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11月19日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「簡単！鶏つくねの餃子鍋」

2015 11.19 Thu

ほうれん草を、約1束たっぷり使った餃子！あっさりしていていくつでも食べられますよ♩
「ほうれん草餃子」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫（16個分）

水餃子皮　　1袋
（餃子皮　1/2袋（12枚））
市販の鶏つくね（生）　適量
お好みの鍋の材料とスープ　　適量
＜手作りの具の分量＞
鶏ひき肉　　100g
長ねぎ　　1/2本
◆しょうが（みじん切り）　　大さじ1/2
◆しょうゆ　　小さじ1
◆塩　　少々
◆こしょう　　少々
※白菜を入れるのもおすすめです！

≪作り方≫

(1)皮で鶏つくねを包む。
(2)お好みの鍋にいれ、約3分煮込み、中に火が通ったらできあがり。
＜手作りの具の作り方＞
（1）長ねぎは、みじん切りにする。
（2）鶏ひき肉と◆をよく混ぜ合わせ、（1）を加え、さらによく混ぜる。
（3）（2）を16等分にし、皮の中央にのせて包む。
（4）お好みの鍋の材料とスープを合わせて煮込む。（3）は約3分煮込む。中に火が通ったら出来上がり。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい

by ADKOB | TIME 15:30｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

11月12日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ほうれん草餃子」

2015 11.12 Thu

ほうれん草を、約1束たっぷり使った餃子！あっさりしていていくつでも食べられますよ♩
「ほうれん草餃子」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫（各25個分）

餃子皮 1袋（25枚）
豚ひき肉 150ｇ
ほうれん草 1束（約200ｇ）
塩（塩もみ用）小さじ1/4
しょうが 1かけ
◆塩小さじ1/4
◆こしょう少々
◆しょうゆ小さじ1
◆酒小さじ1
◆オイスターソース小さじ2
◆ごま油大さじ1

≪作り方≫

(1)ほうれん草は根元を切り落としてみじん切りにし、塩もみをして約10分おく。
水気が出てきたらしっかり絞る。しょうがはみじん切りにする。
(2)ボウルに豚ひき肉としょうが、◆を入れよく混ぜ合わせ、ほうれん草を入れ、さっと混ぜる。
(3)皮で具を包み、熱したフライパンにのせ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、蒸し焼きにする。
(4)お湯がなくなったら、ごま油を少したらし、焦げ目がつくまで焼く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい

by ADKOB | TIME 15:46｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

11月5日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「餃子皮でもちっと豚しゃぶ」

2015 11.05 Thu

餃子皮とお肉を一緒にしゃぶしゃぶ！とろーりもっちり食感がくせになります♪
　　　「餃子皮でもちっと豚しゃぶ」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫（各5本分）

餃子皮　1袋（25枚）
（国産小麦の餃子皮　1袋（20枚））
豚肉しゃぶしゃぶ用　400ｇ
白菜　1/4個
ニラ　1束
ポン酢　適量
ごまだれ　適量

≪作り方≫

(1)白菜、ニラは食べやすい大きさに切る。
(2)鍋に湯を沸かし、白菜の芯を入れやわらかくなったら、白菜の葉、ニラ、餃子皮、豚肉を入れしゃぶしゃぶし、火が通ったらポン酢またはごまだれにつけていただく。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい

by ADKOB | TIME 15:46｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

10月29日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ミイラウインナー」

2015 10.29 Thu

ウインナーやナゲットに春捲き皮をまいてミイラ風にしていきますよ♪
　　　「ミイラウインナー」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫（各5本分）

春捲皮　1～2枚
ウインナー（又はチキンナゲット）　5本
◆水溶き小麦粉
小麦粉　大さじ1
水　大さじ1
オリーブオイル　適量
スライスチーズ　1枚
のり　1枚

≪作り方≫

(1)春捲皮を1cm幅のひも状に切る。
(2)ウインナー（又はチキンナゲット）に(1)を巻きつけ、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
(3)(2)の両面にオリーブオイルを薄く塗り、アルミホイルにのせ、オーブントースター（1000W）で3～4分焼いたらできあがり。
　焼いた後、チーズやのりで飾り付けて下さい。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい

by ADKOB | TIME 15:35｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

10月22日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ハロウィンサラダ」

2015 10.22 Thu

ハロウィンパーティにピッタリのメニューです♪
　　　「ハロウィンサラダ」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫

餃子皮　数枚
オリーブオイル　適量
塩　適量
お好きなサラダ　適量

≪作り方≫

(1)餃子皮を好きな形に切り抜き、オリーブオイルを両面に薄く塗る。
(2)アルミホイルに(1)をのせ、表面に軽く塩を振りかける。
(3)オーブントースター（1000W）で2～3分焼いたらできあがり。
　お好きなサラダに飾り付けて下さい。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい

by ADKOB | TIME 15:35｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

10月8日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「かぼちゃまんじゅう」

2015 10.08 Thu

かぼちゃの形の可愛いおまんじゅうです。
　　　「かぼちゃまんじゅう」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫10個分

餃子皮　10枚
かぼちゃ　200g（1/6個)
砂糖　20ｇ
塩　ひとつまみ
粒あん　50ｇ
かぼちゃの種（素焼き）10粒

≪作り方≫

（１）かぼちゃは電子レンジ６００Wで約５分加熱して、やわらかくなったらつぶし、熱いうちに砂糖と塩を混ぜ、粗熱をとる。

（２）丸めた粒あんを１で包み、皮にのせフチに水をつける。ふちを持ち上げながらつまむようにしてヒダを作り閉じていく。包み込むように握りかぼちゃの形に整える。

（３）フライパンにクッキングシートを敷き、2.を並べクッキングシートの下にお湯を入れ、フタをして中火で蒸す。

（４）フライパン内の水分がなくなったらできあがり。仕上げにかぼちゃの種を上にのせる。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:33｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

10月1日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「かぼちゃ春捲」

2015 10.01 Thu

ケチャップで味付けした、子どもから大人まで好きな味です！お弁当にもぴったり！
　　　「かぼちゃ春捲」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫10個分

春捲皮　5枚
合挽き肉　100ｇ
かぼちゃ　80ｇ（約1/8個）
にんじん　50ｇ（約1/4本）
チーズ　60ｇ
◆塩　少々
◆酒　小さじ1
◆ケチャップ　大さじ1.5
水溶き小麦粉
水　大さじ1
小麦粉　大さじ1
サラダ油　適量

≪作り方≫

(1)かぼちゃは薄く切り、600Wの電子レンジで約3分加熱し潰して冷ましておく。にんじんはみじん切りにしておく。チーズは5mm角に切る。
(2)合挽き肉に◆を加え混ぜ、(1)を加えてさっと混ぜる。
(3)春捲皮を縦半分に切り、皮の端に(2)をのせ、三角形になるように3回折りたたみながら包む。巻き終わりと空いているところは水溶き小麦粉でとめる。
(4)多めの油できつね色になるまで揚げ焼きにする。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADKOB | TIME 15:25｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

9月24日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「えびチリ春巻」

2015 09.24 Thu

大人も子供も大好き、海老チリを巻いちゃいます。
「エビチリ春巻」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫10本分

春捲皮　10枚
えび　200ｇ（殻をむいた状態）
酒　少々
長ねぎ(白い部分みじん切り）　1本
エビチリソース　150ｇ
卵　2個
揚げ油　適宜
水溶き小麦粉　

≪作り方≫

(1)えびは背わたがあればとり、酒をふり、一口大に切る。

(2)フライパンに油を熱し、えびと長ねぎを炒め、火が通ったらソースを入れ煮立てる。

(3)溶き卵でソースをとじるようにしてまとめる。
　バットに移し、粗熱をとる。

(4)春捲皮に具をのせ、手前、左側のみを折り、右側はあけたままくるくると巻いていき、巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。残った右側はキャンディーのようにねじる。

(5)160℃の油でこんがりと色づくまで揚げる。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADKOB | TIME 16:41｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

9月17日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「和風餃子」

2015 09.17 Thu

カツオ節の匂いが食欲をそそる♪
「和風焼き餃子」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫20個分

国産小麦の餃子皮　1袋（20枚）
（または餃子皮 1袋（25枚））
豚ひき肉　120ｇ
キャベツ　80ｇ
しいたけ　40ｇ（中2枚）
長ねぎ　30ｇ
しょうが　1/2かけ
かつお節 5ｇ（小袋2つ）
◆塩　小さじ1/2
◆こしょう　少々
◆酒　小さじ1
◆しょうゆ　小さじ1
◆ごま油　大さじ1

≪作り方≫

(1)キャベツ、しいたけ、長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

(2)豚ひき肉にしょうが、かつお節、◆を入れよく混ぜ、キャベツ、しいたけ、長ねぎを加えてさっと混ぜる。

(3)皮で具を包み、熱したフライパンにのせ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、蒸し焼きにする。

(4)お湯がなくなったら、ごま油を少したらし、焦げ目がつくまで焼く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADKOB | TIME 16:51｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

9月10日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ピザスティック」

2015 09.10 Thu

片手で食べれるからパーティーにもぴったり♪
「ピザスティック」のレシピをご紹介しましょう。

≪材料≫16個分

春捲皮　5枚（1/2袋）
ウインナー　5本
ピーマン　90g（3個）
コーン(缶詰）　75ｇ
ピザソース　70ｇ（大さじ4）
ピザ用チーズ　50ｇ
オリーブ油（又はバター）　適量

≪作り方≫

（１）ウインナーを輪切り、ピーマンは粗みじん切りにする。

（２）春捲皮の両端を残して下1/4の部分にピザソースを塗り、具材をのせてくるくると巻き、巻き終わりと両端を水で留める。

（３）両面にオリーブオイル（又はバター）を薄く塗り、オーブントースター（1000W）で3～4分焼く。

詳しくは、隆祥房のWEB SITE をご覧下さい。

by ADTOM | TIME 15:38｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

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