食の番人 居酒屋台所奉行 小牧店


■食の番人 居酒屋台所奉行 小牧店
〒485-0026
愛知県小牧市大山1008
TEL/050-3491-1667
御予約の際はホームページを見たとお伝え下さい。

交通手段/名鉄小牧線 小牧口駅 車2分
駐車場/有:専用無料40台

営業時間/火〜日
17:00〜翌3:00
(L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30)
定休日/月曜日
年末年始(2019年12月31日・2020年1月1日)

座席数・お席の種類/総席数 230席
貸切可能人数 80名〜100名
宴会最大人数 着席時100名

今日は幕末の世界観に心酔♪尾張城下町の食の奉行所へようこそ!
とにかく大型店であり、中に入ると城下町がここにあるという感じでした。
スタッフに見守られながらいただいた荒戸おススメは「明太出汁巻」です。
ふわっふわの卵に明太子がいい感じで巻いてあり、明太子を大葉が包むという完璧な布陣。とても美味しかったです。
そして、お店おススメとしていただいたのは、「ピリ辛鶏と野菜の鍋」です。
この暑い季節だからこその「鍋」というチョイスをいただきました。
もちろん汗だくでしたw。
なんといってもスープが美味い!皆さんもぜひ!

あとは、館内が広いのでいろいろな見どころがあります。
なかでもペットとして飼っている「カメ」の行動が最高です。
お尻当たりをなでなですると・・・・まるで犬のようにお尻をフリフリしてくれました。いや〜とても癒されました。

尾張伝統の味と新潟銘柄豚がコラボ♪

これぞ愛知県の味ともいえる、赤味噌をベースにした自家製のピリ辛味噌ダレが旨い!食べやすくスライスした新潟県・津南高原の大自然からの贈り物「津南ポーク」は赤身・脂肪ともにやわらかく、クセが無くまろやかな味わい。想像以上にボリュームがあり、常連の皆さんにも大好評です。国産鶏を使った鶏鍋もご用意致します。



再現率200%♪いやいや、ここは城下町の名物「おわり茶屋」。お子様や外国人観光客の方にも大人気のこちらのお席は4名様テーブルが2卓あり、最大8名様までご利用頂けます。個室ではないですが、独立した、尚且つ抜群な世界観に入り込めるご予約必至のプレミアシート!茶屋のご馳走の匂いに誘われて…忍者遭遇率も高いかも?

2名様より最大で100名様まで可能な無料送迎バス完備!エリアはJR春日井・勝川駅、名鉄味美・楽田・岩倉駅とその周辺、当店より20分圏内でしたらどこでもOK!基本3日前までの受付ですがご予約時にお気軽にご相談下さい。同窓会や企業のご宴会、外国人観光客のツアーをお考えの旅行会社様よりのご予約もお待ちしております。











明太出汁巻



ピリ辛鶏と野菜のみそ鍋

マスコット的なカメ様



ありがとうございました。

by YOSHIDA3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

関市 居食屋 まんざら


■居食屋まんざら
〒501-3947
岐阜県関市上白金字池田546-2
TEL/0575-28-6968
御予約の際はホームページを見たとお伝え下さい。

営業時間/17:30〜24:00

定休日/水曜

駐車場/有 14台

アクセス/小金田中学校西

座席数/56席

クレジットカード/不可


今日うかがったのは、関市です!刃物の街で有名ですが、この居酒屋ならぬ
居食屋まんざらさんも、まんざらではありませんでした!
何に驚いたかというと、大将が元々はパティシエであったということ!
確かに、おまけでいただいた自家製おぼろプリンは
只者ではありませんでした。。。WWW

さて、本題です!地元のかたに貢献したいという思いでやっているこちらで
荒戸おススメとしてお出しいただいたのは「塩味けいちゃん」です。
ふつうけいちゃんというとみそ味ですよね〜塩は珍しいのでは??
そのお味は・・いうまでもありません!ぜひお試しを!
岐阜県の郷土料理でおなじみ、けいちゃんのあっさり塩味バージョン。
朝挽き三河地鶏のせせりを使用、たくさんの野菜と一緒に炒めました。
おつまみに最高の逸品です。
そして、スーパードライに合うということでお店おススメとしてお出しいただいたのは・・・「焼き枝豆」です。
こちらは、バターと醤油で焦がした枝豆ということですが、皮もしばらく
口に含んで楽しめる一品でした。
まんざらのこだわり・・・
お酒が大好き、食べるのが大好き、居酒屋が大好き。

“まんざら”は、そんな方が肩肘張らずに気軽に集まる憩いの遊び場でありたいと考えています。
美味しいものをなるべく安く楽しんで行って欲しいという想いから仕入れにこだわり、いいものを低価格でお出しする努力は惜しみません。

みんなでワイワイ宴会をしていただくもよし、家族でお食事していただくもよし、カウンターで静かに飲んでいただくもよし、皆様それぞれが様々な使い方をしていただけるとこんなにうれしいことはありません。

さあ、今夜も“まんざら”で用途に合わせて自由に遊んで行って下さい。










とりあえずメニューが安くて多い!

塩味けいちゃん

焼き枝豆(バター醤油味)



これが噂の自家製おぼろプリン

なんとレトロな・・・

ありがとうございました。

by YOSHIDA3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

下町の空 浄心店


■下町の空 浄心店
ジャンル/居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ
050-5597-9146

住所/愛知県名古屋市西区上名古屋2-21-3 マースビル 1F、2F

地下鉄鶴舞線・浄心駅1番出口すぐ

営業時間・定休日
16:30〜24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
日曜営業
定休日/無休

地下鉄浄心駅から本当にすぐの場所に2020年7月9日にオープンした餃子がメインの居酒屋が下町の空 浄心店です。
読みかたは「したまちのくう」空は→くうと読みます。これは、くらうといういみが込められているとのこと。
さっそく入ってみると、店内は1階にテーブル8卓ほどの席数、それに2階席もあります。お昼間はカフェとしても営業されているとのことなので、行ってみたいと思います。

メニューは肉餃子、台湾餃子、バーニャカウダ餃子、カラフルな七色餃子などのいろんな種類の餃子をメインに唐揚げや揚げチヂミ、エビのフリッターなどの揚げ物、サイコロステーキや豚キムチなどの鉄板料理、それに、ラーメンやチャーハンなどの食事ものなどなかなか魅力的なラインナップ、値段も全体的にリーズナブルです。
荒戸が注文したのが「鉄板黒豚肉餃子」、コレは仕上げにテーブルでファイヤー(フランベ)してくれるのですが、観ても楽しめる1品です。
味の方は肉感がしっかりしていておいしいですよ!



興味があったのが、「七色餃子」こちら色がカラフルなだけでなく黒ゴマ、海鮮イカ、パクチー、シソ、カレー、キムチ、海鮮エビと味もそれぞれ違います。
お店おススメとしていただいたのは、チャーハンとオムチャーハンです。
一酒屋でありながら、とても人気のある一品だそうです。
確かにこれも美味かった!

地下鉄浄心駅1番出口前に構える【下町の空 浄心店】。自社工場で作ったオリジナルメニューを、リーズナブルな価格帯でご提供!お店の一押し「特製肉餃子」や、SNS映えする「七色餃子」など、豊富なメニューがあります。
また、一風変わった名古屋メシなどの居酒屋メニューも充実していて、お一人様はもちろん、お仕事帰りやご友人とのお食事にも最適です。







こちらはオリジナルのタレです。販売もしています

鉄板肉餃子

目の前でフランベしてくれます!



お店おススメはオムチャーハン

からの普通のチャーハンも美味!

ありがとうございました。

by yoshida3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

岐阜市 朝日屋精肉店 則武店


■朝日屋精肉店 則武店
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・お問い合わせ
058-215-9248

住所
岐阜県岐阜市則武西1-18-20

交通手段
JR岐阜駅から、5.2 km。

名鉄岐阜駅から3,981m

営業時間・定休日

17:00〜24:00(L.O.23:00)

日曜営業

定休日

無休(年末年始は休みあり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

岐阜まで行ってきました!
今回は「朝日屋精肉店 則武店」さん。
お相手はマネージャの一柳ひかるさん、とても明るいパリピでしたw

さて、こちらは岐阜駅、西岐阜駅から車で10分といったところ、環状線沿いになります。
なんといってもその存在感に圧倒されます。
アサヒビールのケースが目立ちますよね〜
これは会長の趣味?だそうで、グループ店もこういった趣なのだとか・・・
さて、まるで酒蔵の様なお店、店内もクロが基調となっていて食欲をそそります。

いただいたのは、大判塩タン!こんなの見たことないです。
さらに、お店おすすめだというデラックスカルビ!こちらは存在感もあってリーズナブルです。
なんと1人前480-が380-にて提供されています。
まさにカルビの王道の味!

お店オリジナルの胡麻入りのタレと辛口タレ、そして、コクのあるたれの3種類と
タン用にレモン汁があります。
とにかく大きなお店で客単価は2500-というお安さ!
おススメです。











タンの大きさわかりますか?



テイクアウトもできます




by yoshida3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

金山 空ノウエ


TEL.052-228-6160愛知県名古屋市中区金山1-6-7 金山岩瀬ビル2F
JR他各線「金山駅」6番出口より徒歩3分17:30〜23:30(L.O.22:30)
定休日:日曜日

※月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日お休みとなります。
※6月から11月まで第二・第四月曜日はお休みです。

本日は金山駅から徒歩3分。和食居酒屋「空(そら)」 の2階にある
「空ノウエ」へ行ってきました。
最初はここだ!と思って「空」に行ってしまい2階ですといわれ移動。
確かに「空」の上にあるから「空ノウエ」・・・・納得。。。。

月明かりに包まれた雰囲気と、厳選したお酒とともに味わう、
旬で色鮮やかな、目にも美しい料理たち。ビールはもちろんアサヒスーパードライ。

接待や会社帰りに、ゆっくりと過ごせる掘りごたつの個室もご用意されています。でも、やはりカウンターの居ごごちが最高な気がします。

お相手は店長の河根大伸さん、いただいたのは荒戸おススメとして
「ナスとエビのすり身の煮おろし」です。
こちらはエビと鯛のすり身を挟んだ茄子を一度揚げて出汁で炊いています。
茄子にしっかりと出汁が浸みていて、ほっと落ち着く味わい。
ダイコンおろしでさっぱりとお召し上がり下さいということでしたが、
本当に幸せな味でした。頼むのマストです。

そして、お店おススメとして出していただいたのは、本日のおススメメニューから「アユの唐揚げ」です。アユの塩焼きはあってもなかなか唐揚げにはお目にかかれませんよね〜頭から尻尾までカリカリで美味しい!ビジュアル的にも
写真のとおり最高なんです。

もちろんおつくりの盛り合わせやのどぐろの煮つけまで季節のものが味わえます。あなたの勝負隠れ家に最適です。









ナスとエビのすり身の煮おろし

アユの唐揚げ






by YOSHIDA3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

碧南市 NN DINER(エヌエヌダイナー)


ジャンル/ダイニングバー、バー
予約・お問い合わせ 0566-41-5080
住所 /愛知県碧南市末広町3-4
交通手段/碧南中央駅から徒歩5分権道303号沿いです。

営業時間/17:30-0200
定休日 /火曜日

本日はアメリカ好きの西村オーナーが26年に渡り碧南で手腕をふるう
パブリック・レストラン、エヌエヌ・ダイナーへお邪魔しました。

エヌエヌの意味は、オーナーのお名前からとったNNのダイナーだよ!ということです。確かに、アメリカ好きなオーナーのこだわりが随所にみれる素敵なお店です。なんといっても看板はオムライス!
こちらはお店おススメとして出していただきましたよ。
ソースはケイジャンソース!でも、ここにもこだわりがあって、ちゃんと日本人に合うケイジャンを作ってくれています。最高です。

荒戸おススメは、オリジナルソーセージ4種盛りです。
なんと、ソーセージも全て手作りなんです。
今まで食べたものとは明らかに違う!これはお試しいただきたい。

さらにさらに、スタッフもお買い上げしてしまった驚きのオリジナル商品が
「ドレッシング」」です。
トマトに玉ねぎに人参の3種類あるのですが、まずは、ドレッシングのみを
味わってくださいと言われて時には、「え、なんで?」と思いました。
単体で食べるものじゃないという認識がありますもんね・・・・
でも、食べると・・・・「おー、素材の良さをこれだけ感じるドレッシングって??」
最高です。こちら、ソーセージと同様、碧南市のふるさと納税の返礼品にもなっています。凄い事ですよね〜もちろんお店でも販売してくれます。
これ、買わない人いるのかな?というくらいの商品です。

そして、アメリカンダイナーだけに、内装にもアメリカを感じます。
メニュー的にはステーキはもちろん、看板のオムライス、そして、パスタに
ラーメンまで、なんでも出てきますし、看板娘であり店長の山本さんに会いに行くだけでも癒されます。そして、すべてにこだわったダイナー以上のダイナー、NN DINERおススメです。夜も2時までやっているので、助手席に乗ってビールを飲みにいくのも良いですね!

また、現在、、将来的にお店をやってみたいという方をスタッフとして大募集しています。
飲食に興味があって独立を考えている方はぜひ!
とても良いオーナーですので安心です!!!







オリジナルソーセージ

これが噂のドレッシング!もちろん手作りです

ハムもいただきました。



お店おススメのオムライスケイジャンソース






by YOSHIDA3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市以外)

大垣 えんわや鶴見店


■焼肉 えんわや鶴見店
住所〒503-0805
岐阜県大垣市鶴見町489-10
アクセスJR他各線「大垣駅」より車で7分(アル・プラザ鶴見の北側です!)
営業時間【火曜日〜木曜日】
17:30〜22:30(L.O.22:00)
【金曜日・土曜日】
17:30〜24:00(L.O.23:30)定休日月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
クレジットカード不可

駐車場:当店に向かって左側、一本目の一方通行の道路傍の砂利の駐車場が、当店専用駐車場です。
※看板はありませんので、ご注意ください。
※店舗前の駐車は看板より2台分のみです。

さて今日は焼肉です!
岐阜県は大垣にある「えんわや鶴見店さんです。
えんわや鶴見店でしか味わえないメニューを食べてきました。。。。

肉業界に携わり11年以上の店主が、その経験を活かし独自の最短ルートでお肉を仕入れています。だからこそ、えんわやのお肉は、新鮮さと美味しさに自信があるんですね〜
まずは、特製ネギさがり・・・
、えんわやで人気の一品です。自家製のねぎダレをしっかりと絡めて焼くのが当店流。
ごま油の風味がふわっと香る、旨味を凝縮したやみつき必至の味わいをぜひ。
ねぎダレ好きの方は、追いねぎをおすすめしています!

そして、御店からのおススメは・・・・
塩センマイです。これはいい!ホルモンは市場から直接新鮮なものを仕入れているので
鮮度抜群です。

岐阜県大垣市にある焼肉屋「焼肉えんわや鶴見店(やきにくえんわやつるみてん)」。当店では、居心地の良い店内で友人や家族と語らいながら、店主自ら厳選した上質なお肉を焼肉でご堪能いただけます。その美味しさはもちろん、どの部位も鮮度の良さが格別です。まずは名物のねぎ塩タンを、ぜひともご賞味ください。当店ならではの味を確かめていただき、その後はお好みで人気の特製ねぎサガリやホルモンなどをどうぞ。合わせるお酒も幅広くご用意しております。

こだわり抜いたその味わいを、今宵、焼肉で楽しみませんか。部位ごとに異なるそれぞれの旨味が、口の中いっぱいに広がれば、自然と笑顔がこぼれること間違いありません。











特製ネギさがり



塩センマイ



アットホームな感じが良いでしょう!

by yoshida3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

中区大須 台湾餃子専門店 『知多屋鍋貼 チタヤグォティエ』


■台湾餃子専門店 『知多屋鍋貼 チタヤグォティエ』
住所:愛知県 名古屋市中区 大須3丁目31-10-1F
アクセス:上前津駅から徒歩2分 万松寺通り入ってすぐ
電話:052-243-0050
営業時間:月曜〜土曜11:00〜22:00
日曜は11:00~21:00
定休日:年中無休
喫煙・禁煙:完全禁煙

今日は餃子です。
元々台湾の台北北部にある一日500人以上が訪れ、8000個以上の餃子が売れるお店
「阿財鍋貼水餃専売店」に修行に行って満を持して大須にオープンさせたお店です。
本当は4月にオープン予定でしたが、コロナの影響で6/8にオープンになったばかりです。
そして、ギョウザはもちろんなのですが、紙のお皿、餃子のタレを入れる器にいたっても
台湾から仕入れています。プラスティックのレンゲは可愛いですよ。

さて、本題です、こちらでいただいたのは、黄ニラ鍋貼、黄ニラの入った焼き餃子です。
噛むとうま味が詰まった肉汁があふれ出ます・・・虜になってしまいますよ!
5個で400-。安い!

そして、御店のおススメとして紹介したのが、キャベツ水餃子のキャベツ水餃です。
こちらにはニンニクが使われておらず、女子にも安心です。キャベツと生姜のアクセントが決め手の1品といえます。

他にも、サンラータンスープをいただいたのですが、唐辛子とコショウがピリッときいていて野菜多めで美味しかったです。

特筆すべきは、お店のシステムですね!まるでチャイナのファストフード店。
お会計はお店を入って端末を利用して、店内で食べるかテイクアウトするかなど選びます。
お会計を済ませたら、マックにあるような画面で順番が来ると呼び出されます。
あたたかいものは暖かいうちに召しあがってください。
これは流行りますね!みなさんもぜひ!
また、ビールはアサヒの中瓶になります。









黄ニラ餃子



キャベツ水餃子




by yoshida3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)

岐阜県本巣郡 鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座(あぐら)」。


■「鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座(あぐら)」。
住所:〒501-0435
岐阜県本巣郡北方町春来町2−7
TEL:058-323-5289
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日:月曜日
アクセス:樽見鉄道北方真桑駅より車7分※県道23号線を南へ、
平成6交差点を左折し約700m先
東海道本線穂積駅より車15分
※県道23号線を北へ、平成6交差点を右折し約700m先
クレジットカード:[AX][VS][JC][DN][DC][UC][NS][MS] 
※コース料理でのご使用は出来ません。

駐車場:あり 30台

岐阜北方・本巣市の居酒屋「鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座(あぐら)」。
今日は恋人や家族との「ここぞ!」という時に行きたい胡坐さんへ行ってきました。
木のぬくもりに包まれて塩や炭火、ビールへのこだわりの強い店だと思いました。
今季はじめてアサヒスーパードライ・エクストラコールドも飲めました。
ありがとうございます。
いただいたのは荒戸初体験の鱧(はも)の刺身、、、、食感が良くてクセになりそうです。
旬なおさなか料理を提供しているので、今回行けてよかった〜〜

そして、ホタルイカの沖漬けにし肝醤油に漬けたもの。。
とりあえずということでおススメの一品ですね!
他のおススメは、旬魚の刺身盛り合わせ、旬魚の炭焼き、プリプリ海老の天婦羅 明太ソースがあります。ぜひお試しをW!!!

市場で仕入れる旬の魚を炭火でじっくり焼き上げる事で、皮はパリッ、中はふんわりに仕上がります。一番人気の刺身は、豪勢な舟盛りもできますので、心行くまでご堪能ください。
天日干しで作られた活き塩をかける自家製豆腐、海鮮サクサク春巻き、湯葉料理もおすすめです。
食事の締めは自慢のスープが決めての美味しい醤油ラーメンをどうぞ。

掘りごたつのカウンター席では、会社帰りの一人飲みやデートのお食事に最適です。
女子会や宴会・飲み会・打ち上げは、少人数から大人数(最大40名)まで対応可能です。
中でもゆっくり落ち着ける、はなれの掘りごたつ個室は、早めの予約がおすすめ。

コースは定期的に変わるため、何度お越し頂いても飽きの来ないメニューとなっております。
鮎や鰻などその時期旬の食材を美味しくお楽しみください。また、絶品ふぐ、うまいかに、すっぽん、あんこう、牡蠣、飛騨牛すき焼きなど、季節の鍋コースもご予算に応じて対応できますので、気軽にお問合せ下さい。 無料送迎バス・飲み放題付きプランもご利用いただけます。

駐車場を30台完備しておりますので、遠方からもお越し頂いております。
北方・本巣市の様々なシーンに居酒屋「鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座(あぐら)」へお越しください。





エクストラコールド!いただきます!









ホタルイカ最高です

エクストラコールドでご満悦

ありがとうございました。

by YOSHIDA3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:岐阜

博多串焼き まる


■博多串焼き まる
愛知県名古屋市中区栄3-11-18 ミドリヤビル B1F
050-5589-9057

さあ、取材再開の一発目は、荒戸の故郷九州の「博多串焼き まる」さんです。
お店は清潔感ただよう綺麗な店内です。当日ぷらっとおひとり様も大歓迎です。
会社の同志や大切な方とごゆっくりお寛ぎください。
小規模の貸切も承ります。お店は栄・矢場町・伏見などが近い栄のど真ん中です。

福岡生まれの荒戸にとっては厳しい戦いとなりましたが???
博多マナーを徹底して追及している最高のお店でした!
いただいたのは、豚バラ串、肉・玉ねぎ・肉のハーモニーはとってもいい感じ。
ネギマ的に玉ねぎがアクセントになっていて最高の一品。
ヒミツのブレンド塩や胡椒が効いてますよ!

そして、インスタ映えしそうな「レタス豚巻き」
これが250円?というボリュームでした。
見た目はちょっと前に流行ったチーズ・ハットクみたいなボリューム感。
でも、中身がレタスなので、罪悪感無しに沢山召しあがれますね!

お店の一押しは「胡麻カンパチ」
新鮮カンパチの刺身を特製ゴマ醤油であえ、わさびをつけてご賞味ください。
博多名物"ゴマサバ"のカンパチバージョンが胡麻カンパチです。
こちら、九州の醤油に合わせて胡麻の香りと刻んだのりが良い感じでした。
荒戸もプライベートで使いたいと言っていました。
確かに、この場所の割にお値段が安いので僕もこっそり使いたいです。。。
ご予約などのお問い合わせは14時以降にご連絡ください。宜しくお願いします

お店は地下1階/地下鉄東山線・名城線「栄」駅 16番 出口より徒歩9分/地下鉄名城線「矢場町」駅 6番 出口より徒歩7分
矢場町駅から562m

営業時間:17:30〜25:00(L.O.food24:00,drink24:30)

定休日:不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。


カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可

お通し代;300円(税別)



ここから地下へ・・・





焼いてます!!!

豚バラ串

これが250円!レタス豚巻き



胡麻カンパチです



店長森さんとぐっさん?

by yoshida3 | TIME 17:35|コメント(0)|カテゴリー:愛知(名古屋市)
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