2019年12月6日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「トリュフ香る3種のきのこのバターピラフ」のアレンジレシピ『ピラフのオムレツ』


<材料>2人分
ニチレイ トリュフ香る3種のきのこのバターピラフ 150g
卵 2個
バター 大さじ1
ケチャップ、パセリ 適量


<作り方>
ニチレイ トリュフ香る3種のきのこのバターピラフは 表記通りレンジで温めておきましょう。
粗熱が取れたら、溶いた卵と混ぜます。フライパンにバターを温めて溶かし、
ニチレイ トリュフ香る3種のきのこのバターピラフを入れて、半熟になるまで炒めます。
オムレツ型に形を整えたら、お皿に盛り付けて ケチャップとパセリを添えたら完成です!



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2019年11月29日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ビーフクリームコロッケ」のアレンジレシピ『クリームコロッケのホットサンド』


<材料>2人分
ニチレイ ビーフクリームコロッケ 2個
食パン(8枚切り) 2枚 
キャベツ 2枚
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
胡椒 少々
ウスターソース 適量
からし 適量
バター 小さじ1


<作り方>
ニチレイ ビーフクリームコロッケは表記通りレンジで温めましょう。
キャベツは千切りにします。耐熱ボウルに卵を割り入れてレンジで1分半ほど加熱します。
熱いうちに泡立て器などで混ぜてマヨネーズと胡椒を加えてタルタルソースを作ります。
食パンにからしを塗って ニチレイ ビーフクリームコロッケ、
千切りキャベツ、タルタルソースをのせてサンドします。フライパンにバターを熱して、
サンドしたパンを入れてヘラで抑えるようにして両面こんがりと焼きます。
半分に切って器に盛り付けたら完成です!



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2019年11月22日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「まあるい焼カレー」のアレンジレシピ『大きなライスコロッケ』


<材料>2人分
ニチレイ まあるい焼カレー 2個
トマト 1/2個
オリーブオイル 小さじ1
塩、胡椒 少々
溶き卵 大さじ1
小麦粉 小さじ1
パン粉 適量
揚げ油 適量


<作り方>
ニチレイ まあるい焼カレーは表記通りレンジで温めます。
トマトは種を取って小さめの角切りにします。
オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜてトマトソースを作っておきます。
溶き卵と小麦粉を混ぜて、先ほどのニチレイ まあるい焼カレーをくぐらせて
パン粉を表面にたっぷりつけます。小さめのフライパンに揚げ油を熱して
ニチレイ まあるい焼カレーを揚げてトマトソースをかけたら完成です!



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2019年11月15日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にgood!バジル香る!チーズチキン」のアレンジレシピ『バインミー』


<材料>2人分
ニチレイ お弁当にgood!バジル香る!チーズチキン 1パック(6個)
バケット 20cm
大根 5cm
人参 5cm
塩 小さじ1/2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
トマト 1/2個
パクチー、ライム お好み


<作り方>
大根と人参は皮をむいて太めの千切りにします。
塩を振ってしんなりしたらしっかりと水気を絞って、酢と砂糖を混ぜたところに
大根と人参を和えてなますを作ります。トマトは薄切りにしております。
ニチレイ お弁当にgood!バジル香る!チーズチキンは表記通り温めましょう。
バケットは半分に切って斜めに切り込みを入れたら、
なます、ニチレイ お弁当にgood!バジル香る!チーズチキン、トマト、
お好みでパクチーを挟んでライムを絞ったら完成です!



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2019年11月8日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ささみソースカツ」のアレンジレシピ『ささみソースカツ丼』


<材料>1人分
ニチレイ  ささみソースカツ 2本
キャベツ 1.2枚
ごはん お茶碗1杯
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
みりん 小さじ1/2
いりごま 小さじ1/2


<作り方>
キャベツは千切りにしておきます。
ウスターソース、ケチャップ、みりん、いりごまは合わせておきましょう。
耐熱皿に千切りキャベツ、ニチレイ ささみソースカツ、合わせたソースを半量まわしかけ、
表記通りに電子レンジで温めます。ご飯をどんぶりに盛り付けて、
温めたキャベツとニチレイ ささみソースカツをのせます。
最後に残りのソースをまわしかけたら完成です。



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2019年11月1日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「牛すき焼めし」のアレンジレシピ『しらたき入りヘルシー牛すき飯』


<材料>2人分
ニチレイ 牛すき焼めし 200g
白滝 100g
しょうゆ 小さじ1
細ネギ 2本


<作り方>
白滝は一度水洗いして、沸騰させたお湯でさっと茹でてアクぬきをします。
水気を切ったら細かく刻みましょう。
ニチレイ 牛すき焼めしは、表記通りに温めておきます。
続いてフライパンに白滝を入れて空炒りします。
余分な水分がとんだら、ニチレイ 牛すき焼めしを加え、
全体が混ざったらしょうゆを回し入れて香りをつけます。
お皿に盛り付けて小口切りにした細ねぎをたっぷりとちらして完成です。



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2019年10月25日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! 豚みそつくね」のアレンジレシピ『お手軽焼き肉まん』


<材料>4つ分
ニチレイ お弁当にGood! 豚みそつくね 4個
薄力粉 100g
強力粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 小さじ2
塩 少々
水(生地で使用) 60〜65ml
ごま油 小さじ1/2
水(蒸し焼きで使用) 60ml
醤油、からし お好み


<作り方>
ボールに薄力粉と強力粉とベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
そこに水を加えて ひとかたまりになるまで2〜3分ほどこねましょう。

ひとかたまりになったらボールにラップをかけて10分ほど休ませます。
休ませた生地を四等分にわけて、生地を丸く広げます。

真ん中に、ニチレイ お弁当にGood! 豚みそつくねをのせて生地を包みます。

フライパンにごま油をひいて、
包んだ肉まんを並べます。火にかけてほんのり焼き色がついたら、
水を加えて蓋をして10分〜15分蒸し焼きにします。

皮に火が通ったら最後に蓋をとって水分を飛ばし器に盛り付けて、
お好みでからしと醤油を添えたら完成です!
(まだ生地に火が通っていなければ、水を少し加えて蒸しなおしましょう。)



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2019年10月18日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ひとくち香ばしやきとり」のアレンジレシピ『きのことチキンのおろしパスタ』

<材料>2人分
ニチレイ ひとくち香ばしやきとり 1パック
パスタ(1.6mm) 160g
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
バター 20g
しょうゆ 大さじ2
和風だしの素 小さじ2
大根おろし、薬味ネギ お好み

<作り方>
まず しめじとまいたけは 石づきを取って小房に分けます。
続いて鍋にたっぷりのお湯を沸かしたらパスタを茹でます。その間にソースを作りましょう。
フライパンにバターを入れて火にかけたらきのこを加えて焼き色をつけます。
醤油を加え きのこに味をつけたら、半分に切ったニチレイ ひとくち香ばしやきとりを入れて
全体に味をからめます。フライパンへパスタのゆで汁100mlと和風だしの素を入れてソースをつくったら、
ゆであがる1分前にパスタをあげてソースに絡めます。
お皿に盛り付けて、お好みで大根おろしとねぎをちらしたら完成です!



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2019年10月11日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「とろ〜りチーズのハンバーグ」のアレンジレシピ『簡単ハンバーグドリア』


<材料>2人分
ニチレイ とろ〜りチーズのハンバーグ 2個
ご飯200g
生クリーム大さじ4
塩胡椒 少々
卵2個
ピザ用チーズ大さじ4
ブロッコリー 4房


<作り方>
ニチレイとろ〜りチーズのハンバーグ デミグラスソース仕立てを表記通りあたためましょう。
小さめの耐熱の器を2つ用意して、それぞれご飯をいれ
塩胡椒、生クリーム、半量のチーズを入れさっと混ぜ合わせます。
残りのチーズを上に乗せ、更にニチレイとろ〜りチーズのハンバーグものせます。
空いたところに卵を割り入れて、下ゆでしたブロッコリーを添えます。
トースターで卵に火が通るまで4〜5分加熱したら完成です!



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2019年10月4日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「焼おにぎり10個入」のアレンジレシピ『3種のアレンジ焼きおにぎり』


<材料>3個分
ニチレイ焼おにぎり 3個
とろけるチーズ 3枚
大葉と梅 適量
キムチと刻み海苔 適量
焼き鮭、いりごま 適量


<作り方>
ニチレイ焼おにぎりに とろけるチーズをかぶせます。
トースターでチーズが溶けて温まるまで3分ほど焼きます。
取り出して、大葉と梅、キムチと刻み海苔、焼き鮭といりごまなど
お好みのトッピングをのせたら完成です!



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