2022年1月21日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「てりマヨチキン」 のアレンジレシピ 『てりマヨチキンとブロッコリーのチョップサラダ』
＜材料＞1人分
ニチレイ てりマヨチキン ２個
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵１個
〈マスタードドレッシング〉
★粒マスタード 小さじ１
★酢小さじ１
★オリーブオイル大さじ１
★塩 少々
ブラックペッパー お好み
＜作り方＞
①ニチレイ てりマヨチキンは表記通り温め、4等分に切ります。
②ブロッコリーは１ｃｍ角に刻み、
ふんわりラップをして６００ｗの電子レンジで２分温めます。ゆで卵は、一口大切ります。
③ブロッコリーと卵、ニチレイてりマヨチキンをのせ、ドレッシングをかけます。
お好みでブラックペッパーをかけて完成です。