2020年9月18日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「中華丼の具」のアレンジレシピ『あんかけパスタ』


<材料>1人分
ニチレイ 中華丼の具 1袋
スパゲッティ 100g
卵 1個
油 小さじ1
紅しょうが お好み


<作り方>
ニチレイ 中華丼の具は表記通り温めて、パスタは表記通り茹でます。
フライパンに油を温めて、溶き卵を流しいれてスクランブルエッグを作ります。
お皿に、パスタ、卵、中華丼の具の順にのせ、お好みで紅しょうがを添えたら完成です!



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2020年9月11日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! チーズカレー春巻」のアレンジレシピ『カレー春巻きと旬野菜のチーズフォンデュ』


<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻 4個
お好みの野菜 適量
ピザ用チーズ 50g
牛乳 50ml
薄力粉 小さじ1


<作り方>
ニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻は 表記通りレンジで加熱しておきます。
耐熱ボウルにピザ用チーズ、牛乳、薄力粉を混ぜ合わせ、
600wの電子レンジで30秒加熱して取り出して1度混ぜます。
再度レンジで30秒加熱して全体がトロッとするまで混ぜたら、
器にニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻、野菜、チーズソースを盛り付けたら完成です!



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2020年9月4日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「れんこんひき肉はさみ揚げ」のアレンジレシピ『れんこんはさみ揚げのひじき煮』


<材料>2人分
ニチレイ れんこんひき肉はさみ揚げ 1袋(4個)
芽ひじき 15g
人参 1/3本
★だし汁 200ml
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
油 小さじ1


<作り方>
ニチレイ れんこんひき肉はさみ揚げは、表記通りレンジで温めて半分に切ります。
芽ひじきは5分ほど水に戻して水気をきっておきます。
人参は千切りにします。フライパンに油を熱し、人参を炒めます。
ひじきを入れてさっと炒めたら、だし汁、醤油、みりん、砂糖を加え3分ほど煮ます。
ニチレイ れんこんひき肉はさみ揚げを加えて さっと煮たら完成です!



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2020年8月28日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当を彩る 減塩 3種の和惣菜」のアレンジレシピ『和惣菜でお手軽パスタ』


<材料>1人分
ニチレイお弁当を彩る 減塩 3種の和惣菜
(今回は ほうれん草を使います) 2つ
パスタ 80g
ツナ缶 1/2缶
ミニトマト 4個
にんにく1片
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
醤油 小さじ1〜
バター 10g
ブラックペッパー お好み


<作り方>
ニチレイ お弁当を彩る 減塩 3種の和惣菜は表記通りレンジで温めます。
にんにくはみじん切りにしておきましょう。
フライパンにオリーブオイルと にんにくを入れて 弱火にかけて香りを出します。
続いて、ミニトマト、ニチレイ お弁当を彩る 減塩 3種の和惣菜、油をきったツナ缶を入れて炒め
塩で味付けします。パスタは表記通りの時間から2分短く茹で、
お玉1杯のゆで汁とパスタを具材が入ったフライパンに入れます。
ソースをパスタに絡ませ、仕上げに醤油とバターを加え、
お好みでブラックペッパーを加えたら完成です!



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2020年8月21日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ささみソースカツ」のアレンジレシピ『ささみソースカツの手巻きサンド』


<材料>2人分
ニチレイささみソースカツ 4本
食パン(10枚切り) 4枚
キャベツ、かいわれ大根、玉ねぎ、トマト 適量
卵1個
★マヨネーズ大さじ1
★塩 少々
★こしょう 少々


<作り方>
ニチレイ ささみソースカツは表記通りレンジで温めます。
キャベツは千切りに、かいわれは根元を切り、玉ねぎとトマトは薄切りにします。
耐熱容器に卵を割り入れ、菜箸で穴を開けて600wのレンジで30秒温めます。
様子を見ながら少しずつ時間を追加して卵に火を通し、
フォークでつぶしマヨネーズ、塩こしょうで味付けしタルタルソースを作ります。
器に具材とタルタルソースを並べたら、お好みの具材をパンで包んでいただきます。



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2020年8月14日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「特から」のアレンジレシピ『レンチン親子丼』


<材料>1人分
ニチレイ特から 3個
冷たいご飯 1杯分
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
めんつゆ(2倍濃縮) 
大さじ2
水 大さじ1
カイワレ お好み


<作り方>
ニチレイ特からは半分に、玉ねぎは薄切りにします。
卵は溶きほぐしておきましょう。丼に冷たいご飯を入れて、
クッキングシートをかぶせ、特からと玉ねぎとめんつゆ、
水をのせて、シートを包むように口を閉じます。
600wのレンジで2分温めます。
シートに溶き卵を流し入れ、再度口を閉じて、レンジで1分温めます。
包みを開け、ごはんの上に具材をスライドさせてカイワレをのせたら完成です!



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2020年8月7日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「本格炒め炒飯」のアレンジレシピ『中華風ミルク雑炊』


<材料>1人分
ニチレイ 本格炒め炒飯 1/2袋
小松菜 1束
牛乳 100ml
水 150ml
鶏ガラスープの素 少々
キムチ お好み
ラー油 お好み


<作り方>
鍋に牛乳、水、鶏がらスープの素を合わせて、
ニチレイ本格炒め炒飯を入れて一煮立ちさせます。
小松菜は3cm長さに切りさっとゆでましょう。
器に雑炊を盛りつけ、小松菜とキムチをのせて、お好みでラー油をかけたら完成です!



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2020年7月31日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」のアレンジレシピ『さっぱり薬味カツ丼』

<材料>1人分
1人分の材料になります。
ニチレイ極上ヒレかつ 2個
かいわれ大根 1/4パック
大葉 1枚
みょうが 1/2本
大根おろし 2cm分
ごはん 150g
麺つゆ(2倍希釈)大さじ1


<作り方>
ニチレイ 極上ヒレかつは 表記通りレンジで温めます。
カイワレ大根は根元を切り、みょうがと大葉は千切りにして混ぜておきます。
どんぶりにご飯を盛り ニチレイ 極上ヒレかつと、薬味を混ぜたもの、大根おろしをのせて、
全体に麺つゆをかけたら完成です



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2020年7月24日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! ミニハンバーグ」のアレンジレシピ『とま卵炒め』


<材料>2人分
ニチレイお弁当にGood!ミニハンバーグ 6個
トマト1個
卵 2個
鶏ガラスープ小さじ1
水大さじ1
ごま油大さじ1
オイスターソース小さじ1


<作り方>
ニチレイ お弁当にGood!ミニハンバーグは表記通りレンジで温めておきます。
卵は溶きほぐし、鶏ガラスープの素と塩を加えます。トマトはくし切りにします。
フライパンにごま油を入れて温め、卵を流しいれて半熟になるまでヘラで炒め取り出します。
空いたフライパンに、ニチレイ お弁当にGood!ミニハンバーグとトマトを入れ軽く炒め、
角が少し崩れてきたら、先ほど炒めた卵を戻し入れて、オイスターソースで味を整えたら完成です!




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2020年7月17日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「サイコロステーキピラフ」のアレンジレシピ『レタスとレモンのさっぱりピラフ』


<材料>1人分
ニチレイ サイコロステーキピラフ 1/2袋
レタス1枚
レモン1/4個
生姜1かけ
レモンの輪切り(飾り用) お好み


<作り方>
ニチレイ サイコロステーキピラフは表記通りレンジで温めます。
レタスは小さめの一口大にちぎり、
しょうがは みじん切り、レモンは皮を除き果肉部分をみじん切りにします。
温めたニチレイ サイコロステーキピラフに、
レタス、生姜、レモンを加えさっと全体を混ぜ合わせたら完成です!




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