錦３丁目、鶏唐食堂 とりしげ
今日は天使のから揚げをご紹介します。
こちらはオープンして１か月というお店です。しかし、もともと鶏の卸を主体でやってきて、
様々な高級ホテルなどに卸しています。そして、「とりしげ」は、東京など全１５店舗以上を手掛けているグループの最新店ということになります。
「鶏唐食堂 とりしげ」お勧めは、「天使のから揚げ」これはね〜〜〜すごいですよ。
ふわふわのから揚げです。
この食感と味はぜひ食べていただきたい！最近でこそ、塩麹で下味をつけて柔らかく・・・という
のはありますが、この「天使」はもちろん秘密の調理法があってふわっふわのジューシーさが
出せるというものです。
お相手してくれたのは、ゼネラルマネージャーの坂口さん。
お話もとても分かりやすく、「鶏」への愛情を感じました。
みなさんもぜひ一度！
いただいたのは、から揚げだけでなく、よどみない鶏のスープの白鶏麺と金鶏麺。
さらに、コラーゲンボールを溶かしていただくと・・・
お肌プルンプルンになります。
女性におすすめ！
写真は２〜３にん前になります。
http://www.torisige.co.jp/2013/05/01/920/
■店名 鶏唐食堂 とりしげ
■住所 〒460-0003 名古屋市中区錦3丁目12-22 新錦ビル1Ｆ
■ＴＥＬ 052-961-1129
■営業時間 17:00〜27:00（L.O 26:30）
■定休日 日曜日
とても気さくなGM坂口さん
こ、これが・・・天使のから揚げ
天使！
これが、コラーゲンボール！金箔も入ってます。
鶏バカ一代
スタッフのみなさんと・・・