| 3月12日【SAFE YOUR FUTURE】非常食のアレンジレシピ |
| 2013 03.12 Tue |
2011年3月11日に起こった「東日本大震災」を忘れない為に、
そして、今後 起こるであろう地震に備える為に、
“今 自分達にできること”を 皆さんと一緒に考えていくコーナー「SAFE YOUR FUTURE」。
昨日で 東日本大震災の発生から２年がたちました。
みずからの「防災」について、考え直す１日になったのではないでしょうか？
身近な避難所の確認、家族の安否確認の仕方、
防災グッズの確認 などを、改めておこなった方も多いと思いますが、
「非常食」の確認は、済んでいますか？
たくさん非常食を準備してあるから・・・と、安心するのは禁物。
気づいたら賞味期限が切れていた、ということも 考えられます。
「非常食」は、季節ごとにチェックしておく必要があります。
そんな「非常食」の中でも代表的なのは、「カンパン」。
備蓄している家庭も多いと思います。
カンパンの賞味期限は、長いもので５年。
ただ、せっかく備蓄しておいても、
賞味期限が切れてしまってはもったいないですよね。
期限が切れる前に、ぜひ日常のおやつや食事に利用してみてください。
カンパンを使ったレシピも、
インターネットで検索してみると たくさん出てきます。
例えば・・・
●油で揚げてドーナツ風に
● 細かく砕いてケーキの台に
● グラタン
● クルトンとして
● パン粉の代わりに
●牛乳とシリアル風にして食べる
・・・などなど。
先日、RADIOKICKスタッフは、
防災イベントに参加して「カンパン」をもらいましたが、
そこにはオリジナルのレシピもついていました。
レシピを紹介しますと・・・
まずは【カンパンでホットケーキ】
作り方は、パンを金づちで粉々にし、
牛乳２００ccと 卵１個を加え、よく混ぜて焼く。
そして【カンパンだんご】
こちらは、粉にしたカンパンに水か牛乳を加え、
はちみつ・ジャム・チョコシロップなどを混ぜてだんごにする。
・・・とのこと！
家で賞味期限間近のカンパンがあれば、ぜひ美味しくアレンジしてみてください。
非常食のチェックはこまめに。そして、買い替えも忘れずに！
|
by STAFF | TIME 21:10｜コメント(0)｜カテゴリー：SAFE YOUR FUTURE
|
|
