2021年2月5日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ひとくち香ばしやきとり」のアレンジレシピ『焼き鳥丼』


<材料>1人分
ニチレイ ひとくち香ばしやきとり 4個(70g)
長ねぎ 1/2本
油 小さじ1
★醤油 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1
ご飯 1人分
きざみのり 適量
七味唐辛子 お好み


<作り方>
@ニチレイ ひとくち香ばしやきとりは表記通りにレンジで温めます。
ねぎは2p長さにぶつ切りにします。

Aフライパンに油をひき、ねぎを入れて焼き色をつけるように焼きます。
ニチレイ ひとくち香ばしやきとりと、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせた調味料を加え、さっと煮からめます。

Bどんぶりにご飯をよそい、きざみのりをまんべんなくのせます。
先ほど炒めたニチレイひとくち香ばしやきとりとねぎをのせて、お好みで七味をかけたら完成です!



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2021年1月29日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!チーズカレー春巻き」のアレンジレシピ『カレー春巻きのサラダ巻き』


<作り方>2人分
ニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻き 2個
卵 1個
塩 少々
油 大さじ1
レタス 2枚
きゅうり 1/3本
人参 1/3本
マヨネーズ 大さじ1


<材料>
@ニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻きは表記通りレンジで温めます。
きゅうり、人参は千切りにします。

Aボウルに卵を割り、塩を加え、フライパンに油を引いて薄焼き玉子を作ります。

B薄焼き玉子を広げて、マヨネーズを塗り、レタスを乗せ、
ニチレイ お弁当にGood!チーズカレー春巻き、きゅうり、人参を巻きます。

C 最後に3〜4等分に切ったら完成です!


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2021年1月22日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「フライドポテト(シューストリングカット」のアレンジレシピ『フライドポテトのたらこホイップ』


<材料>2人分
ニチレイ フライドポテト(シューストリングカット) 200g
たらこ 50g
油 20g
バター 10g
揚げ油 適量


<作り方>
@ニチレイ フライドポテト(シューストリングカット)は表記通りに油で揚げます。

Aたらこの皮を外し、ボウルに入れて油を少しずつ加えながら、ホイッパーで混ぜます。
そこに柔らかくしたバターを加えて、よく混ぜます。

B揚げたポテトの上に、先ほどのたらこホイップをかけたら完成です!



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2021年1月15日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「蔵王えびドリア」のアレンジレシピ『きのこソテーのドリア』


<材料>1人分
ニチレイ 蔵王えびドリア 1個
きのこ(舞茸、しめじ、エリンギ)あわせて100g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩こしょう 少々
粉チーズ お好みで
パセリ お好みで


<作り方>
@フライパンにオリーブオイルを温め、きのこに焼き色をつけるように強火で焼き、
塩こしょうで味付けします。

A今作ったきのこを ニチレイ 蔵王えびドリアにのせて、表記通りレンジで温めます。
お好みで粉チーズとパセリをかけたら完成です。



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2021年1月8日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「今川焼(クリームチーズ)」のアレンジレシピ『今川焼きの焼きリンゴのせ』

<材料>1人分
ニチレイ今川焼(クリームチーズ) 1個
りんご 1/6個
くるみ 2かけ
はちみつ 小さじ1


<作り方>
@ニチレイ 今川焼(クリームチーズ)は厚みを半分に切り、
りんごは皮付きのまま薄切りにします。くるみは砕いておきます。

Aニチレイ 今川焼(クリームチーズ)の断面を上にして、りんごを並べ、くるみを散らします。
オーブントースターで5分ほど焼いたら器に盛り付けて はちみつをかけたら完成です!



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2021年1月1日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」のアレンジレシピ『トマたまカツ丼』

<材料>1人分
ニチレイ 極上ヒレかつ  1個
トマト 1/2個
★めんつゆ 大さじ1
★水 大さじ2
卵 1個
ご飯 1人分
細ねぎ 適量


<作り方>
@ニチレイ 極上ヒレかつは表記通りにレンジで温めます。
トマトはくし切りに、細ねぎは小口切りにします。

A小さめのフライパンにトマトを入れ、焼き色をつけます。
めんつゆと水を合わせた調味料を加え、煮たったら溶き卵を入れます。

Bどんぶりにご飯をよそい、ニチレイ 極上ヒレかつを乗せて、
先ほどのトマトと卵の具をかけます。最後に細ねぎを散らしたら完成です。



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2020年12月25日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「まぁるい焼塩だれ肉めし」のアレンジレシピ『レタスサンドバーガー』


<材料>2人分
ニチレイまぁるい焼塩だれ肉めし 2個
レタス 4枚
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1


<作り方>
ニチレイ まぁるい焼塩だれ肉めしは表示通りレンジで温めます。
トマトは1cmの厚さにスライス、きゅうりは斜めにスライスします。
フライパンに醤油、みりん、砂糖を合わせてとろみがつくまで煮詰めます。
大きくちぎったレタスにトマト、きゅうりをのせ、ニチレイまぁるい焼塩だれ肉めしをのせます。
先ほど作った甘辛だれをかけてお好みでマヨネーズをかけてレタスではさめば完成です!



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2020年12月18日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お肉たっぷりジューシーメンチカツ」のアレンジレシピ『メンチカツときのこクリームソース』


<材料>2人分
ニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツ 6個
しめじ 50g
ベーコン 1枚
生クリーム 50ml
オリーブオイル 小さじ1
塩、胡椒 少々



<作り方>
ニチレイ お肉たっぷりジューシーメンチカツは表示通りあたためます。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておき、ベーコンは短冊切りにします。
フライパンにオリーブオイルを温めて、ベーコンとしめじを炒めます。
しめじがしんなりしたら、生クリームを加えとろみがつくまで煮詰めたら、塩胡椒で味を整えます。
器にニチレイお肉たっぷりジューシーメンチカツをのせ、きのこクリームソースをかけたら完成です!



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2020年12月11日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「甘えびシューマイ」のアレンジレシピ『海老シューマイの中華スープ』


<材料>2人分
ニチレイ甘えびシューマイ 6個
ニラ 3束
卵 1個
鶏ガラスープ400ml
片栗粉大さじ1/2
水大さじ1
ラー油 お好み


<作り方>
ニラは2cm長さに切って、卵は溶きほぐしておきます。
鍋に鶏ガラスープを入れ火にかけます。
ニラとニチレイ甘えびシューマイを入れたら、
片栗粉と水を合わせた水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
最後に溶き卵を流しいれて塩こしょうで味を調えたら、お好みでラー油を垂らして完成です!



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2020年12月4日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「蔵王えびグラタン」のアレンジレシピ『えびグラタンの春巻き』


<材料>6個分
ニチレイ 蔵王えびグラタン 1個
ほうれん草 1/2袋
ピザ用チーズ 大さじ3
春巻きの皮 6枚
小麦粉 小さじ1
水 小さじ1/2
揚げ油 適量


<作り方>
ニチレイ 蔵王えびグラタンは冷凍のまま6等分に切ります。
ほうれん草は茹でて水気を絞り、3cm長さに切っておきます。
春巻きの皮にニチレイ蔵王えびグラタン、ほうれん草、
ピザ用チーズを1/6量ずつ手前にのせて巻きます。
巻き終わりを小麦粉と水を混ぜ合わせたノリを塗って止めます。
これを6個作ったら、揚げ油を温めて春巻きをきつね色になるまで揚げたら完成です!


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