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11月27日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「餃子皮のっけ鍋」
2014 11.27 Thu

いつものお鍋に乗せるだけ!
「餃子皮のっけ鍋」のレシピをご紹介しましょう。


≪材料≫

蒸し餃子皮 1袋(16枚)(または餃子皮)
豚バラ肉 適量
野菜
(キャベツ、ニラ、にんじん、もやしなど) 適量
お好みの鍋スープ 適量


≪作り方≫

(1)鍋にスープを入れ、食べやすい大きさに切った野菜を入れる。

(2)野菜の上に豚バラ肉を並べ、全体に火が通るまで加熱する。

(3)火が通ったら、上に餃子皮をのせ、フタをして再び加熱し、皮が半透明になったら出来上がり。

(4)皮に肉や野菜をお好みでくるんで頂く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 12:40|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

11月20日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「餃子皮でミルフィーユ鍋」
2014 11.20 Thu

冬はやっぱり鍋ですね!
「餃子皮でミルフィーユ鍋」のレシピをご紹介しましょう。


≪材料≫

餃子皮 1袋
豚ばら肉(スライス)250g
白菜 1/2個
しょうが  1かけ

◆スープ
水 1200ml
しょうゆ  大さじ2
顆粒和風だし 大さじ2
塩 少々


≪作り方≫

(1)白菜は一枚ずつ剥がして、白菜、豚ばら肉、餃子皮の順に5段ほど重ね、5cmの長さに切り、土鍋のふちから順に敷き詰める。

(2)そこに千切りにしたしょうが、◆を入れ、具材に火が通るまで蓋をして中火〜強火で約15分煮込む。



詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 15:34|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

11月13日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ベーコンとカマンベールチーズの春捲」
2014 11.13 Thu

ボージョレにもぴったり!
「ベーコンとカマンベールチーズの春捲」のレシピをご紹介しましょう。


≪材料≫

春捲皮 1袋(10枚)
ベーコン  5枚
カマンベールチーズ 100g
トマト 150g(中1個)
バジル(中葉)20枚
オリーブオイル 適量
◎水溶き小麦粉 
小麦粉 小さじ1
水 小さじ1


≪作り方≫

(1)ベーコンは1/2に切る。カマンベールチーズは10等分にスライスしておく。トマトは種を取り、さいの目切りにして水気を取っておく。バジルは水洗いして水分を取っておく。

(2)皮にベーコン、バジル、トマト、チーズの順に重ねてのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

(3)多めのオリーブオイルできつね色になるまで焼く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

11月6日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「野菜たっぷり蒸し餃子」
2014 11.06 Thu

お野菜いっぱい食べましょう。
「野菜たっぷり蒸し餃子」のレシピをご紹介しましょう。


≪材料≫

蒸し餃子皮 1袋(16枚)(または餃子皮)
豚ひき肉 50g
えび 40g
白菜 200g
塩(塩もみ用) ひとつまみ
セロリ 50g
しいたけ 2枚
しょうが 1かけ
◆塩 少々
◆こしょう 少々
◆しょうゆ 小さじ2
◆酒 小さじ2
◆ごま油 小さじ1


≪作り方≫

(1)むきえびは、洗って背わたを取り、水気を切る。ぶつ切りにして、たたくように刻む。

(2)白菜はみじん切りにして塩もみして水分を絞る。セロリ、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。

(3)豚ひき肉と野菜、◆を加えよく混ぜ、2.を加えてさっと混ぜる。

(4)蒸し器に3.をのせ、クッキングシート、または葉野菜を敷き、餃子を並べ10分蒸す。

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

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