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★☆キッチンファンタジスタ☆★【もっちりツナ野菜グラタン】♪
2013 01.03 Thu

みんなの身の回りにあるもの・・・例えば!
インスタント食品、レトルト食品、コンビニ食品、スナック、缶詰 などなどなど!!
日頃から、お世話になっていますよね??

そのまま食べてもモチロン美味しい!
・・・でもそういった一品に、ひと手間くわえるだけで・・・
本格メニューに出来ちゃうんです!
(強いては、【モテ度UP】につながるかもしれない!?)

そのためのテクニックやレシピを紹介していきます!
「キッチン・ファンタジスタ」☆

今週は・・・お正月を過ぎるとあまりがちな「お餅」を使ったレシピ!
【もっちりツナ野菜グラタン】をご紹介!


それでは材料を紹介します!


☆★材料☆★
2人分です♪

切り餅 4個
グラタンソース 2袋
ツナ缶 1缶
人参 1/2本
ブロッコリー 1株
じゃが芋 2個
玉葱 1/2個
サラダ油 少々
シュレッドチーズ 少々
パルメザンチーズ 少々


そして、作り方を紹介!


☆★作り方☆★

1:切り餅は8等分、ブロッコリーは小房に分ける。
  人参・じゃが芋は乱切り、玉葱は薄切りにしておく。
2:フライパンにサラダ油を熱し、玉葱をしんなりするまで炒める。
  ツナとグラタンソースを加えてよく混ぜる。
3:ブロッコリー・じゃが芋・人参は電子レンジで2分加熱する。
4:耐熱皿に野菜と切り餅を盛り、上からグラタンソースを掛ける。
   シュレッドチーズとパルメザンチーズを乗せ、180℃のオーブンで5分〜10分焼いて・・・完成!

ぜひおためしあれ!


そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】!
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!

色々なイベントがありますよー!

その1!
体験料理教室やってます!
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円!

その2!
婚活料理教室を月2回開催!
料理合コン開催中!
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」&「合コン」=「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。



今夜の主な材料はコチラ♪


たまねぎは、しんなりするくらいまで、炒めましょう!


時短テクニック♪

野菜は、レンジでちん!


ツナとグラタンソースを加えてよく混ぜます。

ツナ缶は、まるごと入れちゃいましょう!
これが美味しさのもと♪


器に彩りよくのせて・・・


パルメザンチーーーーーーーーーーーーーーーーズ!!!!!!!!!


・・・・と、シュレッドチーズをのせてオーブンへ♪


焼き色もバッチリ!

びよーんとのびるお餅とチーズがやみつきに!

杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
by スタッフ | TIME 22:30|コメント(0)|カテゴリー:★☆キッチンファンタジスタ☆★


【THE SPECIALIST】  ガーデンデザイナー  飯田洋一さん 1月3日OA分
2013 01.03 Thu

毎月1つの職業にフォーカス!
その分野に特化した、優れた人物に1ヶ月間 登場して頂く、【THE SPECIALIST】

今月1月は・・・ガーデンデザイナー

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お話をお伺いするのは・・・

「garden 花舎(はなや)みもざ」 ガーデンデザイナー  飯田洋一  さん です。

飯田さんが、手掛けられた、
日進市にある「Downey Café クラシック」店にて、インタビューしてきました!

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Q : ガーデンデザイナー とは どんな お仕事ですか?

飯田さん)
庭の設計がメインなんですが、「植物を家庭に!」というのがあるので、
駐車場を作ったりする中で、お庭の中に、花や植物をプロデュースしていく、というのが、
仕事です。関わった仕事に関しては、全て、メンテナンスしています。
「作って、ハイ終わり」ではない仕事です。



Q : ガーデンデザイナー に 就く きっかけは?

飯田さん)
実は、元々、花屋をやっていたんです。高校が、農業高校に通っていまして、
そこで、“土”を作ったり、植物を生産する、などを勉強した経緯がありまして、
プラス、僕自身、「切り花」よりも、「苗木(根っこのある植物)」に興味があったんですが・・・お花屋さんをやっているときに、お客さんから「お花を植えてほしい」という
依頼を受けるようになりまして、そうしているうちに、お庭の設計をするようになりました。



Q : ガーデンデザイナーになる道順としては、どういった道がありますか?

飯田さん)
一般的には、「造園科」がある農業高校を卒業してから、とは思うのですが、
ガーデンデザイナーというだけあって、センスがいる仕事だと思うので・・・
お花屋さんで、「花」「色」を勉強したり、
最終的には、造園の・・・木の育つ過程を勉強すると、なれるのでは?



Q : 飯田さんの会社「garden 花舎 みもざ」のウェブサイトを見てみると
「タイル」や「フェンス」などの施工も受け持っている、ようですが・・

飯田さん)
どうしても、「植物を植える」ために、必要なフェンスなどの設置は、
施工の前に必要なので。



Q : 「ガーデンデザイナー」に必要な免許など、たくさん、ありそうですね・・・。

飯田さん)
「建築基準法」などは、もちろん、勉強しないといけなんですが、
「エクステリアプランナー」などの資格はあるんですが、
ガーデンデザイナーとしてのしっかりとした資格は整備されてはないのが実情です。
ちなみに、私は、「コンクリートブロック」の試験を受けて、
強度・耐震などへの配慮がありますから・・・そういったことに関する法律の勉強しています。


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ガーデン・ワンポイント・レッスン!

お花を楽しみたい!・・・素人でも楽しめるポイント!教えてください!


飯田さん)
たくさんのお花を育てるのは、難しいので、
つるバラで、虫や病気に強い品種(ピエルドロンサールなど)がありますので、
1本、植えておくと、春に、綺麗な花が咲きますよ。
お手間も、そんなにかけずに、咲いてくれますので、ぜひ!


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お庭の・・・デザイン画。 絵を描く力も必要ですね・・・。


収録を見に来てくださった、飯田さんファミリーと!

★ガーデンデザイナー の お仕事 への 疑問・質問、はコチラから♪

「garden 花舎(はなや)みもざ」 ⇒
コチラ

by スタッフ | TIME 21:10|コメント(0)|カテゴリー:THE SPECIALIST


【TODAY'S BOOK】萬月書店
2013 01.03 Thu

本にまつわるトッピクスをお届け・・・『TODAY’S BOOK』!!

北名古屋市にある「萬月書店」の「新井さん」が紹介してくれたのは・・・
横山光輝さんの漫画『史記』

横山光輝さんといえば「三国志」が有名なのですが、
それより前の時代で、個人にスポットをあてた漫画です。

始皇帝、項羽、劉邦、武帝など・・・
英雄・豪傑たちが次々に登場して、ダイナミックに展開する古代中国の歴史。
司馬遷が精根こめてあらわした世界的な歴史書を、巨匠「横山光輝」がコミック化!

それぞれの生き様などが描かれていて、新井さん自身、勉強させられたそうです。




そんな「萬月書店」では現在、
漫画のセットや雑誌など、古本の買い取りに力を入れているそうです!

読まなくなった漫画や雑誌があるという方、
ぜひ「萬月書店」のウェブサイトをチェックして下さい。

萬月書店HP

by STAFF | TIME 20:40|コメント(0)|カテゴリー:【TODAY's KICK】TODAY'S BOOK (木曜日)


★ラジオ設置完了★
2013 01.03 Thu

毎週木曜日の企画「レディオ・リサイクル」

簡単に言うと、使わなくなった「ラジオ」を、
「ラジオが必要な方」のもとへお届けする、
リサイクル をしながらの・・・「ラジオ普及活動」です!

ラジオを普及させる事によって、防災にも繋がれば・・・
そんな思いで行っている企画が、この「レディオ・リサイクル」!

これまでに、会社のオフィス、大学の部室、お店 などなど・・・・
様々な場所へ「ラジオ」の設置をして、
「リサイクル」をしながら、「ラジオの普及活動」をしています。

ラジオを普及させる事によって、防災にも繋がれば・・・
そんな思いで、やっている企画が、この・・・「レディオ・リサイクル」

今回は、愛知県豊橋市にあるガソリンスタンド
「宇佐美 前芝店」にラジカセを設置してきました!!

応募してくださったマユミさん、どうもありがとうございました!!

(残念ながら、お届けの際マユミさんは不在・・・涙)




「今あるラジカセが聞えにくくて・・・ ぜひぜひお願いします!!」
と、マユミさんからメッセージを頂きましてスタッフが急行!

こちらがもともと使われていたラジカセです。「Just Pooh」(>0<)v


「岡崎市の男性」 が譲ってくださったラジカセを設置!
この男性は、沖縄の出身ということで・・・
沖縄の風をたっぷりあびたラジカセです!!


設置完了でーす!



by STAFF | TIME 19:50|コメント(1)|カテゴリー:THE 独占


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