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2018年11月30日(金)放送
2018 11.30 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!ゴーヤーチャンプルー」のアレンジレシピ『ゴーヤチャンプルーの焼きうどん』

<材料>1人分
ニチレイ お弁当にGood!ゴーヤーチャンプルー 1袋
茹でうどん 1袋
キャベツ、もやし、しめじなど お好みの野菜 50g
だし汁 50ml
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 小さじ1
ゴマ油 少々


<作り方>
ニチレイ お弁当にGood!ゴーヤーチャンプルーは表記通りレンジで温めておきます。
キャベツは一口大にちぎり、しめじは小房にわけ、もやしはあらっておきます。
フライパンにゴマ油を熱して野菜をさっと炒めたら、
茹でうどんとだし汁、醤油、酒、みりんを加えます。
うどんを具材としっかり絡めたら、ニチレイ お弁当にGood!ゴーヤーチャンプルーを加えます。
お皿に盛り付けたら、、、完成です!




by STAFF | TIME 14:51|コメント(0)|カテゴリー:-

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INFORMATION
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鈴木あすな
管理栄養士/料理研究家
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愛知県名古屋市出身。大学卒業と同時に「管理栄養士」を取得し料理研究家としてのキャリアをスタート。
結婚を機に世界中にたくさんの素敵な食卓=TABLEを作りたいという想いから株式会社Table forを立ち上げる。
現在は料理教室やメディア出を通じた情報発信、レシピ開発、プロデュース、地域貢献など、より豊かな食卓が増えるよう幅広い活動をしている。

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