| 今日のグルマンヴィタルDeli's Kitchen |
| 2010 04.16 Fri |
今日のグルマンヴィタルDeli's Kitchenでは、
「伊吹の名水」をご紹介しました！
伊吹山麓にあるグルマンヴィタルのお店では、
もちろん、この伊吹の名水を使ったパンを作っています。
そこで、今日は水にも種類があるんだよ！というお話をしました。
日本で、多く飲まれているのは「軟水」
その字の通り、柔らかくて飲みやすく、お米を炊く時にも最適です。
一方、ヨーロッパなどで、主に飲まれているのが「硬水」
パスタを茹でる時や、パンを作る時に適していると言われます。
ご家庭でも、用途によっては、
水を使い分けたりしている方も多いのではないでしょうか？
特にグルマンヴィタルのパンが美味しいのは、
使っている水が、伊吹の名水（硬水）だからなんです。
まさに地産地消ということですね！
そんな、グルマンヴィタルでは、ＧＷの５月３日～５日までの３日間、
本格的な「親子パン教室」が開かれます。
毎日１５組限定で、参加費は２５００円です。
さらに、５月４日は、「雑貨」「アクセサリー」から「野菜」まで、
すべて手作りにこだわった「手仕事市」を開催します。
同時に、出店されるお店も募集中だそうです！
詳しくはネットで「グルマン」と検索して、
ホームページをチェックするか、
電話番号(0584)23-2400、「グルマンヴィタル垂井本店」までお問い合わせください！
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by すたっふ | TIME 10:15｜コメント(0)｜カテゴリー：-
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