2017年1月6日金曜日放送






ニチレイ そのまま使える いんげん
『いんげんのピリ辛炒め』
《材料》2人分
ニチレイ そのまま使える いんげん 1/2袋
鶏ひき肉(もも) 100g
長ネギ 1/2本
にんにく、しょうがのみじん切り 各小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 少々
ごま油 大さじ1/2

《作り方》
ニチレイ そのまま使える いんげんは表記通りレンジで温めて、半分にきっておきましょう。
長ネギはみじん切りにします。
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤を入れて弱火で香りが出るまで炒めていきます。そこに鶏ひき肉を入れて、炒め合わせます。
ひき肉に8割程度火が通ったら、いんげん、醤油、酒、砂糖を加え、水分がなくなるまで炒めたら完成です。



by STAFF | DATE 15:16|コメント|カテゴリー:

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