瀬戸市 魚辰
瀬戸市 魚辰へ行ってきました。風情のある商店街⇒銀座通り商店街の真ん中くらいにあるお店が
「魚辰」です。
１年くらいの営業とのことですが、辰年うまれの大将、水上けんじさんは、ジッピーで、
コバタクの来店を心待ちにしてくれていました。
ありがとうございます。
お店のコンセプトは、メニューがない！こと？？？
それは、水揚げされる魚中心に献立を考えるので、逆に、いつもこのメニューがありますというのでは、新鮮なものをお出しできない！というところです。
いただいたのは、キンメのしゃぶしゃぶ！
三河の穴子の天ぷら！そして、赤鯖とさんまのお造り。
さーどれをとっても最高なものですが、キンメの光り方やいよいよ秋刀魚もということで、テンション上がりましたね〜
最後には、お味噌汁を頂き、お土産だ〜といって秋刀魚をスタッフ分もいただき、かさねてありがとうございました。
魚辰
ウオタツ
住所
〒489-0043 愛知県瀬戸市朝日町13
アクセス
名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅 徒歩6分
TEL
0561-83-2770
小ぶりだとは言っていましたが、穴子の天ぷら
特に秋刀魚はうますぎた！
キンメのしゃぶしゃぶ
娘さんや、近所の人もコバタクファンです