澤田修のグルメだ、万歳! 〜黒豚・軍鶏 IMOZOO 名駅桜通店〜
2006 12.03 Sun

黒豚せいろ蒸し


先日、名駅近くにある「黒豚・軍鶏 IMOZOO 名駅桜通店」にゆかいな仲間たちと行ってまいりやした!

“黒豚・軍鶏など九州の土地の味に沖縄・島の恵みを250種以上の泡盛・焼酎と一緒に味わえるお店”
なんてステキな響きなんでしょう。

・黒豚のせいろ蒸し
黒豚をせいろで蒸して、ポン酢かごまだれでいただきます。。。
コレ、まじでうますぎます。しゃぶしゃぶのような味ですが、湯通ししないのでお肉のうまみが口の中で爆発します。

黒豚のあぶり焼きもお塩、わさびにつけていただきましたが、豚の脂ってなんであんなに甘いんでしょう。

終電まで1時間弱の滞在だったので、ビールを飲んだところで無念の退場。
焼酎までたどり着きませんでした。

次回はゆっくりと行ってみたいです。
そこの兄ちゃん、コンパにも使えるかもよ!

黒豚・軍鶏 IMOZOO 名駅桜通店
無休 17:00〜翌3:00
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅3丁目23-7 ダイヤモンドウェイ2・3F



by 澤田修と豚最高ブラザーズ | DATE 6:33|コメント|カテゴリー:

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