2015年12月11日 金曜 放送


管理栄養士で料理研究家の“鈴木あすな”さんによる
ニチレイの冷凍食品「お弁当にGood! かわいいミートオムレツ」を使ったアレンジ料理
『ミートオムレツのミニオムライス』


★材料 (2人分)

ニチレイ「お弁当にGood! かわいいミートオムレツ」(4個)
ごはん (茶わん2杯 250g)
ベーコン (2枚)
玉ねぎ (1/4個)
人参 (1/4個)
ピーマン (2個)
塩・コショウ (適量)
ケチャップ (大さじ3)
バター (大さじ1)
イタリアンパセリ (お好み)


★作り方

ベーコンは薄切りにします。
玉ねぎは粗みじん切りに、人参は細い薄切りに、ピーマンは5mm角に切ります。
フライパンにバターを溶かしてベーコン、玉ねぎ、人参を炒めます。

ケチャップを加え、余分な水分を飛ばしながら炒めたら、
ご飯、ピーマンを加え、ご飯をほぐすように炒めます。 
塩・コショウで味を整えたらお皿に盛ります。

ミートオムレツは表記通りレンジで温めご飯の上にのせ、
ケチャップとイタリアンパセリをかければ完成です。


★ポイント

ケチャップを先に加えて余分な水分を飛ばしてからご飯を加えるとべチャッとしずらいです。
ピーマンは食感を残すために後で入れましょう。



管理栄養士で料理研究家の鈴木あすなさんによる“オリジナル”レシピ
「ミートオムレツのミニオムライス」

by ポッシブル猪原 | DATE 15:00|コメント|カテゴリー:

■ COMMENT

■POST A COMMENT

ID
PASSWORD
COMMENTS

→コメント欄に記入した内容はネット上に公開されます。

※コメントの送信は、ZIP-FM WEB MEMBER登録が必要です。
会員登録ID、パスワードを忘れた方