Pain Chinon (パンシノン) 8/31OA


今回のおすすめスポットは、
柳ケ瀬商店街の東に位置するパン屋さん「パンシノン」。

名前にある「シノン」とは、フランスにあるワインの産地の名前で、
パンシノンの店主が、パンづくりをしている中で
「パンに使うチーズやナッツなどの食材は、ワインに合うなぁ」と思い
パンとワインが一緒に楽しめるお店をつくろうということで
「パンシノン」と名付けられました。

お店のパンは、岐阜県産にこだわって富有柿を使った
自家製酵母などで作られていて、ワインに合うパンはもちろん、
惣菜パンや菓子パンが40から50種類ほど並びます。
たくさんの種類があるだけでなく、アレルギーのある方も安心して買えるように、使用材料を明記している所も魅力の一つです。

お店の奥には、イートインスペースがあり、ランチタイムでは、
パンとスープとお野菜のワンプレートメニューが頂けたり、ワインやビールなど、
アルコールもあるので、美味しいパンと合わせて頂くことが出来ます。
ぜひ、岐阜市へ訪れたときは、
パンシノンのパンを食べに足を運んでみてはいかがでしょうか?



by SATURDAY ON FLEEK | DATE 11:30|コメント|カテゴリー:

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