2022年3月11日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「かつおだし香るじゃこ焼めし」 のアレンジレシピ 『和風オムライス』


<材料>1人分
ニチレイ かつおだし香る じゃこ焼めし 1/2袋
卵2個
油 小さじ1
★水200ml
★白だし 大さじ2
★片栗粉 大さじ1
★柚子胡椒 少々
薬味ねぎ 適量


<作り方>
@ニチレイ かつおだし香る じゃこ焼めしは表記通り温め、皿に盛ります。

Aフライパンに油をあたため、溶きほぐした卵を流しいれ箸でかき混ぜながら火を通します。
半粥状になったらニチレイ かつおだし香る じゃこ焼めしの上にのせます。

Bフライパンに、あんの材料★を入れしっかり混ぜ、とろみがつくまで火にかけます。

C卵の上にあんをかけて、ねぎを散らして完成です。


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2022年3月4日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」 のアレンジレシピ 『ヒレカツと白菜のシャキシャキサラダ』


<材料>2〜3人分
ニチレイ 極上ヒレかつ 2個
白菜 150g
〈胡麻ドレッシング〉
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
炒り胡麻 大さじ1


<作り方>
@ニチレイ 極上ヒレかつは表記通り温めます。

A白菜は千切りにし水にさらします。ポン酢、ごま油、いりごまを合わせ胡麻ドレッシングを作ります。

Bお皿に水気を切った白菜をのせ、ニチレイ極上ヒレかつをのせて、
胡麻ドレッシングをまわしかけて完成です。



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2022年2月25日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「本格炒め炒飯」 のアレンジレシピ 『もやしそばめし』


<材料>1人分
ニチレイ 本格炒め炒飯 1/2袋
もやし 1/2袋
醤油小さじ1/2
ごま油 少々
紅しょうが お好み


<作り方>
@もやしは手でぽきぽき折ります。

Aフライパンに油を引かず、凍ったままのニチレイ本格炒め炒飯®を入れ中火で炒めます。

Bニチレイ本格炒め炒飯が温まったら、もやしを入れさっと炒めます。
鍋肌から醤油を垂らし、香りづけに胡麻油を入れます。

C皿に盛り付け、お好みで紅しょうがを添えて完成です。



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2022年2月18日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「蔵王えびドリア」 のアレンジレシピ 『トロトロ白ねぎいりエビドリア』


<材料>1人分
ニチレイ 蔵王えびドリア 1個
白ネギ 1本
塩 少々
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
パセリ お好み


<作り方>
@白ネギは5cm長さに切り、縦4等分にします。600wのレンジで2分温めます。

Aグラタン皿に白ネギをのせ塩と牛乳、ピザ用チーズをかけ、その上に ニチレイ 蔵王えびドリアをのせます。

Bオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをかけて完成です。



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2022年2月11日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「高菜焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『マグカップで和風チーズリゾット』


<材料>1人分
ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味 1個
ピザ用チーズ 20g
豆乳 80ml
ブラックペッパー お好み


<作り方>
@マグカップに ニチレイ 高菜焼おにぎり 美味三味と、ピザ用チーズ、豆乳を入れ
600wの電子レンジで3分温めます。

Aスプーンでまぜて、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。



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2022年2月4日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「じゃこ焼おにぎり 美味三味」 のアレンジレシピ 『ごま油香るパリパリ焼きおにぎり』


<材料>1人分
ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味 2個
焼きのり 適量 (全形を9等分に切ったサイズを4枚使用しました)
大葉 4枚
ごま油 小さじ1
とろけるタイプのスライスチーズ 1枚
いりごま お好み


<作り方>
@ニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味は表記通り温めます。

Aニチレイ じゃこ焼おにぎり 美味三味の両面に大葉と焼きのりをはりつけます。
このときお好みで胡麻をまぶしたり、スライスチーズを間に入れてもおいしいですよ。

Bごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて完成です。



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2022年1月28日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「こだわりのふっくら厚焼玉子」 のアレンジレシピ 『ばらちらし』


<材料>2人分
ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子 2切れ
お好きな刺身(マグロ・サーモン・とびこ) 100g
きゅうり1/3本
ごはん300g
★酢大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★塩少々
わさび醤油 適量


<作り方>
@ニチレイ こだわりのふっくら厚焼玉子は表記通り温め、1cm角に切ります。

Aマグロやサーモン、きゅうりは1cm角に切ります。

B温かいご飯に酢、砂糖、塩を合わせたすし酢をかけてすし飯を作ります。

Cお皿にすし飯を盛り、マグロ、サーモン、きゅうり、ニチレイこだわりのふっくら厚焼玉子、
とびこをのせます。お好みでわさび醤油をかけて完成です。



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2022年1月21日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「てりマヨチキン」 のアレンジレシピ 『てりマヨチキンとブロッコリーのチョップサラダ』


<材料>1人分
ニチレイ てりマヨチキン 2個
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵1個
〈マスタードドレッシング〉
★粒マスタード 小さじ1
★酢小さじ1
★オリーブオイル大さじ1
★塩 少々
ブラックペッパー お好み


<作り方>
@ニチレイ てりマヨチキンは表記通り温め、4等分に切ります。

Aブロッコリーは1cm角に刻み、
ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分温めます。ゆで卵は、一口大切ります。

Bブロッコリーと卵、ニチレイてりマヨチキンをのせ、ドレッシングをかけます。
お好みでブラックペッパーをかけて完成です。



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2022年1月14日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「今川焼(キャラメルマキアート)」 のアレンジレシピ 『今川焼ブリュレ』


<材料>3個分
今川焼(キャラメルマキアート) 3個
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
バニラアイス 適量


<材料>
@ニチレイ 今川焼(キャラメルマキアート)は表記通り温めます。

Aミニフライパンに砂糖と水を入れ、中火にかけます

Bヘラでは混ぜず時々フライパンを大きく回し、全体が茶色くなるまで火にかけます。

C今川焼(キャラメルマキアート)の片面にカラメルをつけ、固まるまで冷やします。

Dバニラアイスを添えて完成です。




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2022年1月7日(金)放送






管理栄養士の香川貴江先生による、
ニチレイ「亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身」 のアレンジレシピ 『揚げない唐揚げ』


<材料>2人分
ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身 300g
★塩 小さじ1/3
★しょうゆ 大さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1/2
★おろしにんにく、生姜 各小さじ1
★卵 1個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1


<作り方>
@ニチレイ 亜麻仁の恵み 鶏もも肉切り身を解凍します。

A袋にニチレイ 亜麻仁の恵み鶏モモ肉切り身と塩、しょうゆ、オイスターソース、
にんにく、しょうが、たまごをいれてもみ込み10分ほど置きます。

Bお肉を取りだし、表面に片栗粉をまぶします。アルミホイルの上にクッキングシートを重ねます。
その上に肉をのせてごま油をかけ、トースターで約15分焼きます。
時々裏返しカリッとするまで焼いたら完成です。



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