★☆キッチンファンタジスタ☆★【チキンソテー粒マスタードソース】♪ |
2011 12.14 Wed |

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば! インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!! 日頃から、お世話になっていますよね??
そのまま食べてもモチロン美味しい! ・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・本格メニューに出来ちゃうんです! (強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)
そのためのテクニックやレシピを紹介していきます! 「キッチン・ファンタジスタ」☆
今月は1ヶ月間にわたって、【クリスマス】をテーマにお届け! 恋人のいるアナタ!ぜひ、作ってください!
・・・ということで、今週は『チキンソテー粒マスタードソース』!!
それでは材料を紹介します!
☆★材料☆★
材料は・・・ラブラブなアナタと私の「2人分」!
鶏もも肉 2枚 にんにく 1片 バター 10g オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ2 粒マスタード 大さじ2 塩 少々 胡椒 少々
そして、作り方を紹介!
☆★作り方☆★
1:鶏もも肉の両面に塩・胡椒を振り、擦り卸した大蒜と一緒によく揉んでなじませる。 2:フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱し、鶏もも肉を皮の方から焼く。 両面に焼き色が付いたら途中で白ワインを加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。 3:粒マスタードを加え、全体になじませて・・・完成! ※鶏肉を切り、ベビーリーフ等の付け合わせと一緒に皿に盛り付けると良いです。
以上です!
クリスマスに作ったら、相手に喜ばれること間違いなしっ!!! 彼氏・彼女に、ぜひ作ってあげてください☆
そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】! そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!
色々なイベントがありますよー! その1! 体験料理教室やってます! コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!
その2! 婚活料理教室を月2回開催! 料理合コン開催中! 婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」 料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても “料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。 たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や 共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。
 今日の材料はコチラ!
 にんにくをしっかりもみこんで・・・
 フライパンでジュー♪
 おっ!良い感じに焼けてる〜☆
 粒マスタードも絡めて・・・
 完成っっ!!
こんな簡単にゴージャスなクリスマスメニューができるなんて・・・ 恋人を驚かせる&感動させるにはピッタリ♪
みなさん、ぜひチャレンジを!
杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
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by スタッフ | DATE 21:12|コメント|カテゴリー:
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