クリスマスには日本料理を・・・刈谷の「庄庵」


今回は要予約の日本料理のお店をご紹介します。

最初に連絡先を・・・0566-91-4658

まだオープンしたての刈谷は「庄庵」。
お昼には2種類の懐石料理がランチとして楽しめます。


店主で料理長の近藤浩樹さんは、数々の料亭の総料理長などを歴任。
愛知県代表で数々の大会に出場されるほどの料理人なんです。

今回いただいたのは、真鯛のかぶと煮、うなぎの蒲焼、肉そばです。

真鯛の煮汁が・・・「うまい」「ちょうどいい味加減」「素晴らしい!」

うなぎは・・・もちろん一色産。これが人生で食べた中で一番美味しい!
うなぎ好きにはマスト!

肉そばは牛肉+茶そばのハーモニーが楽しめる絶品!












by 久保田 | DATE 17:30|コメント|カテゴリー:

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