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1月19日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLL名古屋みそ煮込餃子」
2012 01.19 Thu

来週月曜、1月23日は、旧正月!

餃子の生まれ故郷である“中国”では、餃子は 縁起のよい食べ物とされて、
旧正月の大晦日に、家族全員で餃子を包んで、
日本人が おせちや お雑煮を食べるように、
旧正月には、餃子を食べて 新年を お祝いします。

この習慣にならって、日本でも 旧正月を、「餃子の日」と制定しました。

普通の餃子も良いのですが、寒い季節ですから、今年の旧正月は、
体がポカポカ温まる 新しい名古屋の B級餃子
「名古屋みそ煮込餃子」を頂いては、いかがでしょうか?

ということで今日は、この「名古屋みそ煮込餃子」のレシピを、改めて ご紹介します。

 
<名古屋みそ煮込餃子 2人分の材料 >

◆ 水餃子皮 1袋
◆ 鶏ひき肉 100g
◆ しいたけ2枚
◆ 長ねぎ 1/4本

(調味料)

◆ 塩 少々
◆ こしょう 少々
◆ しょうゆ 小さじ1
◆ 酒 小さじ1

(鍋のスープの材料)

◆ 水 800ml
◆ 赤みそ 大さじ2
◆ 白みそ 小さじ2
◆ 粉末和風だし 大さじ1

(餃子と一緒に鍋に入れる材料)

◆ 玉子、かまぼこ、ねぎ、しいたけなど・・・


<作り方>

(1)まず、鶏ひき肉と 調味料を よく混ぜ合わせたら、
そこに、みじん切りにした、しいたけ、長ねぎを加えて、さっと混ぜ合わせます。
この具を、餃子の皮で包んだら餃子の完成!

(2)鍋に水を入れて 沸騰させたら、粉末和風だしを入れ みそを溶き、
具材を入れて、火が通ってきたら餃子を加えて、およそ5分煮込んだら、出来上がりです。


(1)

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by スタッフ | TIME 10:02|コメント(0)|カテゴリー:-


番組OA中に作成!「唇ペーパークラフト」
2012 01.19 Thu

今朝、ひょんなことから見つけてしまった、
メンソレータムの「ハウツー・キッス」のサイト…。


ここで、唇の形を作れるペーパークラフトをダウンロードできるんですが、
もう、いてもたってもいられなくなり、

実際に、作ってみました。OA中にww


製作時間、トータル2時間30分。


できあがったのが、コチラ!!!


官能的な堀江美穂さんの唇との全面対決ですww

いかがですか?!

予想をはるかに超えたクオリティ!!!

この達成感たるや・・・



ただ、最終的に言えることは、

「これ、どうやって使うん?」ということだけでした。

皆さんも、良かったら、作ってみてくださいね〜♪


by スタッフ | TIME 10:00|コメント(0)|カテゴリー:-


1月18日(水)スタジオゲストは「たむらぱん」!!!  
2012 01.18 Wed

Delicious Eyeのコーナー!

今日はたむらぱんさんにお越しいただきました!

では、たむらぱんさんが選ぶ「名古屋でよく行くお店」

第3位:「つる岡(鶴舞・カレーうどんが美味しい)」

第2位:「コメダ珈琲 」
   
第1位:「味仙」


たむらぱんさんは今日、待望のニューアルバム『 mitaina 』をリリース。

いろんな方とコラボしたアルバム。
イギリスのパンクバンド“SNUFF”と一緒に作った「フォーカス」は、
ロンドンでレコーディングされたとか。

また、初回限定盤は、
昨年7月、東京・自由学園明日館で行なったプレミアムライブの模様が収録されたDVD付きです。
ぜひ、初回限定版をゲットして、チェックしてくださいね!!

さらに、たむらぱんさんの今後の予定は・・・

「TAMURAPAN “mitaina”TOUR」
名古屋の日程は、3月27日(火)今池・ボトムライン!
こちらもぜひ!!


たむらぱんさん、ご出演ありがとうございました〜!

by スタッフ | TIME 10:50|コメント(0)|カテゴリー:-


1月17日(火)スタジオゲストは「MASHさん」!!!  
2012 01.17 Tue

Delicious Eyeのコーナー!

今日はMASHさんにお越しいただきました!

では、MASHさんが選ぶ「アーティスト・ドキュメンタリー映画 TOP3」

第3位:「忌野清志郎「不確かなメロディー」 」

第2位:「パティスミス 「ドリーム・オブ・ライフ」」
    
第1位:「JOHNLENNON 「ジョン・レノン,ニューヨーク」」

でした!
ジョンレノンの「Starting over」の裏話も聴けて、
その真実を知りたくなる、TOP3をご紹介していただきました。
ありがとうございます!!

MASHさんは、昨年11月2日に
ニューアルバム「光とかげ」を リリース!

アルバムタイトルの「光とかげ」には、2つの意味があるそうで、
1つは朝と夜。
そして、もう1つは、このCDを聴いた人が、
心の中に「トカゲ」が生まれて、助けてくれる存在。なんだそうです。

また、6曲目の「太陽とカーテン」!
太陽とカーテンを戦わせようっていう発想が面白い一曲なんですが、
この曲は、どんなに落ち込んでる時も、カーテンを開ければ、
元気になれる太陽をみることができる。
カーテンをあけるのは、結局自分という意味もあるんだそうです。
深いですよね〜!

本当にアルバム全体を通して、
何気ない日常を幸せと感じることができる一枚に仕上がっています!
ぜひチェックしてくださいね!!

そしてMASHさんの今後の予定は・・・
2月12日(日)、ダイアモンドホールでライブを行います。
こちらも、ぜひ!!!


ちなみに、今年からアーティストの皆様へ、
待ち時間の間に、スケッチブックへ「ラクガキ」をしてもらっています!

記念すべき、2012年最初のラクガキは、
MASHさんが描いた、コバタクさんですww

子供の頃に、漫画家になりたかったMASHさん、絵が上手ですよね〜!
でも最後に時間がなくて、コバタクさんの目がテキトーになってしまった所も笑えます!

ちなみに、コバタクさんも漫画家になりたかったそうです…
(この情報はいらなかった!?w)

ということで、MASHさんご出演ありがとうございました〜!!



by スタッフ | TIME 10:58|コメント(0)|カテゴリー:-


橋本美穂著書「いつも感じがいいと言われる女性の話し方のルール」
2012 01.16 Mon

今日のDelicious Eyeのコーナーは、
ニュースアナでお馴染みの橋本美穂さんが出版された本、

「いつも「感じがいい」と言われる女性の話し方のルール」をご紹介しました。





もっと上手に話せるようになりたい!
トークのコツを知りたい!!

そんな女性の方にぜひ読んで頂きたい一冊です。
ぜひ書店でお求めください。

橋本美穂さん、ご出演ありがとうございました〜!!

by スタッフ | TIME 10:40|コメント(0)|カテゴリー:-


1月12日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLL「ベーコンもちチーズ春捲」
2012 01.12 Thu

今日の隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLLのコーナー!
ご紹介したのは「ベーコンもちチーズ春捲」でした。
 
<ベーコンもちチーズ春捲 4本分の材料 >

◆ 春捲皮 4枚
◆ お餅1個
◆ ベーコン(ハーフサイズの物を 4枚)
◆ スライスチーズ 2枚
◆ あれば キャベツ や アスパラガスを 適量

(水溶き小麦粉用)
◆ 小麦粉 大さじ1
◆ 水 大さじ1

◆ 揚げ油


<作り方>

(1)まず、お餅は 細長く4等分に、チーズは 半分に切って、
 あれば キャベツは細切り、アスパラガスは 斜めに薄く切っておきます。

(2)次に、春捲皮に ベーコン、チーズ、餅、野菜の順にのせて 巻いて
巻き終わりを、水溶き小麦粉で止めます。
この時、具を入れ過ぎると、破けてしまうので、注意して下さい。

(3)あとは これを 160℃の揚げ油で きつね色になるまで揚げたら、完成です!
油の温度が 高すぎると、焦げてしまうので、注意して 揚げてくださいね。
フライパンで 多めの油で 揚げ焼きにしても、簡単にできますよ!


詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by スタッフ | TIME 10:01|コメント(0)|カテゴリー:-


SMILE BOOK(笑本)プロジェクト「モクモクおともだち」
2012 01.11 Wed

毎月11日にお届している、SMILE BOOK(笑本)プロジェクト!

このプロジェクトは、皆さんから寄せられた物語をもとに、
スタッフが1つのお話として完成させ、絵本ならぬ笑本にしてしまおう!というものです。

出来上がったお話は、東日本大震災で被害を受けた復興地で活動している、
災害FM「あおぞらFM」まで お届けてしています。

そして今月は、
「モクモクおともだち」というお話をご紹介しました。

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

また、今までSMILE BOOK PROJECTでは、
たくさんの笑本を作成してきたのですが、その集大成としまして、
今年3月に イベントを行いたいと思っています。

これまでに作成した笑本の展示、そしてainoonpsのライブなど、
どこかのCafeで行いたいと思います。

そこで、SMILE DELIでは、
このSMILE BOOK PROJECTにご賛同いただき、会場を提供していただける方を募集しています。

ぜひ、うちのお店のフリースペースを使っていいよ!
という方、いましたら、ZIP−FMのHPエントリーの所からご応募お待ちしています。



by スタッフ | TIME 10:35|コメント(0)|カテゴリー:SMILE BOOK PROJECT


空木マイカの渡名喜島みやげ「貝殻のウィンドウチャイム」
2012 01.10 Tue

は、コチラ!!





ちなみに、ウィンドウチャイムをもっているのは、
沖縄県民によく間違われる、ソース顔のミキサー佐藤君。(今日は新任教師のような装いですw)




このウィンドウチャイムを今日は2名様にプレゼント!
空木マイカのメッセージ入りポストカードもつけちゃいます!

欲しいという方は、番組リクエストのところからご応募くださいね♪

by スタッフ | TIME 9:07|コメント(1)|カテゴリー:-


1月5日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLL「七草水餃子」
2012 01.05 Thu

今日の隆祥房LET'S WRAPP'N'ROLLのコーナー!
ご紹介したのは「七草水餃子」でした。
 
<七草水餃子 25個分の材料 >

◆ 餃子皮 1袋
◆ 鶏ひき肉 100g
◆ 春の七草 1パック(およそ100g)
◆ しょうが 1かけ

(調味料)
◆ 塩 ひとつまみ
◆ こしょう 少々
◆ 砂糖 小さじ1
◆ 酒 小さじ1
◆ しょうゆ 大さじ1

(スープ用)
◆ 水  800ml
◆ 和風だしの素 小さじ1
◆ 塩 少々
◆ しょうゆ 小さじ1

<作り方>

(1)まず、しょうが と 春の七草を、みじん切りにします。
七草の中でアクの強いものは、さっと ゆでて、軽くしぼってから、
みじん切りにして下さい。


(2)そして、鶏ひき肉と 調味料を、よ〜く混ぜ合わせて、
そこに、しょうがと、七草を加えて、更に よく混ぜます。


(3)次に、この具を25等分にして、餃子の皮で 包みます。
この時、UFO包みにするのが、オススメなんですが、
包み方は、隆祥房のホームページをご覧ください!


(4)最後に、スープの材料を合わせて火にかけ
沸騰したら、餃子を入れて、4分ほど ゆでたら完成です!
七草が手に入らない場合は、カブや大根の葉だけでも、代用できますよ!


詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by スタッフ | TIME 9:58|コメント(0)|カテゴリー:-


SMILE DELI新春スペシャル!今日のテーマは「パンチのきいた人」
2012 01.05 Thu

さあ、今週のSMILE DELIは、こんな企画やっています!

題して!!!

「新春スペシャル SMILE DELIからの挑戦状
 ”うけて立つ!(辰年なだけにね)”」です!(ながい…)

毎日、色んなテーマを設けて、ZIPPIEのみなさんから メッセージを大募集!
電話なんかも繋いで、そのテーマの1位を 決めたいと思っています。
今日のテーマは「パンチのきいた人」!

パンチのきいた人エピソードを大募集です!
自薦他薦は問いません。
パンチのきいた人メッセージを送ってくださいね!

今日も電話で、ステキな胸キュンボイスを届けて下さった方には、
アーティストグッズをプレゼント!
まずは、SMILE DELI のアクセス方法から!

インターネットの場合、ZIP-FM のホームページから。
リクエストする場合は【 REQUEST 】をクリック。
FAXの場合は、名古屋 052-290-0713 で お待ちしています!



by スタッフ | TIME 8:57|コメント(0)|カテゴリー:-


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