2017年1月13日金曜日放送
■蔵王 栗かぼちゃグラタン
『バケットグラタン』
《材料》2～4人分
ニチレイ 蔵王 栗かぼちゃグラタン 1つ
バケット 1本
しめじ 1パック
牛乳 50ml
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
《作り方》
バケットは5㎝幅に切って、ふちを残して、中の柔らかい部分をくりぬいておきましょう。
ニチレイ 蔵王 栗かぼちゃグラタンは表記通りレンジで温めておきます。
しめじは石づきをとって半分の長さに切りましょう。
次に、フライパンにオリーブオイルを熱して、しめじを入れて炒めます。
焼き色がついたら、温めておいたグラタンと牛乳を入れて混ぜあわせます。
塩胡椒で味を整えたら火を止めて、スプーンなどを使って、バケットの中にグラタンを入れていきます。
グラタンを入れ終えたら、その上にピザ用チーズを散らして、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。