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2017/03/16 23:42:07
B一口大に切った鶏肉をフライパンで炒め、火が通ったハスイモ、カットした油揚げ、汁を加え、さらに調味料の醤油、酒、みりんを入れます。全体がクタクタになって味が染みるまで中火で煮込み、最後に隠し味の昆布茶を少々足したら火を止めます。少し置いて味が馴染んだら完成です。
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