★☆キッチンファンタジスタ☆★【おかずさきイカ】♪
2012 11.01 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は・・・
ごはんがすすむピリ辛お夜食【おかずさきイカ】をご紹介!

それでは材料を紹介します!


☆★材料☆★
2人分です♪

さきイカ 1パック
にんにく 2片
生姜 2片
白ネギ 1本
椎茸 4個
豆板醤 小さじ1
サラダ油 大さじ2




そして、作り方を紹介!


☆★作り方☆★

1:にんにく・生姜は微塵切り、白ネギは斜め薄切り、椎茸は石突きを取って薄切りにしておく。
2:フライパンにサラダ油・にんにく・生姜・豆板醤を入れて弱火で熱し、
  香りが立ってきたら白葱・椎茸を加えて炒める。
3:最後にさきイカを加えて炒め合わせ、皿に盛り・・・完成!




以上です!
ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。


今日の主な材料はコチラ!


まずは材料の下ごしらえから♪


白ネギは斜め薄切りに!


フライパンで材料を炒めます。




ピリ辛がクセになる!!
ごはんがすすみますよ♪


今夜も名古屋クッキングスクールの杉浦先生がレシピを紹介してくれました!
(勝負服がブルーにリニューアル!)

杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
by スタッフ  | DATE 22:30|コメント|カテゴリー:

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