2018年5月18日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「パクチキ旨辛」のアレンジレシピ『ヤンニョムチキン』

<材料>1人分
ニチレイ パクチキ旨辛 6個
レンコン、カボチャ 各40g
リーフレタス 1枚
揚げ油 適量
(ソース)
ケチャップ 大1
はちみつ 小さじ2
おろしにんにく 少々
しょうゆ 小さじ1/2


<作り方>
まず ニチレイ パクチキ旨辛は表記通りにレンジで温めます。
レンコン、カボチャは薄切りにして 油で素揚げしておきます。
ボールにケチャップ、はちみつ、おろしニンニク、醤油を入れて混ぜ合わせたら、
温めた ニチレイパクチキ旨辛を入れて ソースを絡めます。
お皿にレタスをひいて素揚げした野菜と一緒に盛り付けたら完成です!



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2018年5月11日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! ゴーヤーチャンプルー」のアレンジレシピ『ゴーヤチャンプルのかき揚げ』

<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood! ゴーヤーチャンプルー 4個
玉ねぎ 40g
小麦粉 20g
片栗粉 15g
水 適量
揚げ油      適量

<作り方>
まず ニチレイ お弁当にGood! ゴーヤーチャンプルーは室温に出して 
自然解凍しておきます。玉ねぎは 皮をむいて うすぎりにします。
ボールにニチレイ お弁当にGood! ゴーヤーチャンプルーと玉ねぎを入れ、
小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
水を加えて粉っぽさがなくなる程度にさっとまぜます。
180℃に熱した油の中に4等分にわけて入れて、カラッとなるまで揚げたら完成です。



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2018年5月4日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! 焼肉マヨグリル」のアレンジレシピ『焼きロールキャベツ』

<材料>1人分
ニチレイ お弁当にGood!焼肉マヨグリル 3個
キャベツ 3枚
ミニトマト 3個
コンソメキューブ 一つ
水 300ml
黒胡椒 少々
オリーブオイル 15m
パルメザンチーズ 小さじ2
パセリ 少々

<作り方>
まず お鍋に水とコンソメを入れて火にかけて、
沸騰したらキャベツを入れてしんなりするまで茹でます。
茹でたキャベツは芯の部分は巻きにくいので、そぎおとしておきましょう。
次に、ニチレイお弁当にGood!焼肉マヨグリルは 
表記通りレンジで温めて茹でたキャベツで巻きます。
耐熱皿に並べて、上からオリーブオイル、黒胡椒、パルメザンチーズをふりかけ
ミニトマトと一緒にオーブントースターに焼き色がつくまで8分〜10分焼いたら完成です。



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2018年4月27日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「若鶏タツタ」のアレンジレシピ『若鶏タツタの混ぜ込みおにぎり』

<材料>2人分(1人2個)
ニチレイ 若鶏タツタ 4個
ごはん 150
グラム大葉 6枚(外側に巻くので、2枚残しておく。)
いりゴマ 小さじ1杯
塩 ひとつまみ

<作り方>
大葉は粗めのみじん切り、ニチレイ 若鶏タツタは表記通り電子レンジで温め、
2センチくらいの大きさに切っておきます。
炊いたごはんに 切っておいた大葉、ゴマ、塩、
ニチレイ 若鶏タツタを切っておいたものを混ぜ合わせ、
おにぎりを握り 外側に大葉を巻いて、、、完成です!



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2018年4月20日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ベーコンチーズオムレツ」のアレンジレシピ『ベーコンチーズオムレツとトマトの炒め』

<材料>2人分
ニチレイ ベーコンチーズオムレツ 4個
トマト 1個(100グラムぐらい)
ブロッコリー 小房に分けて8個ぐらい(60グラムぐらい)
塩こしょう 適量
油 小さじ1

<作り方>
ニチレイ ベーコンチーズオムレツを表記通り電子レンジで温めておく。
トマトは八等分に切り、ブロッコリーは小房に分けてお湯で茹でておく。
フライパンに油をひき、ニチレイ ベーコンチーズオムレツを入れて少しほぐしたら、
トマト、ブロッコリーを入れて炒め塩こしょうで味を整えたら完成です!



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2018年4月13日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「今川焼(クリームチーズ)」のアレンジレシピ『今川焼きティラミス』

<材料>1人分
ニチレイ 今川焼(クリームチーズ) 1個

(コーヒー液)
インスタントコーヒー 小さじ1
板チョコ 1かけら(4グラムぐらい)
お湯 大さじ1
砂糖 小さじ1 (仕上げ)
ココアパウダー 適量
いちご 2粒

<作り方>
まず、いちごはヘタをとり、半分に切ります。
ニチレイ 今川焼(クリームチーズ)は 冷凍庫から出しておいてください。

ボールにインスタントコーヒーと砂糖、板チョコをお湯で溶かしたものに
ニチレイ 今川焼(クリームチーズ)を入れてコーヒー液を両面染み込ませます。

染み込ませたニチレイ 今川焼(クリームチーズ)の上にココアパウダーをふりかけお皿にのせ、
いちごを添えたら、、、完成です!


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2018年4月6日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「切れてるサラダチキン」のアレンジレシピ『サラダチキン春巻き』

<材料>2人分 6本分
ニチレイ 切れてる!サラダチキン 6枚
大葉 6枚
アスパラガス 2本
スライスチーズ 2枚
春巻きの皮 3枚
揚げ油 適量
(小麦粉のり) 小麦粉を水でとく

〈作り方〉
アスパラガスは根元10センチほど皮をむき、下茹でして3等分に切る。ニチレイ 切れてる!サラダチキンも一枚を細くなるように半分に切り、スライスチーズは一枚を3等分に切る。春巻きの皮は長方形になるように半分に切る。
春巻きの皮に大葉、ニチレイ 切れてる!サラダチキン、スライスチーズ、
アスパラガスをのせ、春巻きの皮を細くなるようにクルクルと巻き、巻き終わりに小麦粉のりでしっかりとめる。170℃の油でカラッきつね色になるまで揚げたらとりだす。ソースと一緒に盛り付けたら完成です!



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2018年3月30日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!からあげチキン」のアレンジレシピ『唐揚げチキンのさっぱりマリネ』

<材料>2人分
ニチレイ 唐揚げチキン 5個
玉ねぎ 1/4個
人参 30g
きゅうり 1/2本
<マリネ液>
粒マスタード 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

<作り方>
ニチレイお弁当にGood!からあげチキンは
表記通りレンジで温めて、半分に切ります。
玉ねぎ、人参、きゅうりは千切りにします。

ボウルに粒マスタード、砂糖、酢、
オリーブオイル、塩を混ぜてマリネ液を作ります。

そこに唐揚げチキンと野菜を和えて、
冷蔵庫で15&#12316;30分ほど冷やしたら完成です!


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2018年3月23日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「チキンライス」のアレンジレシピ『とろーりスクランブルエッグのオムライス』

<材料>1人分
ニチレイ チキンライス 1/2袋
卵 1個
牛乳 大さじ1
ピザ用チーズ 15g
サラダ油 小さじ1
ミニトマト 3個

<作り方>
ニチレイ チキンライスは表記通りレンジで温めておきましょう。
ミニトマトは4等分に切ります。
ボウルに卵を割り入れて牛乳、ピザ用チーズを混ぜておきます。
フライパンに油を引いて、卵の液を流し入れます。
半熟のスクランブルエッグができたら、
トマトを乗せて、温めたチキンライスの上にのせて完成です!



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2018年3月16日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「ふかひれスープ」のアレンジレシピ『ふかひれ茶碗蒸し』

<材料>4人分
ニチレイ ふかひれスープ 1袋
水 300ml
卵 3個
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)

<作り方>
ボウルにニチレイふかひれスープと水を入れて混ぜておきます。
別のボウルに卵を割りいれて、
先ほど合わせたふかひれスープを大さじ4杯ほど残して、卵と混ぜます。

茶碗蒸しの容器に卵の液を流し入れて、角切りにした豆腐も加えます。
蒸し器、またはお鍋にお湯を沸かして、茶碗蒸しを入れて、蓋をして蒸します。
表面が固まったら残しておいたふかひれスープをかけて完成です!



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