| 【おすすめのカレー屋さん】名古屋市中村区 インドカレーの店「ボンベイ」 |
| 2011 08.24 Wed |
毎週水曜日は・・・会社帰りに、ふらっと、気軽に、立ち寄れるスポットとか・・・
東海エリアの・・・色んな話題を紹介するコーナー！ 「ふらっとナビ」
今週は、RADIO KICKがオススメする美味しいカレー屋さんをご紹介しました！
ピックアップしたのは・・・
名古屋市中村区にあるインドカレーの店「ボンベイ」！
「ボンベイ」の近藤あかりさんにお話を伺いました。
もともとは、
1976年に近藤さんのお父さんが会社を早期退職して昭和区桜山にオープン。
叔母の旦那さんがインドの人だったので、
そのお家のカレーを教えてもらって、お店を始めたそうです。
それから数年して、現在の名駅・大名古屋ビルヂングに移転。
お父様が亡くなられたあとは、あかりさんがお店を継いでいます。
そんな「ボンベイ」の“カレーの売り”は、水を一切使っていない事！
トマトを中心とした野菜の水分だけでじっくり作る、とてもヘルシーなカレー。
スパイスはインドから取り寄せていて、15種類をブレンドしているそうです。
メニュ―は、「インドカレー」と「チャイ」のみ。
あとは、テイクアウトのメニュ―があります。
カレーのルーのみは、850円
カレーとライスのセットは、1000円
タンドリーチキンは、1枚800円
（スパイスで漬け込む時間が必要ですので、4日前までに予約を）
サモサは、インドの揚げ餃子みたいなモノなんですが・・・
「ボンベイ」のサモサは、野菜だけで作っていて、その中身だけをお売りしています。
みなさん、いろんな食べ方で楽しまれているみたいですよ！
（サモサは、2日前までにご予約下さい）
最後に・・・「ボンベイ」の「近藤あかりさん」にとって“カレー”とは！？
「私にとってカレーは、“日常”
生まれた時から、カレー屋さんだったし、お家はスパイスの匂いがしてたし、
インドの雑貨に囲まれて育ったので、完全に日常でしかない！」
★☆★インドカレーの店「ボンベイ」★☆★
住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
電話：052-586-2991
営業時間：11:00～19:00（※売り切れ次第終了）
定休日：日曜日
HP：http://www.nagoya-bombay.com/
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by STAFF | TIME 20:40｜コメント(0)｜カテゴリー：【TODAY's KICK】ふらっとナビ（水曜日）
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