2020年6月19日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood!パリパリの春巻」のアレンジレシピ『春巻きのエスニックサラダ』

<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood!パリパリの春巻 2本
レタス 3枚
新玉ねぎ 1/4個
トマト 1/2個
パクチー 適量
☆ポン酢 大さじ1
☆胡麻油 大さじ1
☆黒胡椒 少々


<作り方>
ニチレイ お弁当にGood!パリパリの春巻は表示通りにレンジで温めて冷ましておきます。
レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは一口大、新玉ねぎはスライスして水にさらします。
パクチーはざく切りにします。ニチレイ お弁当にGood!パリパリの春巻は斜め半分に切り、
野菜とともに盛り付けます。ポン酢、胡麻油、黒胡椒を合わせたドレッシングを回しかけたら完成です!



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2020年6月12日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「たっぷり野菜の和風ハンバーグ」のアレンジレシピ『おろしミニハンバーグ』

<材料>2人分
ニチレイ たっぷり野菜の和風ハンバーグ 6個
大根 100g
大葉 2枚
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
おろしにんにく 少々

<作り方>
ニチレイ たっぷり野菜の和風ハンバーグは表記通りレンジで温めます。
大根は皮をむいてすりおろして、大葉はみじん切りにします。
フライパンに醤油、みりん、酒、砂糖、おろしにんにくを混ぜて ひと煮立ちさせます。
そこにニチレイ たっぷり野菜の和風ハンバーグを入れてさっと調味料をからめます。
器に盛り付け、水気を切った大根おろしと大葉のみじん切りをのせたら完成です!



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2020年6月5日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「まぁるい焼塩だれ肉めし」のアレンジレシピ『豆乳がゆ』


<材料>1人分
ニチレイ まぁるい焼塩だれ肉めし 1個
豆乳150ml
白髪ねぎ 適量
ラー油 適量


<作り方>
ニチレイ まぁるい焼塩だれ肉めしは 表記通りレンジで温めます。
鍋に豆乳を温めておきます。ニチレイ まぁるい焼塩だれ肉めしに豆乳を注ぎ、
白髪ねぎをのせてお好みでラー油をかけたら完成です!



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2020年5月29日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「梅しそささみ天」のアレンジレシピ『ささみ天とれんこんの梅炒め』


<材料>2人分
ニチレイ 梅しそささみ天  5個
れんこん 50g
油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆梅干し 1個
かつおぶし 大さじ2


<作り方>
ニチレイ 梅しそささみ天は表記通りレンジで加熱します。
梅干しは種をとってたたき、みりん、醤油を合わせておきます。
れんこんは皮をむき、いちょう切りにして水にさらし、水気をきっておきましょう。
続いてフライパンに油をあたため、れんこんを炒めて全体に油がまわったら
ニチレイ 梅しそささみ天も加えます。合わせておいた調味料を入れて全体にからめます。
仕上げにかつおぶしを加え、さっと混ぜたら完成です!



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2020年5月22日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「お弁当にGood! ベーコンポテマヨ焼」のアレンジレシピ『ポテトチーズのオーブン焼き』


<材料>2人分
ニチレイ お弁当にGood! ベーコンポテマヨ焼 3個
ミニトマト5個
ブロッコリー4房
バケット10cm
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/3


<作り方>
ニチレイ お弁当にGood! ベーコンポテマヨ焼は表記通り温めます。
ボウルに一口大に切ったバケットとミニトマト、ブロッコリーをいれて
オリーブオイルと塩を絡ませます。
耐熱皿にニチレイ お弁当にGood! ベーコンポテマヨ焼と野菜を並べ、
トースターで表面がこんがりするまで焼いたら完成です!



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2020年5月15日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「レンジでおいしい!北海道産フライドポテト」のアレンジレシピ『ホットシーザーサラダ』


<材料>4人分
ニチレイ レンジでおいしい!北海道産フライドポテト 1/2袋
ベーコン2枚
マッシュルーム4個
ミニトマト4個
ベビーリーフ1袋
★マヨネーズ 大さじ2
★ヨーグルト 大さじ1
★粉チーズ 大さじ1
★塩コショウ砂糖 各少々


<作り方>
ニチレイ レンジでおいしい!北海道産フライドポテトは表記通りレンジで温めます。
ベーコンは1口大に切ってカリッとするまで焼きます。
マッシュルームは薄切り、ミニトマトは半分に切ります。
マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズ、塩胡椒を混ぜ合わせてシーザードレッシングを作ります。
器に具材を全て盛り合わせて、ドレッシングをかけたら完成です!



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2020年5月8日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「なんこつ入り鶏つくね」のアレンジレシピ『鶏つくねのロール焼き』


<材料>2人分
ニチレイ なんこつ入り鶏つくね 4個
いんげん4本
油揚げ4枚
醤油 大さじ1/2


<作り方>
いんげんは へたを取り、半分の長さに切ります。
ニチレイ なんこつ入り鶏つくねと共に器に入れ、表記時間温めます。
油揚げは長方形に開き、上に いんげんと ニチレイ なんこつ入り鶏つくねをのせ、
手前からころころまいて巻き終わりをつまようじでとめます。
フライパンに油をひかず、中火で表面がこんがりするまで3〜5分焼き、
仕上げに醤油を垂らせば完成です!



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2020年5月1日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「極上ヒレかつ」のアレンジレシピ『ミラノ風カツレツ』


<材料>2人分
ニチレイ 極上ヒレかつ 4個
ピザ用チーズ 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1
玉ねぎ1/2個
★ケチャップ 大さじ4
★にんにくチューブ 2cm
茹でたブロッコリー適量(付け合わせ)


<作り方>
まずソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを温めて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
ケチャップとおろしにんにくをいれてさっと炒めたらトマトソースの出来上がりです。
続いて、ニチレイ 極上ヒレかつにチーズをのせて表記通り温めます。
器に盛り、たっぷりのトマトソースをかけてブロッコリーを添えたら完成です!



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2020年4月24日(金)放送






料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「かつおだし香る梅ひじきごはん」のアレンジレシピ『ふくさずし』


<材料>2人分
ニチレイ かつおだし香る梅ひじきごはん 1/2袋
米酢 大さじ1/2
卵 2個
塩 少々
酒 小さじ1
油 少々


<作り方>
ニチレイ かつおだし香る梅ひじきごはんは表記通りレンジで温めましょう。
米酢を加え粗熱をとります。続いてボウルに卵を割って、
塩と酒を混ぜ合わせ、ざるでこしておきます。
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れて4枚薄焼き卵を焼きます。
薄焼き卵にニチレイかつおだし香る梅ひじきごはんを4等分にしてのせ、包めば完成です!



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2020年4月17日(金)放送







料理研究家【鈴木あすな】先生による、
ニチレイ「今川焼(クリームチーズ)」のアレンジレシピ『ラムレーズンとナッツのチーズケーキ』


<材料>2人分
ニチレイ今川焼(クリームチーズ) 1個
レーズン 20g
ラム酒 10g
くるみ 20g
みりん 大さじ2
塩 少々


<作り方>
レーズンはラム酒に漬けておきます。くるみは軽く炒って、
煮詰めたみりんと絡めて塩をふり、みりんのキャラメリゼを作ります。
ニチレイ 今川焼(クリームチーズ)はレンジで20秒温めて少しだけ解凍します。
厚みを半分に切っておきましょう。
ニチレイ 今川焼(クリームチーズ)にラムレーズンとキャラメリゼを挟み、
しっかりと抑えてなじませたら6等分にケーキカットして器に盛り付けたら完成です。



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