2022年3月4日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」 のアレンジレシピ 『ヒレカツと白菜のシャキシャキサラダ』
<材料>2〜3人分
ニチレイ 極上ヒレかつ 2個
白菜 150g
〈胡麻ドレッシング〉
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
炒り胡麻 大さじ1
<作り方>
@ニチレイ 極上ヒレかつは表記通り温めます。
A白菜は千切りにし水にさらします。ポン酢、ごま油、いりごまを合わせ胡麻ドレッシングを作ります。
Bお皿に水気を切った白菜をのせ、ニチレイ極上ヒレかつをのせて、
胡麻ドレッシングをまわしかけて完成です。
2022年2月25日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「本格炒め炒飯」 のアレンジレシピ 『もやしそばめし』
<材料>1人分
ニチレイ 本格炒め炒飯 1/2袋
もやし 1/2袋
醤油小さじ1/2
ごま油 少々
紅しょうが お好み
<作り方>
@もやしは手でぽきぽき折ります。
Aフライパンに油を引かず、凍ったままのニチレイ本格炒め炒飯®を入れ中火で炒めます。
Bニチレイ本格炒め炒飯が温まったら、もやしを入れさっと炒めます。
鍋肌から醤油を垂らし、香りづけに胡麻油を入れます。
C皿に盛り付け、お好みで紅しょうがを添えて完成です。
2022年2月18日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「蔵王えびドリア」 のアレンジレシピ 『トロトロ白ねぎいりエビドリア』
<材料>1人分
ニチレイ 蔵王えびドリア 1個
白ネギ 1本
塩 少々
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
パセリ お好み
<作り方>
@白ネギは5cm長さに切り、縦4等分にします。600wのレンジで2分温めます。
Aグラタン皿に白ネギをのせ塩と牛乳、ピザ用チーズをかけ、その上に ニチレイ 蔵王えびドリアをのせます。
Bオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをかけて完成です。
2022年2月11日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「高菜焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『マグカップで和風チーズリゾット』
<材料>1人分
ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味 1個
ピザ用チーズ 20g
豆乳 80ml
ブラックペッパー お好み
<作り方>
@マグカップに ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味と、ピザ用チーズ、豆乳を入れ
600wの電子レンジで3分温めます。
Aスプーンでまぜて、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
2022年2月4日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「じゃこ焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『ごま油香るパリパリ焼きおにぎり』
<材料>1人分
ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味 2個
焼きのり 適量 (全形を9等分に切ったサイズを4枚使用しました)
大葉 4枚
ごま油 小さじ1
とろけるタイプのスライスチーズ 1枚
いりごま お好み
<作り方>
@ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味は表記通り温めます。
Aニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味の両面に大葉と焼きのりをはりつけます。
このときお好みで胡麻をまぶしたり、スライスチーズを間に入れてもおいしいですよ。
Bごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて完成です。
2022年1月28日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「こだわりのふっくら厚焼玉子」 のアレンジレシピ 『ばらちらし』
<材料>2人分
ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子 2切れ
お好きな刺身(マグロ・サーモン・とびこ) 100g
きゅうり1/3本
ごはん300g
★酢大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★塩少々
わさび醤油 適量
<作り方>
@ニチレイ こだわりのふっくら厚焼玉子は表記通り温め、1cm角に切ります。
Aマグロやサーモン、きゅうりは1cm角に切ります。
B温かいご飯に酢、砂糖、塩を合わせたすし酢をかけてすし飯を作ります。
Cお皿にすし飯を盛り、マグロ、サーモン、きゅうり、ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子、
とびこをのせます。お好みでわさび醤油をかけて完成です。
2022年1月21日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「てりマヨチキン」 のアレンジレシピ 『てりマヨチキンとブロッコリーのチョップサラダ』
<材料>1人分
ニチレイ てりマヨチキン 2個
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵1個
〈マスタードドレッシング〉
★粒マスタード 小さじ1
★酢小さじ1
★オリーブオイル大さじ1
★塩 少々
ブラックペッパー お好み
<作り方>
@ニチレイ てりマヨチキンは表記通り温め、4等分に切ります。
Aブロッコリーは1cm角に刻み、
ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分温めます。ゆで卵は、一口大切ります。
Bブロッコリーと卵、ニチレイてりマヨチキンをのせ、ドレッシングをかけます。
お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
2022年1月14日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「今川焼(キャラメルマキアート)」 のアレンジレシピ 『今川焼ブリュレ』
<材料>3個分
今川焼(キャラメルマキアート) 3個
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
バニラアイス 適量
<材料>
@ニチレイ 今川焼(キャラメルマキアート)は表記通り温めます。
Aミニフライパンに砂糖と水を入れ、中火にかけます
Bヘラでは混ぜず時々フライパンを大きく回し、全体が茶色くなるまで火にかけます。
C今川焼(キャラメルマキアート)の片面にカラメルをつけ、固まるまで冷やします。
Dバニラアイスを添えて完成です。
2022年1月7日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身」 のアレンジレシピ 『揚げない唐揚げ』
<材料>2人分
ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身 300g
★塩 小さじ1/3
★しょうゆ 大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1/2
★おろしにんにく、生姜 各小さじ1
★卵 1個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
<作り方>
@ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身を解凍します。
A袋にニチレイ 亜麻仁の恵み鶏モモ肉切り身と塩、しょうゆ、オイスターソース、
にんにく、しょうが、たまごをいれてもみ込み10分ほど置きます。
Bお肉を取りだし、表面に片栗粉をまぶします。アルミホイルの上にクッキングシートを重ねます。
その上に肉をのせてごま油をかけ、トースターで約15分焼きます。
時々裏返しカリッとするまで焼いたら完成です。
2021年12月31日(金)放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)」 のアレンジレシピ 『ロコモコ風コロッケライス』
<材料>1人分
ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り) 1個
ご飯 お茶碗1杯分
レタス 1枚
トマト 1/4個
卵 1個
中濃ソース 大1
ケチャップ 大1
揚げ油 適量
<作り方>
@ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)は表記通り油で揚げます。
Aレタスは太めの千切り、トマトは角切りに切ります。卵は目玉焼きにしておきます。
Bお皿にご飯を盛り付け、ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)とレタス、トマト、目玉焼きをのせます。
中濃ソースとケチャップを混ぜ合わせたソースを上からかけて完成です。