11月1日放送 LAWSON CHEERFUL STATION |
2016 11.01 Tue |

今週は、LAWSON中部商品部の村瀬まいさんに、 なんと最近の1年間で約1秒に1本売れているという、LAWSONの大ヒット商品 「グリーンスムージー200g」の開発秘話を伺いました。
企画したのは、育児休暇から復帰した女性社員の方。 妊娠中、そして子育てするようになってから、 健康をより意識するようになったそう。 で、野菜を摂らなきゃいけないなと思ったんですが、なかなか摂れない。 そんなときに、ブームになったのがスムージー。 ですが、 野菜やフルーツを洗って、 刻んで・・ミキサーを出して、洗って、、、と、 作るのも後片付けも、毎日だと大変。 そこで、「手軽に飲めるスムージーがあればいいな」と思ったところから、 この商品のアイデアが生まれたきっかけだったそうですよ。
飲みやすさと食感にこだわって作られた、このスムージー。 美味しさの秘密は、各種野菜の他に加えられている、果物の果汁にあるそうです。
毎朝飲んでもらえる、フルーティーで、飽きのこない味を追求するため、 開発担当者が、グリーンスムージーを何十軒も飲み歩いて、 使われているフルーツをお店の方に聞いて調査し、て試作を重ね、 理想に一番近い味を実現したのが、キウイフルーツ!
さらに、キウイは、 まず種を抜いて、果肉を裏ごしした後に、 種を戻すといった手の込んだ処理を行なっているそうです。
皆さんも、こだわりの詰まった「グリーンスムージー」、ぜひお近くローソンでお買い求めください♪
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by staff | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:- |
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