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MY BEST WEDDING『 披露宴の演出 』☆
2013 04.17 Wed

結婚式までの準備やマナーについて、
ウェディングプランナーのアドバイスをまじえながらご紹介していくコーナー

『 名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding☆ 』


今日のテーマは「披露宴の演出」でした。

4月17日で結婚一周年です!という中川区ゆうじさんからは、
「  自分たちの披露宴はロウソクを各テーブルに周るのではなく
   新郎がビールサーバーを担いで周りましたよ。笑
   ちなみに登場シーンは「ボラーレ」で盛り上がりました。   」

と頂きました。これは盛り上がりそうですね。選曲もばっちりですね!

一宮市のまさしさんからは
「  私達がこだわったのは逆に演出をおさえることでした。
   そして、空いた時間に新郎新婦そろって、
   テーブルを巡って写真をとったり談笑したりと、
   出来るだけ距離感を近づけるようにしましたよー。
   雰囲気も良く、なにより予算も抑えられて良かったです。」

たくさんゲストと話す時間を作るというのも、一つ素敵な演出ですね!

南区のまさひろさんからは

「  結婚式場へ行く時に妻の実家(岐阜県中津川)から白無垢姿で行くために
   専用ハイヤーで移動しました。あと、新郎新婦のビデオ年表を作り上げて、
   披露宴の途中で流したり、ピアノを用意して頂いて、
   生演奏で、歌を歌ってもらったりしましたよ。      」

と頂きました!ご実家から白無垢姿でって素敵ですね。



by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding

4月11日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「ブロッコリーと鶏肉の洋風焼売」
2013 04.11 Thu

今日は、見た目がキュートでお弁当にもぴったり♪
「ブロッコリーと鶏肉の洋風焼売」のレシピをご紹介しましょう。


≪ブロッコリーと鶏肉の洋風焼売の材料≫ 34個分


焼売皮 ・・・   1袋
鶏ひき肉 ・・・  300g
ブロッコリー ・・・ 1/4株
玉ねぎ ・・・   小1/2個(100g)
片栗粉 ・・・   大さじ1
塩 ・・・     小さじ1
こしょう ・・・  少々
油 ・・・     適量
マヨネーズ ・・・ 適量


≪作り方≫

(1)ブロッコリーは房の部分を短めに切り34等分する。
   茎の部分は堅い部分のみ皮をむく。塩水でさっと茹でておく。
(2)ブロッコリーの茎と玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉をまぶす。
(3)鶏ひき肉に塩・こしょうを入れてよく混ぜ、2を加えよく混ぜる。
(4)具を皮一面にのばし、皮の4つの角をよせ集め、全体を円筒形に整える。
(5)具の真ん中に穴を開け、ブロッコリーをさす。
(6)フライパンに油を薄くひき、5をのせ100ccの湯を入れて中火で蒸し焼きにする。
(7)湯がなくなったら少量の油を入れ、焦げ目をつける。
(8)マヨネーズをかけてできあがり。

ブロッコリーをまるごと食べられる、エコロジーレシピです♪






詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

MY BEST WEDDING『 引き出物選び 』☆
2013 04.10 Wed

結婚式までの準備やマナーについて、
ウェディングプランナーのアドバイスをまじえながらご紹介していくコーナー

『 名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding☆ 』


今日のテーマは「引き出物選び」でした。


南区の女性から
「  わたしの実家は「思い出」主義で記念になるものを、と。
   旦那さんの実家は「個人の好きなもの」で何でも買える商品券を、と
   意見が分かれ、どちらも譲らずに大揉めしました。
   とりあえず、うちの実家が口頭で了承したものの、用意した商品券をこっそり、
   我が親戚分だけ抜き出し、後日お礼周りと共に記念品を持参したそうです。 
   考え方の違いと、プライドが互いにぶつかり合い、
   引き出物騒動ではかなり大変でした。                  」

と頂きました。両家で意見が分かれると大変ですね。
最近ではグループによって引き出物の種類を分けて渡す人も多いようです。



豊田市の悦子さん
「  引き出物は、旦那さんの友人には靴みがきのセットを、
   わたしの友人にはお箸のセットを。上司や恩師には友人よりも
   更に高級なお箸のセットをという風にして内容を変えました。
   遠方の人が多かったのでできるだけ荷物は軽くなるように考えましたね。   」 

と頂きました。遠方の人への配慮、必要ですよね。 

  
四日市市のさとしさん
「  私たちは夫婦共にお菓子屋さんなんですが、
   式では手作りの焼き菓子を引き出物にしました。
   二人のプリクラを付けた包装にして、ちょっとだけ幸せのおすそわけ。
   もう15年近く前のことですが、久々に会った親戚のおばさんが、
   その時のプリクラをとっていてくれてびっくり。
   こんなサプライズもあるんですね。                  」

と頂きました。すごい!ここまでオリジナルでできるといいですね。


いかがでしたか?二人の好みがよく現れる引き出物。
ぴったりなものが見つかると良いですね。



by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding

4月4日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「基本の春捲」
2013 04.04 Thu

今日は、 旬のタケノコやキャベツを使って作りましょう!
     「基本の春捲」のレシピをご紹介。


≪基本の春捲の材料≫ 10個分

豚肉(薄切り) ・・・100g
キャベツ ・・・120g
タケノコ ・・・100g
しいたけ ・・・2枚
ピーマン ・・・1個
長ねぎ ・・・1本
春捲皮・・・10枚

【下味用】
酒 ・・・小さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1
【味付用】
塩 ・・・小さじ1/2
こしょう ・・・少々
砂糖 ・・・小さじ1
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1

★スープ
 お湯 ・・・大さじ3
 スープの素 ・・・小さじ1/2
★水溶き片栗粉
 片栗粉 ・・・大さじ1
 水 ・・・大さじ1
ごま油 ・・・小さじ1
★水溶き小麦粉
 水 ・・・大さじ1
 小麦粉 ・・・大さじ1
 揚げ油 ・・・適量


≪作り方≫

(1) 肉は細切りにし、下味用調味料を加え、よく混ぜておきます。
(2) 野菜、しいたけも細切りにし、水切りをしておきます。
(3) 肉はさっと炒めておきます。
(4) 熱した鍋に油をひき、しいたけ、たけのこ、ピーマン、長ねぎを炒めます。
  これに、キャベツを加え、さっと炒めてから、塩、こしょう、砂糖、酒、しょうゆ、
  スープと(3)の肉をいれ、手早く混ぜます。
(5) 味が整ったところで、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、最後にごま油をいれます。
(6) 出来上がった具は、室温において、粗熱を取ります。

(7)荒熱が取れたら具を、春巻皮で捲きます。※捲き方は隆祥房のWEBサイトをチェックしてね

(8)160度くらいに熱した油で、両面きつね色になるまでカラっと揚げます。
   これで出来上がり。

春のうまみをギュっと包んで、ぜひ作ってみてね!

詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
by ADTOM | TIME 14:40|コメント(0)|カテゴリー:隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL

MY BEST WEDDING『 披露宴のお料理 』☆
2013 04.03 Wed

結婚式までの準備やマナーについて、
ウェディングプランナーのアドバイスをまじえながらご紹介していくコーナー

『 名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding☆ 』


今日のテーマは「披露宴のお料理」でした。
豊田市のえりこさんからは・・・

『 できるだけカジュアルな式にしたかったので、
   北海道のリゾート地でBBQウェディングにしました!
   結婚式って新婦さんはあまりその場でご飯とか食べないと思うんですが
   私はみんなと一緒にがっつり食事。肉をほおばるウェディングドレス姿の
   新婦の写真は誰に見せても爆笑されます。でもとっても幸せでした!  』

と頂きました。すごい!思い切りましたね〜。写真見てみたいです!

天白区のまなみさんからは・・・

『 私は和装の結婚式だったので、ウェディングケーキにケーキ入刀ではなく、
   お餅つきをしました。お母さんや恩師にも一緒についてもらって
   貴重な経験になりました。   』

と頂きました。 お餅つきは和装ならではですよね!






by ADTOM | TIME 15:40|コメント(0)|カテゴリー:名古屋テレビ塔 The Park BANQUET My Best Wedding

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2月22日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「白菜餃子」
2月15日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「基本の餃子」
2月8日(木)隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「餃子皮でカンノーリ風」
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