4月20日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「かぶと春捲」
2017 04.20 Thu

子どもの日にぴったり!
大人も子供の楽しめる!折り紙の要領で折ってね。

≪材料≫(10個分)

じゃがいも 300g(中3個)
ベーコン 7枚
◆ピザ用チーズ 30g
◆バター(又はマーガリン) 30g
◆塩、ブラックペッパー 少々
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
揚げ油 適量

≪作り方≫

1)じゃがいもは皮をむき、1/4に切ってから約5mm幅の薄切りにし、600Wの電子レンジで4〜5分柔らかくなるまで加熱する。ベーコンは細かく切っておく。
2)じゃがいもをつぶし、細かく切ったベーコンと◆を加えて混ぜる。
3) 2)が冷めたら、皮で包んでのりでとめる。
4)160℃の油でこんがりと色づくまで揚げれば、出来上がり!

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧ください。
春捲の詳しい捲き方はコチラ→http://www.ryushobo.com/recipe/knack/orikata.htsm
by ADKOB | DATE 15:35|コメント|カテゴリー:
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