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海鮮鉄板 舷 WEST
2011 08.07 Sun

今日は海鮮鉄板 舷 WESTさんへお邪魔しました。

お相手は店長の安井貞次さん。

場所は名駅西のBIGカメラの後ろの方になりますが、詳しくは052-451-6006までお電話して問い合わせお願いします。


こちらでいただいたのは、「海鮮鉄板、マダコの焼きシャブ」「軟骨」「アボガドとチーズの香味焼き」です。

とくにオススメはマダコの焼きシャブですかね〜

生きた蛸をそのまま冷凍して薄切り〜からの〜鉄板でしゃぶしゃぶ!

生きたまま・・・
というのが肝で、こんなに薄いのに、蛸の風味がばっちり!しかも存在感のある味も残って・・・
ゼッピンですよ!

海鮮鉄板 舷 WESTさんは、新店として出来て1ヶ月くらいになりますが、店長のキャリアは20年を超えています。しかも、常に新しいものを生み出しているという実績もあり、味は保障します。


今なら「飲み放題舷 WESTコース」が\3,800-で楽しめます。





まずは、乾杯!

どうすか???

軟骨なんですが、骨に肉や脂の乗った最高の一品。

これもいいね〜「アボガドとチーズの香味焼き」
上にかかっているのはバジル

真タコの焼きしゃぶ!
最高です

おまけで・・・イカ墨焼きそば

こんなステキな空間も・・・

綺麗な厨房

by YOSHDIA3 | TIME 17:27|コメント(0)|カテゴリー:ASAHI SUPER DRY UH MY BEER

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