9月15日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLL「おつまみ春捲 」
2011 09.15 Thu

今日の隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLLのコーナー!
ご紹介したのは「おつまみ春捲 」でした。
 
< おつまみ春捲  10本分の 材料 >

◆ 春巻皮 10枚
◆ キムチ 80g
◆ なす 1本(100g)
◆ 片栗粉 小さじ1
◆ スライスチーズ 3枚
◆ みりん 小さじ1/2

(水溶き小麦粉用)
◆ 小麦粉 大さじ1
◆ 水 大さじ1

<作り方>

(1)まず、なすを そのまま 耐熱皿にのせて、
   500Wのレンジで、2分間 加熱したら、
   小さめのサイコロ状に切って、片栗粉を まぶしておきます。
   レンジの加熱時間は、機種により異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
   
   目安は、さわって やわらかくなるまで です。
   熱いので、少し冷ましてから 切ってくださいね!


(2)キムチは 軽く水気を絞って、荒めのみじん切りに、
   スライスチーズは、細切りにしておきます。

(3)なすと キムチと、チーズに、みりんを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
   それから、春巻皮の上に具をおいて、端からクルクルと 巻いていきます。
   この時、あまり きつく巻くと、チーズが出てしまうので、
   ゆるめに巻くのが ポイントです!
   そして 巻き終わりと、両端の空いているところを 水溶き小麦粉でとめます。

(4)最後に、これを 190℃位の油で きつね色になるまで揚げたら完成です!
   揚げる代わりに、オーブントースターで加熱すると、簡単に調理できますよ!


詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by スタッフ | DATE 10:00|コメント|カテゴリー:

■COMMENT
■POST A COMMENT
ID
PASSWORD
COMMENTS
  →コメント欄に記入した内容はネット上に公開されます。
 

※コメントの送信は、ZIP-FM WEB MEMBER登録が必要です。
会員登録ID、パスワードを忘れた方
INFORMATION
街角のDELIのように、“DELI”CIOUSな、情報を“DELI”VERY。SMILEいっぱいのひと時をお届けします。


カレンダー
前月 Jul 2019 次月
M T W T F S S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
最新の記事
すべての記事>>
マリアフェリアDream Wedding」3月29日 リスナーメッセージ!
4年間ありがとうございました!
本日(3/29)のゲストは【MEGARU】!
MY BEST WEDDING『 披露宴の会場装飾 』☆
本日(3/28)のゲストは【indigo la End】!
3月28日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「かぼちゃパイ」
本日(3/27)のゲストは【SHANTI】!
2012年に行われた「SMILE BOOK PROJECT」
【本日(3/26)のゲストはnothingman】!
近畿日本ツーリスト「JOY TRIP」 伊勢
バックナンバー
Mar 2014
Mar 2013
Feb 2013
Jan 2013
Dec 2012
Nov 2012
Oct 2012
Spt 2012
Aug 2012
Jul 2012
Jun 2012
May 2012
Apr 2012
Mar 2012
Feb 2012
Jan 2012
Dec 2011
Nov 2011
Oct 2011
Spt 2011
Aug 2011
Jul 2011
Jun 2011
May 2011
Apr 2011
Mar 2011
Feb 2011
Jan 2011
Dec 2010
Nov 2010
Oct 2010
Spt 2010
Aug 2010
Jul 2010
Jun 2010
May 2010
Apr 2010
Mar 2010
Feb 2010
Jan 2010
Dec 2009
Nov 2009
Oct 2009
Spt 2009
Aug 2009
Jul 2009
Jun 2009
May 2009
Apr 2009
Mar 2009
カテゴリー
from STUDIO
INFORMATION
空木マイカ
Delicious Topics -月曜- SPORTS
SMILE BOOK PROJECT
ゲスト
Delicious Eye
Delicious Eye
近畿日本ツーリスト「JOY TRIP」
名古屋TV塔 the Park Banquet MY BEST WEDDING
DELI小説
Delicious Topics -火曜- 映画
Delicious Topics -週末お出かけ情報-
Delicious Topics -shop-
隆祥房LET'S WARP'N'ROLL
下呂温泉観光協会 MOGUMOGU G-GOURMET
art
ゴルフ倶楽部大樹DELICIOUS GOLF
旅するキモチ!
マイカの宅配便
AXTOS B-RAMP
検 索
LINK
リクエストはこちら!
近畿日本ツーリストJOY TRIP[Tue 10:01-10:11]
イワクラゴールデンホーム CHANGE THE LIFE[Wed.9:30-9:40]
NAGOYA CITY I LOVE NAGOYA!
名古屋市に関する疑問大募集!
各種イベントのエントリーはこちら!
maika's diary
twitter SMILE DELI
twitter 空木マイカ