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8月13日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「夏野菜の蒸し餃子」
2015 08.13 Thu

栄養満点夏野菜を餃子に!
「夏野菜の蒸し餃子」のレシピをご紹介しましょう。


≪材料≫

オーガニック餃子皮
(または餃子皮、国産小麦の餃子皮) 1袋
合挽きミンチ 150g
トマト 1個(120g)
キャベツ 100g
しょうが 5g
にんにく 10g
◆しょうゆ 小さじ1
◆塩 小さじ1/2
◆ブラックペッパー 少々
1回当たりの目安量
トマト(さいの目切り) 1/2個
なす(輪切り) 1/2本
水菜(5cmの長さ) 50g
水 50ml
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々

≪作り方≫

(1)トマトはさいの目切り、キャベツ・にんにく・しょうがはみじん切りにしておく。

(2)合挽きミンチににんにく、しょうが、◆を加えよく混ぜ、トマトとキャベツを入れてさっと混ぜる。

(3)オーガニック餃子皮で具を包む。

(4)フライパンにクッキングシートをのせ、水菜を敷き、なす、3.トマトを順にのせ、餃子にもかかるように水、オリーブオイル、塩を全体にかけ、中火で約3分加熱する。

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 15:30|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

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