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春を包む・・・タケノコギョウザ!
2010 04.01 Thu

今日からスタートしたNEW CORNER「隆祥房 LET'S WRAP'N'ROLL」では、
ギョウザにまつわる話題をお届けします。

今朝紹介したギョウザ・レシピは…「タケノコ・ギョウザ」

◆4人前・30個分の材料
ワンタン、または シュウマイの皮 1袋
豚ひき肉 100g
ゆでタケノコ 50g
キャベツ 100g

調味料
しょうゆ 大さじ1
お酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
コショウ 少々

◆作り方
1.ゆでタケノコ、キャベツはみじん切りに。
2.キャベツは、塩をふって、しばらく置いておいてください。
3.豚ひき肉に、調味料を加えて、よく練ります。
4.水をよく切ったキャベツと、タケノコを入れて、さっと混ぜます。
5.あとは、コレを皮で包んで、焼くだけ!!

※包む時は、皮の中央に具を乗せて、両端に水をつけて、三角に折り上げます。
 そして、フライパンに油を多めに引いて、両面に焦げ目がつくように焼いて下さい。

ポイントは、ワンタン、またはシュウマイの皮を使うこと!
皮がパリパリに仕上がって、たけのこのしゃきしゃきした食感とマッチします!
是非トライしてみてくださいね〜♪


詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。他にも、いろんなギョウザのレシピが載っています!
by ZIP-FM STAFF | TIME 10:10|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WARP'N'ROLL


マイカショック!!!
2010 04.01 Thu


まだまだ朝のドッキリをひきずっております!


終始こんな感じでいきます・・・ww


(涙)

by すたっふ | TIME 9:31|コメント(1)|カテゴリー:-


まさかのケンさん登場!
2010 04.01 Thu

はい、大成功ー!w

ということで、ケンマスイさんのSMILE DELIはじまりました〜!

マイカさん・・・動揺しております!(ヤッタネ!)ww


写真は後ほどUP!


とりあえず4月からも、よろしくお願いしまーす!!


by すたっふ | TIME 9:00|コメント(1)|カテゴリー:INFORMATION


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