2021年5月28日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「まぁるい牛すき焼めし」のアレンジレシピ『牛めしのコーン卵とじ』


<材料>1人分
ニチレイ まぁるい牛すき焼めし 2個
水 400ml
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
コーン缶 大さじ3
卵 1個
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
こしょう 少々


<作り方>
@ニチレイまぁるい牛すき焼めしは表記通りレンジで温めておきます。

A鍋に水と鶏ガラスープの素をいれて温めて、ひと煮立ちしたらコーン缶を加えます。

B水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵をまわし入れてこしょうで味を整えます。

C器にニチレイまぁるい牛すき焼めしをのせて、
 コーンあんかけをたっぷりかけてお好みで細ねぎの小口切りを散らしたら完成です!



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2021年5月21日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! チキングリル」のアレンジレシピ『チキングリルと旬野菜のバターニンニク醤油』


<材料>
ニチレイ お弁当にGood!チキングリル 4個
ズッキーニ 1/2本
新玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 4個
にんにく 1片
バター 15g
醤油 小さじ1


<作り方>
@ニチレイ お弁当にGood!チキングリルは表記通りレンジで温めておきます。
ズッキーニは1cm幅に、新玉ねぎはくし切りに、ミニトマトは半分に切ります。
にんにくは薄切りにします。

Aフライパンにバターとにんにくを温めて、
香りが出たらニチレイ お弁当にGood!チキングリルとズッキーニ、
新玉ねぎを入れて焼き色がつくまで炒めます。

Bミニトマトと醤油を加えてさっと絡めたら完成です!



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2021年5月14日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「たいめいけんサイコロステーキピラフ」のアレンジレシピ『ステーキピラフのエッグドリア』


<材料>2人分
ニチレイ サイコロステーキピラフ 200g
玉ねぎ 1/4個
油 小さじ1
カレー粉 小さじ1
ピザ用チーズ 40g
卵 1個


<作り方>
@玉ねぎはみじん切りにします。
   フライパンに油を温めて玉ねぎをしっかり炒めたら、カレー粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。

Aニチレイ サイコロステーキピラフを冷凍のまま加えてさっと混ぜ合わせたら、耐熱皿に入れます。

B卵を真ん中に落とし入れて、周りにチーズを乗せてトースターで5分ほど焼いたら完成です!


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2021年5月7日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「骨なしフライドチキン」のアレンジレシピ『フライドチキンのボリュームサラダ』


<材料>2人分
ニチレイ 骨なしフライドチキン 1枚
ミニトマト2個
レタス 3枚
ベビーリーフ1袋
〈マスタードドレッシング〉
粒マスタード 小さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/3


<作り方>
@ニチレイ骨なしフライドチキンは表記通り温めて一口大に切ります。

Aミニトマトは半分に、レタスは一口大にちぎります。
   ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせておきます。

B器に葉物野菜を盛り付けて、ミニトマトとフライドチキンをのせます。
   食べる直前にドレッシングをかけたら完成です!



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2021年4月30日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ハニーマスタードチキン」のアレンジレシピ『ジャーマンポテト』


<材料>2人分
ニチレイ ハニーマスタードチキン 4個
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
油 小さじ1
はちみつ 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ1


<作り方>
@ニチレイ ハニーマスタードチキンは表記通りレンジで加熱します。

Aじゃがいもは皮をむいて6等分に切り、
鍋に入れて水から火にかけて柔らかくなるまで茹でます。玉ねぎはくし切りにします。

Bフライパンに油を温めてじゃがいもと玉ねぎを炒めます。
焼き色がついたら はちみつと粒マスタードを入れ、
ニチレイ ハニーマスタードチキンを入れてからめたら完成です!



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2021年4月23日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「たいめいけんデミグラスソースカツ」のアレンジレシピ『春キャベツのソテーとデミカツ』


<材料>2~3人分
ニチレイ たいめいけんデミグラスソースカツ 5個
春キャベツ 1/4個
塩 少々
オリーブオイル 小さじ1
粒マスタード、ブラックペッパー 少々


<作り方>
@ニチレイ たいめいけんデミグラスソースカツは表記通りレンジで温めます。

A春キャベツは2~3等分にくし切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、
キャベツをのせます。塩少々をふったら蓋をして弱火5分、
ひっくり返して5分焼き、トロッとさせます。
器に全てを盛り付けてお好みで粒マスタード、ブラックペッパーをかけたら完成です!



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2021年4月16日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ふんわり海鮮シューマイ」のアレンジレシピ『シューマイのおろしポン酢』


<材料>2人分
ニチレイ ふんわり海鮮シューマイ 6個
大根 3cm
細ねぎ 2本
ポン酢 お好み


<作り方>
@ニチレイふんわり海鮮シューマイは表記通りレンジで加熱します。
大根はすりおろして、余分な水気を絞っておき、細ねぎは小口切りにします。

A器にふんわり海鮮シューマイと大根おろし、細ねぎをのせて、ポン酢をかけたら完成です!


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2021年4月9日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「かつおだし香るじゃこ焼めし」のアレンジレシピ『絹さやのあんかけチャーハン』


<材料>1人分
ニチレイ かつおだし香るじゃこ焼めし1/2袋
卵 1個
絹さや 30g
茹で汁 150ml
みりん 大さじ1/2
薄口醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
油 小さじ1


<作り方>
@ニチレイ かつおだし香るじゃこ焼めしは 表記通りレンジで温めて器に盛ります。

Aフライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて半熟に焼いたらご飯の上にのせます。

B絹さやは筋をとって千切りにして300mlのお湯で10秒ほどさっと茹でます。
(この時茹で汁を150mlとっておきます。)

C鍋に茹で汁、みりん、薄口醤油を入れて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

茹でた絹さやを入れます。卵の上に絹さやの餡をたっぷりかけたら完成です!



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2021年4月2日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「てり焼きチキンステーキ」のアレンジレシピ『てり焼きチキンのタルタルかけ』


<材料>2人分
ニチレイ てり焼きチキンステーキ 1個
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
新玉ねぎ 1/6個
塩胡椒 少々
春菊 お好み


<作り方>
@卵は大きめの耐熱皿に入れて、黄身に箸で数カ所穴を開けてラップをせず
   30〜40秒レンジにかけます。フォークで潰して 新玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩、胡椒で味付けします。

Aニチレイ てり焼きチキンステーキを表記通りレンジで加熱して、
   食べやすい大きさにそぎ切りにします。

B器に春菊を盛り、ニチレイてり焼きチキンステーキをのせ、タルタルソースをのせたら完成です!



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2021年3月26日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「チーズワッフル」のアレンジレシピ『チョコフォンデュ』


<材料>4人分
ニチレイ チーズワッフル 2本
いちご、バナナ、クッキー、マシュマロなど お好みの具材
<チョコレートソース>
チョコ 140g
牛乳 70g
洋酒(コアントロー) 小さじ1、お好み


<作り方>
小鍋に牛乳を沸かして、火を止め、刻んだチョコレートを入れて溶かします。
溶けたらお好みで洋酒を入れます。
ニチレイ チーズワッフルは表記通りレンジで温めて半分に切ります。
お好みの具材と一緒に盛り付けて、チョコレートソースにつけていただきます。



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