★☆キッチンファンタジスタ☆★【香味 卵焼き】♪
2012 04.19 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆


味の素の商品を使って、絶品卵焼きができる!?
【香味 卵焼き】をご紹介!


それでは材料を紹介します!


☆★材料☆★
2人分です♪

味の素 香味ペースト 1/2周(約4g)
卵 3個
サラダ油 大さじ1


そして、作り方を紹介!


☆★作り方☆★

1:ボウルに卵を割り解し、香味ペーストを加えて混ぜる。
2:フライパンにサラダ油を熱し焼き冷ましをする。
3:フライパンに卵を流し込み、3〜4回に分けて焦がさない様に焼く。
4:食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り・・・完成!

Point
卵焼きは少し冷ましてから切ると崩れにくくて良いでしょう。



以上です!
ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。


今日の材料は、コレだけ!!
塩も胡椒もいりません♪


こちらが最近ちまたでウワサの
【味の素 CookDo 香味ペースト】!!

これ1本で中華料理が100品作れます。
ペースト状なので、混ざりやすく、とっても使いやすい!

どの料理に入れても、すぐに本格中華味に!!


裏には、分かりやすく計量の目安が。

そう!
計量スプーンを使わなくても、うにゅっと出すだけで、
使う量を調整できます。

これなら料理初心者も安心!


【香味 卵焼き】に使う量は、1/2周。

「C」のカタチです♪


この香味ペーストを、卵とまぜまぜ〜♪

軽く混ぜるだけで、香味ペーストが卵と馴染みます。


そしてフライパンへ!

フライパンに卵を流し込む前には、必ず「焼き冷まし」を!
「焼き冷まし」とは、一度フライパンを温めてから、
ぬれぶきんにあて、温度を下げること。

これをすることで、フライパンに卵がくっつきにくくなりますよ!
卵料理をするときは、必ずやりましょう!



そして、まきまき〜♪

弱火で、じっくり巻いていくと、こげつきません。


このとおり!!!

ぷるんぷるんの卵焼きのできあがり〜♪♪♪




今日は、こちらの「味の素 CookDo香味ペースト」を5名にプレゼント!
応募はZIP-FMウェブサイト「メッセージ」から、お待ちしています!!


杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
by スタッフ | DATE 22:35|コメント|カテゴリー:

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