2017年12月29日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「若鶏たれづけ唐揚げ」のアレンジレシピ『唐揚げの中華炒め』

<材料>2人分
ニチレイ 若鶏たれづけ唐揚げ 5個
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤)1/2個
サラダ油 大さじ1/2
醤油、砂糖、酢 各小さじ1

<作り方>
ニチレイ 若鶏たれづけ唐揚げは表記通りレンジで温めましょう。
玉ねぎは薄切り、パプリカは1cm幅に切って長さを斜め半分にしておきます。
フライパンに油を熱して玉ねぎとパプリカを炒めます。
しんなりとしてきたら、若鶏たれづけ唐揚げと醤油、砂糖、酢を加えて炒め合わせれば完成です。


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2017年12月22日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「中華丼の具」のアレンジレシピ『中華風炊き込みご飯』

<材料>4人分
ニチレイ 中華丼の具 1袋
米 2合
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/4

<作り方>
ニチレイ 中華丼の具は表記通りレンジで温めましょう。
洗米したお米を炊飯がまに入れて、2合目の目盛りのすぐ下まで水を入れます。
そこに、中華丼の具と醤油、塩を加えて、炊飯します。
炊き上がったら全体を混ぜて5分ほど蒸らしたら完成です。



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2017年12月15日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「お弁当にGood!ほうれん草バター炒め」のアレンジレシピ『ほうれん草のグラタントースト』

<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood!ほうれん草バター炒め 2個
バケット 2切れ
牛乳 80g
小麦粉 大さじ1/2
バター 10g
ピザ用チーズ 15g

<作り方>
ニチレイ お弁当にGood!ほうれん草バター炒めは表記通りレンジで温めます。
次に、耐熱のボウルに小麦粉とバターを入れて、レンジで30秒温めます。
ホイッパーでよく混ぜたら、そこに牛乳を加えてさらにレンジで3分温めます。再びホイッパーで混ぜてなめらかにしておきましょう。このときラップはしなくて大丈夫です。
耐熱皿にパンをのせて、その上にほうれん草のバター炒めを盛ります。
レンジで作ったホワイトソースをたっぷりとかけて、チーズをのせ、トースターでこんがり焼いたら完成です。



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2017年12月8日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「お弁当にGood!アボカドチーズフライ」のアレンジレシピ『アボカドフライの焼きチーズカレー』

<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood!アボカドチーズフライ 2個
炊いたご飯 140g
残り物のカレー 100g
ピザ用チーズ 20g
パセリ 適量

<作り方>
ニチレイお弁当にGood!アボカドチーズフライは表記通りレンジで温めます。
ココットにご飯とカレーを盛り、
その上にアボカドチーズフライとピザ用チーズをのせます。

トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら
お好みでパセリを散らして完成です。



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2017年12月1日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「しいたけの肉詰め」のアレンジレシピ『しいたけ肉詰めの天ぷらうどん』

<材料>
ニチレイ しいたけの肉詰め 2個
長ネギ 10cm
めんつゆ 100cc
水 300cc
茹でうどん 1袋
七味唐辛子 お好み

<作り方>
ニチレイ しいたけの肉詰めは表記通りレンジで温めましょう。
長ネギは輪切りで薄く切っておきます。
次にお鍋で水とめんつゆを温め、茹でうどんを入れます。
うどんが温まったら器に盛って、長ネギとしいたけの肉詰めをトッピングしたら完成です。



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2017年11月24日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「お弁当にGoodチーズとしその国産鶏焼つくね」のアレンジレシピ『とりつくねと白菜のスープ』

<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGoodチーズとしその国産鶏焼つくね 4個
白菜150g
和風だしの素 小さじ1〜
水 500ml
塩 少々

<作り方>
「お弁当にGood!  チーズとしその国産鶏焼つくね」は表記通りレンジで温めます。
白菜は3cm幅にざく切りにしておきます。
鍋にお水とだしの素、ニチレイお弁当にGoodチーズとしその国産鶏焼つくねと白菜を入れて、
火にかけます。沸騰したら中火でコトコト5分ほど煮ます。
最後に塩で味付けしたら完成です。



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2017年11月17日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「今川焼(チョコレートクリーム)」のアレンジレシピ『今川焼のチョコレート〜ベリーソースがけ〜』

<作り方>
ニチレイ今川焼(チョコレートクリーム)は表記通りレンジで温めます。
小さめのフライパンにベリーミックス、砂糖、水を入れて温め、
とろみがつくまで5分ほど煮詰めます。

温めておいた今川焼の上にたっぷりとかけ、茶こしで粉糖をふります。

<材料>
ニチレイ今川焼(チョコレートクリーム)
冷凍ベリーミックス 40g
砂糖 大さじ1.5
水 大さじ2
粉糖 少々


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2017年11月10日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「お弁当にGood! パクチーハンバーグ」のアレンジレシピ『パクチーハンバーグのガパオライス』

<材料>1人分
ニチレイ お弁当にGood! パクチーハンバーグ 3個
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤) 1/4個
ピーマン 1個
にんにく1/2片
オイスターソース 大さじ1/2
ナンプラー、砂糖、しょうゆ、酒 各小さじ1
卵 1個
油 小さじ1
ご飯 1杯

<作り方>
「ニチレイ お弁当にGood! パクチーハンバーグ」は表記通りレンジで温めます。
玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンとパプリカは1cm角に切ります。
にんにくはみじん切りにしましょう。
目玉焼きを焼いておきます。
フライパンに油と にんにくを熱し、香りが出てきたら
ニチレイお弁当にGood! パクチーハンバーグ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒めます。
オイスターソース、ナンプラー、砂糖、しょうゆ、酒を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
器にご飯を盛り、具材と目玉焼きを盛り付けたら完成です。


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2017年11月3日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「匠御菜 特製クリームコロッケ。」のアレンジレシピ『クリームコロッケの焼きトマトのせ』

<材料>2人前
ニチレイ 匠御菜 特製クリームコロッケ。 2個
トマト(完熟) 1個
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
バジル 適量

<作り方>
「ニチレイ匠御菜 特製クリームコロッケ。」は表記通りレンジで温めます。
トマトは芯を取って半分に切ります。切った断面を上にして耐熱皿にのせ、オリーブオイル、
塩をかけます。
トースターに入れて15分焼き、ベイクドトマトを作ります。
その上に温めておいたクリームコロッケをのせて、表面がカリッとするまで焼いたら取り出します。
バジルを添えたら完成です。



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2017年10月27日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、ニチレイ「蔵王えびグラタン」のアレンジレシピ『エビグラタンのミルクスープ』

<材料>4人分
ニチレイ 蔵王えびグラタン 1つ
ほうれん草 1/2袋
牛乳 2カップ
塩胡椒 適量

<作り方>
ほうれん草はさっと茹でて、3cm幅に切っておきましょう。
鍋にニチレイ 蔵王えびグラタンと牛乳を合わせて火にかけます。
そこにほうれん草を入れてさっと煮て、塩胡椒で味を整えたら完成です。


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