西洋菓子工房 フランセ ヤノ 10/19OA  


今回のおすすめスポットは、「西洋菓子工房 フランセ ヤノ」。

JR岐阜駅から車で7分程のところにある「西洋菓子工房 フランセ ヤノ」は、
『夢のあるお菓子作り』、『夢のあるお店作り』をモットーに営まれている
洋菓子店です。

お店には、美味しいだけでなく、見た目にも美しいスイーツがたくさん並びます。
季節の果実を使った限定スイーツもあって、
この時期は、栗や芋、りんごを使ったケーキがショーケースを彩っています。

その中でも特に人気なのが
「モンブラン ダブルクリームパイ 〜ミルフィーユ仕立て〜」。
バターが香るサクサクのパイに、生クリームとカスタードクリーム、
そしてマロンクリームがたっぷりと乗っていて、
アクセントに、アップルソースが入っているこのモンブラン。
マロンクリームは、和栗とイタリア産のペーストをブレンドして、
パイに合うように作られているんだとか。コクのあるマロンクリームと、
アップルソースの酸味が合い、さっぱりと頂けるそうです。

ぜひ美味しい秋の味覚が楽しめるスイーツを食べに
「西洋菓子工房 フランセ ヤノ」へ、訪れてみてはいかがでしょうか?


by SATURDAY ON FLEEK | DATE 11:30|コメント|カテゴリー:

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