今、話題の「豊橋カレーうどん」!!



愛知県の豊橋でブームとなりつつある、「豊橋カレーうどん」。
ほかの「カレーうどん」とは、一線を画した創意工夫がされているそうです。

「豊橋観光コンベンション協会」の ふじさわ さんに電話をつないで、
詳しいお話を伺います。

現在、豊橋で正式に「豊橋カレーうどん」を販売しているお店は、43軒。
全てのお店で、「自家製麺」と「豊橋産のウズラ卵」を使っています。
そして、うどんの下にはなんと、ごはんとトロロが!
うどんを食べ終わると、カレーライスとして楽しむことができるんです。
あと、福神漬けか壺漬を盛る、愛情を持って作る♡というのも、マスト事項だそうです。

う〜ん、美味しそうです。

お店によって様々な工夫がされているので、
友達や家族でシェアしながら色々食べるのも楽しそうです。

ただ、弱点がひとつ。
一人前がかなり大量なので、一人での食べ歩きにはむかないこと。
ついつい、豊橋っ子のサービス精神旺盛なところが出てしまっているようです。
お客にとってはありがたい話なんですけどね〜。





「豊橋カレーうどん」のオフィシャルHPは、こちら!!

by STAFF | DATE 7:54|コメント|カテゴリー:

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