2022年3月4日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」 のアレンジレシピ 『ヒレカツと白菜のシャキシャキサラダ』
＜材料＞2〜3人分
ニチレイ 極上ヒレかつ ２個
白菜 １５０ｇ
〈胡麻ドレッシング〉
ポン酢 大さじ２
ごま油 大さじ１
炒り胡麻 大さじ１
＜作り方＞
①ニチレイ 極上ヒレかつは表記通り温めます。
②白菜は千切りにし水にさらします。ポン酢、ごま油、いりごまを合わせ胡麻ドレッシングを作ります。
③お皿に水気を切った白菜をのせ、ニチレイ極上ヒレかつをのせて、
胡麻ドレッシングをまわしかけて完成です。
2022年2月25日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「本格炒め炒飯」 のアレンジレシピ 『もやしそばめし』
＜材料＞1人分
ニチレイ 本格炒め炒飯 1/2袋
もやし 1/2袋
醤油小さじ1/2
ごま油 少々
紅しょうが お好み
＜作り方＞
①もやしは手でぽきぽき折ります。
②フライパンに油を引かず、凍ったままのニチレイ本格炒め炒飯®を入れ中火で炒めます。
③ニチレイ本格炒め炒飯が温まったら、もやしを入れさっと炒めます。
鍋肌から醤油を垂らし、香りづけに胡麻油を入れます。
④皿に盛り付け、お好みで紅しょうがを添えて完成です。
2022年2月18日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「蔵王えびドリア」 のアレンジレシピ 『トロトロ白ねぎいりエビドリア』
＜材料＞1人分
ニチレイ 蔵王えびドリア １個
白ネギ １本
塩 少々
牛乳 大さじ２
ピザ用チーズ ３０ｇ
パセリ お好み
＜作り方＞
①白ネギは５ｃｍ長さに切り、縦４等分にします。６００ｗのレンジで２分温めます。
②グラタン皿に白ネギをのせ塩と牛乳、ピザ用チーズをかけ、その上に ニチレイ 蔵王えびドリアをのせます。
③オーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをかけて完成です。
2022年2月11日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「高菜焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『マグカップで和風チーズリゾット』
＜材料＞1人分
ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味 １個
ピザ用チーズ ２０ｇ
豆乳 ８０ｍｌ
ブラックペッパー お好み
＜作り方＞
①マグカップに ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味と、ピザ用チーズ、豆乳を入れ
600wの電子レンジで3分温めます。
②スプーンでまぜて、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
2022年2月4日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「じゃこ焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『ごま油香るパリパリ焼きおにぎり』
＜材料＞1人分
ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味 ２個
焼きのり 適量 （全形を９等分に切ったサイズを4枚使用しました）
大葉 4枚
ごま油 小さじ１
とろけるタイプのスライスチーズ 1枚
いりごま お好み
＜作り方＞
①ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味は表記通り温めます。
②ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味の両面に大葉と焼きのりをはりつけます。
このときお好みで胡麻をまぶしたり、スライスチーズを間に入れてもおいしいですよ。
③ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて完成です。
2022年1月28日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「こだわりのふっくら厚焼玉子」 のアレンジレシピ 『ばらちらし』
＜材料＞2人分
ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子 ２切れ
お好きな刺身（マグロ・サーモン・とびこ） １００ｇ
きゅうり1/3本
ごはん３００ｇ
★酢大さじ１
★砂糖大さじ1/2
★塩少々
わさび醤油 適量
＜作り方＞
①ニチレイ こだわりのふっくら厚焼玉子は表記通り温め、１ｃｍ角に切ります。
②マグロやサーモン、きゅうりは１ｃｍ角に切ります。
③温かいご飯に酢、砂糖、塩を合わせたすし酢をかけてすし飯を作ります。
④お皿にすし飯を盛り、マグロ、サーモン、きゅうり、ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子、
とびこをのせます。お好みでわさび醤油をかけて完成です。
2022年1月21日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「てりマヨチキン」 のアレンジレシピ 『てりマヨチキンとブロッコリーのチョップサラダ』
＜材料＞1人分
ニチレイ てりマヨチキン ２個
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵１個
〈マスタードドレッシング〉
★粒マスタード 小さじ１
★酢小さじ１
★オリーブオイル大さじ１
★塩 少々
ブラックペッパー お好み
＜作り方＞
①ニチレイ てりマヨチキンは表記通り温め、4等分に切ります。
②ブロッコリーは１ｃｍ角に刻み、
ふんわりラップをして６００ｗの電子レンジで２分温めます。ゆで卵は、一口大切ります。
③ブロッコリーと卵、ニチレイてりマヨチキンをのせ、ドレッシングをかけます。
お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
2022年1月14日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「今川焼（キャラメルマキアート）」 のアレンジレシピ 『今川焼ブリュレ』
＜材料＞3個分
今川焼（キャラメルマキアート） ３個
砂糖 大さじ２
水 大さじ１
バニラアイス 適量
＜材料＞
①ニチレイ 今川焼（キャラメルマキアート）は表記通り温めます。
②ミニフライパンに砂糖と水を入れ、中火にかけます
③ヘラでは混ぜず時々フライパンを大きく回し、全体が茶色くなるまで火にかけます。
④今川焼（キャラメルマキアート）の片面にカラメルをつけ、固まるまで冷やします。
⑤バニラアイスを添えて完成です。
2022年1月7日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身」 のアレンジレシピ 『揚げない唐揚げ』
＜材料＞2人分
ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身 ３００ｇ
★塩 小さじ1/3
★しょうゆ 大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1/2
★おろしにんにく、生姜 各小さじ１
★卵 １個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ１
＜作り方＞
①ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身を解凍します。
②袋にニチレイ 亜麻仁の恵み鶏モモ肉切り身と塩、しょうゆ、オイスターソース、
にんにく、しょうが、たまごをいれてもみ込み10分ほど置きます。
③お肉を取りだし、表面に片栗粉をまぶします。アルミホイルの上にクッキングシートを重ねます。
その上に肉をのせてごま油をかけ、トースターで約15分焼きます。
時々裏返しカリッとするまで焼いたら完成です。
2021年12月31日（金）放送
管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)」 のアレンジレシピ 『ロコモコ風コロッケライス』
＜材料＞1人分
ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り) 1個
ご飯 お茶碗1杯分
レタス １枚
トマト 1/4個
卵 １個
中濃ソース 大１
ケチャップ 大１
揚げ油 適量
＜作り方＞
①ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)は表記通り油で揚げます。
②レタスは太めの千切り、トマトは角切りに切ります。卵は目玉焼きにしておきます。
③お皿にご飯を盛り付け、ニチレイ 北海道産じゃがいものコロッケ(牛肉入り)とレタス、トマト、目玉焼きをのせます。
中濃ソースとケチャップを混ぜ合わせたソースを上からかけて完成です。