キッチンファンタジスタ☆★「プチトマトの梅酒コンポート」♪ |
2010 07.28 Wed |
そのまま食べてもおいしい! しかしもう一手間加えるだけでさらに美味しいものにしてしまおう!!
なんていう発想から生まれた「キッチン・ファンタジスタ」☆
さて、今週ご紹介するのは…『プチトマトの梅酒コンポート』♪
熱〜い夏の夜食には、さっぱりしててウメーものを! ということで、今回はプチトマトのたっぷり入った梅酒のレシピです☆
☆★材料☆★
プチトマト :20個 梅酒 :150ml 水 :100ml 砂糖 :大さじ2
☆★作り方☆★
1:プチトマトの皮を湯むきする。 2:鍋に梅酒・水・砂糖を入れて加熱する。煮立ったら弱火にして「1」を加える。 3:10〜15分加熱したら火を止めて粗熱を取る。 4:「3」を煮汁ごと冷蔵庫で冷やす。
ポイントは・・・
「3」で鍋を焦がさない様に注意する。 プチトマトを煮る際に箸などであまり触らない様に気をつける。
です♪
いかがでしょうか? 熱い夏の夜には「プチトマトの梅酒コンポート」を飲んで さっぱりしちゃいましょう!!
ぜひ、お試しあれ!!
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 トマトたっぷりでおいしそ〜!!
 ハート型の器に入れてもかわいいですよ♪
 そしてヒライユミカ、今回は婚活に参加しましたー!
 メニュー一覧でございます! わお!めちゃくちゃ本格的です!
 本格料理、進行中〜☆
 そして完成!! おいしそー!レストランみたいっ!!!
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by staff | TIME 21:40|コメント(0)|カテゴリー:RKスタッフ
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