中村区名駅の鉄板料理「銑」(ずく)


中村区名駅の鉄板料理「銑」(ずく)へ行ってきました。

銑とは耳慣れない言葉ですが、「鉄」になる前の、ドロドロの状態=いろいろな形にできるという
意味が込められているようです。

お相手したいただいたのは、店長の村瀬忠光さん。
お店は9年続いていますが、こちらの店長としては1年といういい感じの人でした。

いただいたは、月見とろろのお好み焼き。
ギョーザ、テール・ラーメンです。

まずは、お好み焼き、大きいです、とろとろです。香りがとっても良いです!
ギョーザは、たべるラー油を添えて、そのままがぶりと!
周りがサクサクでなかはもっちり!まいうーです。

テール・ラーメンは、これだけ食べにくる方もいるくらいの名物となっています。
めんもスープも・・・おいしかった〜〜〜〜





住所

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-17-24



アクセス

JR中央本線名古屋駅 ユニモール4番口北へ 徒歩3分


TEL

052-581-1917

営業時間


17:30〜01:00(L.O.24:30)
金・土・祝前は5:00まで

定休日

無休



店長村瀬さん

けっこう大きいですが、軽い味わい!ふわふわ

みんな大好き餃子!

ごまもいい感じですね〜テール・ラーメン

スタッフと


by yoshida3 | DATE 17:30|コメント|カテゴリー:

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