キッチンファンタジスタ☆★「なんちゃって杏仁豆腐」♪ |
2010 08.25 Wed |

そのまま食べてもおいしい! しかしもう一手間加えるだけでさらに美味しいものにしてしまおう!!
なんていう発想から生まれた「キッチン・ファンタジスタ」☆
さて、今週ご紹介するのは…『なんちゃって杏仁豆腐』♪
コンビニの食品を使った、簡単お夜食レシピです!
☆★材料☆★
絹ごし豆腐 : 1/2丁 砂糖 : 50g 水 : 500ml アーモンドエッセンス : 少々 クコの実(あれば) : 少々
☆★作り方☆★
1:鍋にお湯を沸かし、砂糖と適当な大きさに切った絹ごし豆腐を入れる。 2:中火で10分加熱したら火を止め、粗熱を取る。 3:「2」にアーモンドエッセンスを加え、煮汁ごと冷蔵庫で冷やす。 4:「3」を皿に盛り、煮汁(砂糖水)で戻したクコの実を飾る。
いかがでしょうか? 豆腐を使った“なんちゃって”杏仁豆腐★ ぜひ、お試しあれ!!
そして毎週素敵なレシピを紹介してくれる【杉浦先生】! そんな杉浦が教えている料理教室『名古屋クッキングスクール』!
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 まずは適当に切った豆腐を砂糖と水で煮まーす
 加熱後は冷やして粗熱をとりましょう!
 豆腐はひし形に切るとオシャレですぞ★
 冷蔵庫で冷やしたものをお皿に盛ったらかんせーい! “なんちゃって”だけど、とっても簡単♪ ぜひ作ってみてください☆
杉浦先生の料理教室「名古屋クッキングスクール」のHPはコチラ♪♪♪
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by STAFF | TIME 21:40|コメント(0)|カテゴリー:RKスタッフ
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