| 8月3日（木）隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL「夏休みはぎょうざパーティー」 |
| 2017 08.03 Thu |
みんなが集まる夏休みは家族そろってぎょうざパーティー！ホットプレートを囲むとアツアツを食べられますよ！
≪基本の餃子の材料≫(餃子25個分)
餃子皮・・・25枚
豚ひき肉・・・ 150g
キャベツ（または白菜）・・・100g(1/12個）
ニラ（または 長ねぎ）・・・30g（1/3束）
にんにく・・・1/2かけ
しょうが・・・1/2かけ
≪作り方≫
（１）まずは具を、作ります。
キャベツ、ニラ、ニンニク、しょうがをみじん切りにします。
（２）次にボウルを用意します。
豚ひき肉にニンニク、しょうが、塩、こしょう、酒、しょうゆ、ごま油を加え、
よく練り合わせ、さらにキャベツ、ニラ、ニンニク、しょうがを加えてさっと混ぜます。
これで、中に入れる具材は完成！
※チーズやカレー粉、青しそなど、お好きなトッピングを入れると
バリエーションが楽しめますよ！
（３）餃子皮の登場です。具を餃子皮で包んでいきましょう。
詳しいつつみ方は隆祥房のサイトをご覧ください。
基本の包み方のほかに、キャンディー包みやライオン包みなど
おこさまがよろこぶ、かわいい包み方が載っています！
（４）餃子を包んだら、次は焼いていきます。
まずホットプレートを高温に設定し、
うすくサラダ油をひきます。
餃子どうしを少し離しれて並べるのがポイント。
（５）お湯を餃子の上から、餃子の高さの1/4程度まで入れ、100cc程度入れ
フタをして蒸し焼きにします。
お湯がなくなったらゴマ油を加えて、焼き目をカリっとさせたら出来上がり！
詳しくは、隆祥房のWEB SITEをご覧下さい。
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| by ADKOB | TIME 15:35｜コメント(0)｜カテゴリー：隆祥房LET'S WRAPP'N'ROL |
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