| キッチンファンタジスタ☆★「おふくろの味！肉豆腐」♪ |
| 2010 09.15 Wed |
そのまま食べてもおいしい！
しかしもう一手間加えるだけでさらに美味しいものにしてしまおう！！
なんていう発想から生まれた「キッチン・ファンタジスタ」☆
さて、今週ご紹介するのは…『おふくろの味！肉豆腐』♪
コンビニのおでんを使った、簡単お夜食レシピ第３弾です！
☆★材料☆★
おでん（牛スジ） ：2本
おでん（しらたき）：1個
木綿豆腐 ：1丁
おでんのダシ汁 ：400ｍｌ
醤油 ：大さじ1
片栗粉 ：大さじ1
水 ：大さじ2
白葱 ：1/4本
七味唐辛子 ：少々
☆★作り方☆★
１：牛スジを串からはずす。しらたきは結び目を切り、ばらす。
白葱は斜め薄切りにしておく。
２：フライパンに牛スジ・しらたき・木綿豆腐・おでんのダシ汁・醤油を入れて
中火で10分、煮込む。
３：水溶き片栗粉でとろみを付ける。
４：皿に盛り、白葱と七味唐辛子を掛けて・・・完成！
いかがでしょうか？
「おふくろの味！肉豆腐」、、、
コンビニのおでんdeお夜食、
庶民のエスカルゴに続いては、おふくろの味が楽しめるなんて・・・！！
ぜひ、お試しあれ！！
そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】！
そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』！
色々なイベントがありますよー！
その１！
毎月第4週の土曜日に「子供料理教室」開催！
子供むけの体験料理教室で、お値段はなんと「1050円」！！
対象は、小学校4年生から中学3年生♪
その２！
体験料理教室やってます！
コチラのお値段なんですが…なんとたったの500円！
その３！
婚活料理教室を開催！
料理合コン開催中！
婚活なら料理も学べて楽しく出会える「料理教室」＆「合コン」＝「料理合コン」
料理合コンでは無理に話題を作り出さなくても
“料理”という作業を通して楽に会話が出来ます。
たくさんの人が参加するパーティーが苦手だという方や
共通の話題を持てないことで会話が続かないといった方にオススメです。
セブンイレブンのおでん！
牛スジ２本としらたき１個☆
牛スジは串をはずしまーす
しらたきは結び目を切ってばらしまーす
木綿豆腐一丁４８円♪
豆腐はこんな感じに切りまーす
おでんのだし汁もばっちり使いますよっ☆
そして煮込みまーす！
おっ！ぐつぐついい感じに（＾ω＾）
あつあつの豆腐を味見～♪
はふはふっ
味が染みたら、片栗粉でとろみをつけます☆
そして完成！！！これで３００円ちょい☆★
おふくろの味は家計に優しい・・・
あーん（笑）
もちろんペロリと完食でございますっ！！
杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のＨＰはコチラ♪♪♪
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by staff | TIME 21:40｜コメント(0)｜カテゴリー：RKスタッフ
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