴリー:RADIO CLINIC


ふらっとナビ - 大竹敏之さん出演のイベントがあります! -
2013 02.13 Wed



毎月・第2水曜日 の ふらっとナビを担当している

フリーライター大竹敏之さん出演のイベントのお知らせ!



愛知淑徳大学現代社会学会+メディアプロデュース学会主催
「私たちがまだ知らない愛知の空間体験」見学会+クロストーク


<学外一般開放>開催日:2013年2月21日(木)

○午前の部:五色園(日進市岩藤町一ノ廻間932番地31)

<日本で唯一の宗教公園とは?浅野祥雲作コンクリート像の魅力に迫る!>

 集合時間:10:50(受付開始10:30〜)

 見学時間:11:00〜12:30

 講師:大竹敏之(フリーライター)

 事前申込制(定員20名程度)/参加無料

 申込〆切:2月18日(月)

 申込方法:
件名を「五色園」として、本文に、氏名/所属(学生の場合、大学名と学年)

電話番号(緊急連絡用)/メールアドレスを明記の上、下記アドレスより

お申し込みください


○午後の部:クロストーク

<私たちがまだ知らない愛知の空間体験〜現地訪問と対話から生まれるもの〜>

 14:30開場/15:00開演/18:10終演

 場所:愛知淑徳大学長久手キャンパス 8号棟5階プレゼンテーションルーム(長久手市片平9)

 講師:大竹敏之(フリーライター)甲斐みのり(文筆家)倉方俊輔(建築史家)

 事前申込不要(100名収容)/参加無料

 お問合せ:愛知淑徳大学都市環境デザインコース準備室




by スタッフ | TIME 20:40|コメント(0)|カテゴリー:【TODAY's KICK】ふらっとナビ(水曜日)


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