SMILE HEART BEAT BLOG

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12月25日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「デコ餃子鍋」

2014 12.25 Thu

流行りのデコ鍋にチャレンジ♪
「デコ餃子鍋」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫

餃子皮　1袋（25枚）
豚ひき肉　150g
キャベツ　100g（1/12個）
ニラ　　　1/3束（1/3束）
しょうが　1/2かけ
にんにく　1/2かけ
塩　　　　小さじ1/2
こしょう　少々
しょうゆ　小さじ1
酒　　　　小さじ1
ごま油　　大さじ1
○鍋の材料
ブロッコリー
ミニトマト
しめじ
にんじん
白菜
○お好みの鍋スープ　

≪作り方≫

（１）野菜ををみじん切りにする。

（２）豚ひき肉にしょうが、にんにく、調味料を加えよく練り、キャベツ、ニラを加えさっと混ぜる。

（３）皮に具をのせ包む。

（４）食べやすい大きさに切った鍋の材料とスープを合わせて煮込み、（３）を入れ、約3分煮込む。
中に火が通ったら出来上がり。

いろんな餃子の包み方は隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:35｜コメント(0)｜カテゴリー：-

12月18日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ウインナーころころ巻き」

2014 12.18 Thu

おつまみにも、パーティにもおすすめ♪
「ウインナーころころ巻き」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫

餃子皮　4枚
ウインナー　4本

≪作り方≫

（１）ウインナーに餃子皮を巻き付けるように転がし、巻き終わりは水で止める。

（２）熱したフライパンに多めの油を引き、水で止めた部分を下にして（１）を並べる。
転がしながら弱火で表面がきつね色になるまで焼く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:35｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

12月11日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「基本の水餃子」

2014 12.11 Thu

お鍋にぴったり♪
「基本の水餃子」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫

水餃子皮　　1袋
豚ひき肉…100g
キャベツ（または白菜）…40g(約1枚)

長ねぎ…1/4本
しょうが…1かけ（大さじ1）
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ1
ごま油…大さじ1

≪作り方≫

（１）キャベツもしくは白菜、長ネギ、しょうがはみじん切りにしておきましょう。

（２）豚ひき肉に調味料としょうがを加えて、粘りが出るまでしっかり混ぜます。
さらに（1）を加えて軽く混ぜ合わせます。
これで、中に入れる具材は完成です！

（３）水餃子を包んでみましょう！
「あの形を作るのは難しい・・」と思うかも知れませんが、コツさえつかんでしまえばきれいな水餃子が出来上がります！
隆祥房の皮はとっても包みやすくて、餃子を包むのは初めて！という方にも、とってもカンタンに包めちゃいます！

（４）たっぷりの熱湯の中に水餃子を入れます。
再び沸騰してきたら、約3分ゆでて取り出します。

（５）しょうゆ、ごまだれ等、お好みのたれをつけてお召し上がり下さい！
■中華スープにいれて、あたたかいスープ餃子やお鍋に入れて餃子鍋にしてもおいしいですよ！

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:24｜コメント(0)｜カテゴリー：-

12月4日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「簡単！鶏つくねの餃子鍋」

2014 12.04 Thu

鶏つくねを使うと簡単に出来ます！
「簡単！鶏つくねの餃子鍋」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫

水餃子皮　　1袋
（餃子皮　1/2袋（12枚））
市販の鶏つくね（生）　適量
お好みの鍋の材料とスープ　　適量
＜手作りの具の分量＞
鶏ひき肉　　100g
長ねぎ　　1/2本
◆しょうが（みじん切り）　　大さじ1/2
◆しょうゆ　　小さじ1
◆塩　　少々
◆こしょう　　少々

≪作り方≫

（１）長ねぎは、みじん切りにする。

（２）鶏ひき肉と◆をよく混ぜ合わせ、（1）を加え、さらによく混ぜる。

（３）（２）を16等分にし、皮の中央にのせて包む。

（４）お好みの鍋の材料とスープを合わせて煮込む。
　　　餃子は約3分煮込む。中に火が通ったら出来上がり。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:40｜コメント(0)｜カテゴリー：-

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