★☆キッチンファンタジスタ☆★【5分で!アサリのワイン蒸し】♪
2012 02.22 Wed

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今月は1ヶ月間にわたって、
1人暮らしのおウチには欠かせない【電子レンジ】をピックアップ!


・・・ということで、今週は『5分で!アサリのワイン蒸し』!!
お店のアノ味が、5分で!しかも電子レンジで!カンタンに出来ちゃいます☆


それでは材料を紹介します!


☆★材料☆★
2人分です♪

浅利 350g
ミニトマト 6個
白ワイン 50ml
大蒜 1片
塩 少々
胡椒 少々
乾燥パセリ 少々



そして、作り方を紹介!


☆★作り方☆★

1:浅利は軽く洗って水気を切っておく。
  ミニトマトは半分に切り、大蒜は微塵切りにしておく。
2:浅利・ミニトマト・大蒜を平らな皿に入れ、
  白ワイン・塩・胡椒を掛けて電子レンジで3分加熱する。(※ラップはしない。)
3:軽くかき混ぜて汁を浅利に馴染ませ、乾燥パセリを掛けて・・・完成!




以上です!
ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。


今日の材料はコチラ!


ニンニクは、みじん切り♪


お皿に具材を盛りつけて・・・



電子レンジで3分加熱すると、アサリのクチがパカッとあきます!
クチの中にワインが入って・・・良い味出してます〜!!!
杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪

by スタッフ | DATE 21:10|コメント|カテゴリー:

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