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2019年5月17日(金)放送
2019 05.17 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「レンジでおいしい!北海道産フライドポテ」のアレンジレシピ『チーズソースのフライドポテト』

<材料>2〜3人分
ニチレイ レンジでおいしい!北海道産フライドポテト 1袋
チェダーチーズ 80g
牛乳 20g
パセリ 2束
ブラックペッパー お好み


<作り方>
ニチレイ レンジでおいしい!北海道産フライドポテトは表記通りレンジで温めましょう。
パセリは刻んでおきます。次に、チェダーチーズと牛乳を耐熱容器に入れて
600wの電子レンジで30秒ずつ温めて混ぜながらチーズを溶かします。
ニチレイ レンジでおいしい!北海道産フライドポテトをお皿に盛り付けて、
溶かしたチーズをたっぷりかけます。
パセリを散らして、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です!




by STAFF | TIME 15:27|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年5月10日(金)放送
2019 05.10 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「今川焼(濃厚クリームチーズ)」のアレンジレシピ『今川焼きのはちみつレモンソース』

<材料>2人分
ニチレイ 今川焼(濃厚クリームチーズ) 2個
はちみつ 20g
レモン 1/4個
アーモンドスライス お好み


<作り方>
ニチレイ 今川焼(濃厚クリームチーズ)は自然解凍して、半分に輪切りにしておきます。
レモンはよく洗い皮ごと薄いいちょう切りにスライスして、はちみつにつけておきましょう。
10分ほどたってレモンの水分が出てきたら、ニチレイ 今川焼(濃厚クリームチーズ)にかけて、
素焼きしたアーモンドスライスを散らしたら完成です!




by STAFF | TIME 14:54|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年5月3日(金)放送
2019 05.03 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! 採れたてコーンぎっしりフライ」のアレンジレシピ
『コーンコロッケとツナのコッペパンサンド』

<材料>4個分
ニチレイ お弁当にGood! 採れたてコーンぎっしりフライ 6個
コッペパン 4個
ツナ缶 1缶(70g)
クリームチーズ 40g
フリルレタス 2枚
胡椒 少々


<作り方>
ツナ缶は油を切り、室温に戻して柔らかくしたクリームチーズとこしょうを合わせて
ツナのクリームを作ります。
ニチレイお弁当にgood!採れたてコーンぎっしりフライは 表記どおりあたためておきましょう。
コッペパンに切り込みを入れて ツナのクリームを片側にたっぷり塗り、ちぎったフリルレタスと
ニチレイお弁当にgood!採れたてコーンぎっしりフライを半分に切ったものを挟みます。
食べやすいサイズにカットしたら完成です!




by STAFF | TIME 17:56|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年4月26日(金)放送
2019 04.26 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「なすひき肉はさみ揚げ」のアレンジレシピ『ナスとひき肉の麻婆豆腐』


<材料>2人分
ニチレイなすひき肉はさみ揚げ 4個
絹ごし豆腐 1/2丁
長ネギ 15cm
ごま油 小さじ1
(お好み)
おろしにんにく、おろし生姜 少々
鶏がらスープの素 少々
赤味噌 小さじ1/2
水 100ml
水溶き片栗粉 適量
細ネギ 2本


<作り方>
ニチレイ なすひき肉はさみ揚げは表記通りレンジで温めておきましょう。
長ネギはみじん切りにしておきます。豆腐は2cm角に切っておきましょう。
細ネギは小口切りにします。
フライパンにごま油を温めておろしにんにく、おろし生姜、長ネギを加えて炒めます。
香りが出てきたら水、鶏がらスープの素、赤味噌を加えて、沸騰したら豆腐を入れて3分ほど煮ます。
ニチレイなすひき肉はさみ揚げを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛ります。
細ネギを散らしたら完成です!




by STAFF | TIME 15:18|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年4月19日(金)放送
2019 04.19 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ」のアレンジレシピ『カレーリゾット』


<材料>1人分
ニチレイ厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ 200g
水 200ml
トマト 1/2個
カレー粉 小さじ1
醤油 小さじ1
ピザ用チーズ 20g


<作り方>
トマトは1cmの角切りにしておきます。鍋に水と
ニチレイ厚切りベーコンと彩り野菜のピラフを入れて火にかけ、
カレーパウダーと醤油も加えます。
ピラフが温まったらピザ用チーズを加えて、チーズが溶けたら器に盛りつけます。
角切りにしたトマトをのせたら完成です!




by STAFF | TIME 15:04|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年4月12日(金)放送
2019 04.12 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!しょうが香る!豚のから揚げ」のアレンジレシピ『蓮根と新玉ねぎの黒酢炒め』


<材料>2人分の
ニチレイお弁当にGood!しょうが香る!豚のから揚げ 1袋(6個)
新玉ねぎ 1/2個
蓮根 100g(小さめ 1節)
赤パプリカ 1/4個
ごま油 小さじ1
黒酢 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1


<作り方>
ニチレイお弁当にGood!しょうが香る!豚のから揚げは表記通りレンジで温めておきましょう。
蓮根は小さめの1口大になるように乱切りにし、下ゆでしておきます。
玉ねぎは くし切りに、パプリカは乱切りにします。
フライパンにごま油を熱し、蓮根、玉ねぎ、パプリカをさっと炒めて、
ニチレイお弁当にGood!しょうが香る!豚のから揚げを加えます。
そこに黒酢、酒、醤油、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせたものを加え、
具材と絡めるように炒めたら完成です!




by STAFF | TIME 14:44|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年4月5日(金)放送
2019 04.05 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「手羽から」のアレンジレシピ『手羽からともやしのピリ辛ソース』

<材料>2人分
ニチレイ手羽から 4本
もやし 1/2袋
細ねぎ 3本
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2


<作り方>
ニチレイ手羽からは表記通り温めておきます。
もやしはさっと洗い、600wの電子レンジで2分加熱しましょう。
細ネギは小口切りにします。ボウルに醤油、ごま油、砂糖、豆板醤を合わせ混ぜておきます。
器にもやしを広げて、ニチレイ手羽からをのせます。
合わせ調味料をかけて 細ネギをたっぷり散らしたら完成です!




by STAFF | TIME 15:56|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年3月29日(金)放送
2019 03.29 Fri






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ニチレイ今川焼(あずきあん)」のアレンジレシピ『今川焼のフレンチトースト』


<材料>4人分
ニチレイ 今川焼(あずきあん) 4個
卵 1個
牛乳120ml
砂糖 小さじ1
バター10g
冷凍ベリーミックス 30g
砂糖 15g
粉砂糖 適量


<作り方>
ボウルに卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせて、
ニチレイ 今川焼(あずきあん)を10分程漬け込みます。(途中5分ほどで一度裏返しましょう。)
フライパンにバターを温めて ニチレイ 今川焼(あずきあん)を並べて、
中火で両面焼き色を付けます。蓋をして弱火で 約8分ほどじっくり火を通していきます。
次に耐熱ボウルにベリーミックスと砂糖をあわせて、
600wの電子レンジ1分加熱してベリーソースを作っておきます。
器にニチレイ 今川焼(あずきあん)をのせ、ベリーソースと粉糖をかけたら完成です。




by STAFF | TIME 14:19|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年3月22日(金)放送
2019 03.22 Fri






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!ほうれん草バター炒め」のアレンジレシピ『ほうれん草とジャガイモのサンドイッチ』


<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood! ほうれん草バター炒め 4個
じゃがいも 1個(80g)
塩こしょう 適量
食パン(8枚切り)4枚
マヨネーズ、マスタード 適量


<作り方>
まずニチレイ お弁当にGood!ほうれん草バター炒めは表記通りレンジで温めて 
塩、胡椒で下味をつけておきます。続いて じゃがいもにラップをして、
600wの電子レンジで約2分加熱し、竹串がすっと通るくらい柔らかくなったら
皮をむいてフォークでつぶし、塩胡椒で下味をつけておきます。
食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、じゃがいもと
ニチレイ お弁当にGood!ほうれん草バター炒めをサンドしたら完成です。




by STAFF | TIME 13:22|コメント(0)|カテゴリー:-

2019年3月15日(金)放送
2019 03.15 Fri





料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「いかリングフライ」のアレンジレシピ『ブロッコリーのジェノベーゼ和え』


<材料>2人分
ニチレイ いかリングフライ 1パック
ブロッコリー 1/2房
じゃがいも  1個
粉チーズ 大1 〜
オリーブオイル 大2
塩胡椒 適量


<作り方>
ニチレイいかリングフライは 表記通りレンジで加熱し、半分に切っておきます。
ブロッコリーはみじん切りにしてさっと洗い、電子レンジ(600w)で1分加熱しましょう。
じゃがいもは皮をむき、一口大に切り600wの電子レンジで2分ほど加熱して
やわらかくしたら軽く潰しておきます。
ボールにオリーブオイル、塩コショウ、粉チーズを合わせて、
そのなかにブロッコリーを加え混ぜ合わせます。
さらにじゃがいもと ニチレイいかリングフライを加えて混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です。




by STAFF | TIME 15:16|コメント(0)|カテゴリー:-

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INFORMATION
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鈴木あすな
管理栄養士/料理研究家
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
愛知県名古屋市出身。大学卒業と同時に「管理栄養士」を取得し料理研究家としてのキャリアをスタート。
結婚を機に世界中にたくさんの素敵な食卓=TABLEを作りたいという想いから株式会社Table forを立ち上げる。
現在は料理教室やメディア出を通じた情報発信、レシピ開発、プロデュース、地域貢献など、より豊かな食卓が増えるよう幅広い活動をしている。

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